Liikalihavuuden ja anoreksian syömiseen liittyvien hypotalamuksen verkkojen UHF-magneettikuvaus (HYPOTHALNET)

Ruoan saanti on motivoitunutta käyttäytymistä, joka koostuu ravintoresurssien etsimisestä, valitsemisesta ja nauttimisesta ympäristöstä. Sen päätehtävänä on siis näistä olosuhteista riippuen varmistaa riittävä määrä energiaa ja biokemiallisia substraatteja, jotka ovat välttämättömiä kehon asianmukaisen toiminnan ja tarpeiden kannalta. Siten sen lisäksi, että kehon rasvamassataso pysyy vakaana, ruokavaliokäyttäytyminen on osa energian homeostaasijärjestelmää ja siten keskushermosto säätelee ja ylläpitää sitä.

Vaikka ruokavalion säätely koskee useita aivojen alueita, tapaa, jolla nämä eri alueet kommunikoivat keskenään ja vaikuttavat toisiinsa sopivan syömiskäyttäytymisen järjestämiseksi, ei ole vielä täysin luonnehdittu. Tämän verkoston rakenteissa hypotalamuksella, pienellä rakenteella (ihmisillä alle 1 cm3), joka koostuu useista ytimistä, kuten lateraalisesta hypotalamuksesta, kaarevasta tumasta tai lateraalisesta tuberaalisesta ytimestä, on ratkaiseva rooli.

Tutkijat ehdottavat, että CEMEREMin (CHU Timone, APHM, Marseille) varustava ultrakorkean kentän (7T) magneettikuvaus kuvaa paremmin tämän tärkeän pienen rakenteen roolia ravinnon saantiverkostoissa, jotta voidaan ymmärtää paremmin näiden rakenteellisten ja toiminnalliset häiriöt, joita havaittiin potilailla, joilla on anorexia nervosa ja liikalihavuus verrattuna kontrollipopulaatioon, jolla ei ollut syömiskäyttäytymishäiriöitä.