Utforskning med UHF MRI av hypotalamiska nätverk associerade med utfodring vid fetma och anorexi (HYPOTHALNET)

Matintag är ett motiverat beteende som består av att söka, välja och inta näringsresurser från omgivningen. Dess huvudsakliga funktion är därför, beroende på dessa förhållanden, att säkerställa tillförseln, i tillräckliga mängder, av den energi och de biokemiska substrat som är nödvändiga för att kroppen ska fungera och behövas. Utöver att hålla kroppens fettmassanivå stabil är alltså kostbeteendet en del av energihomeostassystemet och regleras och upprätthålls således av det centrala nervsystemet.

Även om dietreglering involverar flera hjärnregioner, är sättet på vilket dessa olika regioner kommunicerar med varandra och påverkar varandra att orkestrera lämpligt ätbeteende ännu inte helt karakteriserat. Bland strukturerna i detta nätverk spelar hypotalamus, en liten struktur (mindre än 1 cm3 hos människor) som består av flera kärnor såsom den laterala hypotalamus, den välvda kärnan eller den laterala tuberala kärnan en avgörande roll.

Utredarna föreslår att man ska använda magnetisk resonansavbildning med ultrahögt fält (7T) som utrustar CEMEREM (CHU Timone, APHM, Marseille) för att bättre karakterisera rollen av denna viktiga lilla struktur i nätverk för matintag för att bättre förstå effekterna av dessa strukturella och funktionella störningar observerade hos patienter med anorexia nervosa och fetma jämfört med en kontrollpopulation utan ätbeteendestörningar.