ADAPT: Ravintolisän tehokkuus harjoituksen aikana ja sen jälkeen (ADAPT)

Nrf-2-reitti on tärkein solujen puolustus hapettavia ja elektrofiilisiä rasituksia vastaan. Lyhyesti sanottuna, sen jälkeen, kun se on dissosioitunut Keap1:stä (telineproteiini, joka sitoo Nrf2- ja Cul3-ubikitiiniligaasia proteasomin hajottamiseksi), Nrf-2 kerääntyy ytimeen, jossa se aktivoi antioksidanttivaste-elementin (ARE) monien antioksidanttigeenien promoottorialueella, mukaan lukien katalaasi. glutationiperoksidaasit (GPX) ja superoksididismutaasit (SOD). Sellaisenaan se on houkutteleva kohde sekä ruokavaliolle että farmakologisille toimenpiteille, joilla pyritään lisäämään vastustuskykyä oksidatiivista stressiä vastaan. Useimmat ruokavaliosta saadut bioaktiiviset Nrf-2-induktorit sisältävät Michael-akseptoriryhmiä (α, β-tyydyttymätön karbonyyliosa). Esimerkiksi kurkumiini sisältää kaksi Michael-akseptoriryhmää ja on tunnettu Nrf-2:n aktivaattori. Michael-akseptoriryhmän lisäksi bioaktiivinen aine on trans-cinnamaldehydi (CA) (Cinnamomum cassian varren kuoresta löytyvä komponentti), joka on kurkumiinin tavoin Nrf-2-aktivaattori annoksesta riippuvaisella tavalla.

Siksi tämän tutkimuksen tarkoituksena on arvioida bioaktiivisten Nrf-2-indusoijien vaikutusta α, β-tyydyttymättömän karbonyyliosan läsnäoloon perustuen resilienssimarkkereihin, kuten antioksidanttientsyymiaktiivisuuksiin ja oksidatiivisen stressin markkereihin, kuten esim. TBARS, harjoitushaasteeseen. Hypoteesi on, että tietyt kasvit bioaktiiviset lisäävät antioksidanttientsyymiaktiivisuuksien tuotantoa lähtötilanteessa ja vähentävät siten TBARS-tasoja harjoitushaasteessa. Viime kädessä uusien resilienssimarkkerien ja -tunnusten käyttö voisi parantaa merkittävästi kykyä todistaa tehoa, jolla prooksidanttiset ravinnon bioaktiiviset aineet parantavat elinikäistä terveyttä, sekä kohdentaa heikoimman sietokyvyn omaaville tapana käyttää rajallisia terveydenhuoltoresursseja parhaalla mahdollisella tavalla.

Interventiolisä koostuu ravinnon bioaktiivisten aineiden sekoituksesta, jossa on α, β-tyydyttymätön karbonyyliosa (toimitetaan yksittäisissä kapseleissa), joiden tehokkuus vaikuttaa suotuisasti verihiutaleiden toimintaan H2O2 (vetyperoksidi) -haasteen kanssa ja ilman sitä. perustettu: sulforafaani (SUL), vihreän teen uute (epigallokatekiinigallaatti) (EGCG) ja kanelimaldehydi (Cin).

Ehdotetussa ihmisen interventiotutkimuksessa on tarkoitus käyttää ravinnon bioaktiivisten aineiden sekoitusta, koska eri yhdisteet voivat vaikuttaa useisiin reitteihin ja siksi niillä on laajempi teho. Lisäksi muiden yhdisteiden läsnäolo voi vaikuttaa yhdisteiden biologiseen hyötyosuuteen, kuten kirjallisuudessa on ehdotettu (piperiinin vaikutus EGCG:n biologiseen hyötyosuuteen).

Kunkin näistä yhdisteistä saadut biosaatavuustiedot poimittiin kirjallisuudesta ja niitä on käytetty käytännön näkökohtien ohella annostelustrategian päättämisessä. Lisäaineseoksen haluttu koostumus on asetettu seuraavasti:

• SUL: ~ 14 mg
• EGCG: ~ 400 mg
• CIN: ~ 15 mg Näiden päivittäisten annosten pitäisi olla riittäviä mikromolaaristen määrien saavuttamiseksi veriplasmassa 1-6 tunnin ajan nielemisen jälkeen ja ehkä pidempäänkin. .

Sopivat elintarvikkeiden ainesosat, joita voidaan käyttää tutkimuksessa näiden saantien saavuttamiseksi, on hankittu hyvämaineisilta toimittajilta. Näitä ainesosia käytetään halutun saannin saamiseksi seuraavasti:

• EnduraCell-parsakaaliverojauhe (lisätty myrosinaasia): 1,5 g (riittää tuottamaan ~ 45 mg glukorafaniinia, SUL:n esiaste, jonka pitäisi vapauttaa noin ~14 mg SUL:ia).
• Bulkkijauheet Vihreän teen uute: ~ 900mg (sisältää noin 400mg EGCG:tä).
• Bulkkijauheet Kanelikuoriuute: 0,75 g (sisältää ~15 - 20 mg siniä).

Arvioitujen makuon liittyvien vaikeuksien vuoksi ainesosien seos kapseloidaan. Vaikka yksi ainesosista (vihreän teen uute) on saatavilla valmiiksi kapseloituna toimittajalta, on suositeltavaa hankkia kaikki ainesosat vapaana jauheena ja kapseloida ne koon 00 kapseleihin Science in Sportissa. Näin vältytään lumesokeuttamiseen liittyviltä vaikeuksilta, koska kaikki kapselit voivat olla samanlaisia. Testit osoittavat, että kanelinkuoriuutetta ja vihreää teeuutetta edustavat 2 kapselia, joista kukin sisältää 375 mg (kanelinkuoriuute) ja 450 mg (vihreä teeuute), kun taas parsakaalin versojauheen päivittäistä annosta edustaa 6 kapselia. kapselit, joista jokainen sisältää 250 mg. Plasebokapselit valmistetaan elintarvikelaatuisesta mikrokiteisestä selluloosasta. Kaikille lisäravinteille tehdään mikrobitesti.

Vapaaehtoisille esittelyä varten päivittäiset kapselit jaetaan kahteen annokseen, joista yksi otetaan aamulla aamiaisen yhteydessä ja toinen illalla illallisen kanssa. Jokainen annos sisältää 5 kapselia seuraavasti:

• EnduraCell parsakaalin versojauhe: 3 kapselia
• Bulkkijauheet Vihreän teen uute: 1 kapseli
• Bulkkijauheet Kanelikuoriuute: 1 kapseli

Yksi annos lumelääkkeestä sisältää:

• Plasebo (mikrokiteinen selluloosa): 5 kapselia

Vapaaehtoiset ottavat 5 annosta juuri ennen harjoitushaastetestejä seuraavasti:

Päivä -2: kaksi annosta (yksi aamulla ja yksi illalla) Päivä -1: kaksi annosta (yksi aamulla ja yksi illalla) Päivä 0: yksi annos (yksi aamulla ensimmäisen aterian yhteydessä)

Jokainen annos kapseleita pakataan yksittäin ja merkitään yksilöllisellä tunnisteella. Vapaaehtoisia neuvotaan ottamaan annos kapseleita kahdesti päivässä pienen vesimäärän kera. Heitä pyydetään tallentamaan jokaisen kapselin yksilöllinen tunniste nauttimisen jälkeen sekä sen käyttöaika. Vaatimustenmukaisuutta seurataan tämän päivittäisen lisälokin avulla sekä mittaamalla plasman SUL-metaboliitit.

Vapaaehtoisia kannustetaan minimoimaan mahdollisimman paljon sulforafaania sisältävien tuotteiden runsas saanti (ristikukkaiset vihannekset, kuten ruusukaali, parsakaali, kaali, kukkakaali, bok choy, lehtikaali, parsakaali, parsakaali, kiinalainen parsakaali, parsakaali raab , kyssäkaali, sinappi, nauris, retiisi, raketti), epigallokatekiinigallaatti (vihreä tee) ja kanelimaldehydi (kaneli) altistustestipäiviä edeltäneiden 2,5 päivän aikana.