Mangopolyfenolien tehon parantaminen laihalla ja lihavilla

Perustelut: Lihavuudessa adiposyyttien ja makrofagien väliset vuorovaikutukset ovat yhä tärkeämpiä lihavuuden ja kroonisten sairauksien ymmärtämiseksi. Ruokavalion yhdisteiden, kuten polyfenolien, odotetaan aiheuttavan merkittäviä muutoksia lipidikudoksen tulehduksellisissa biomarkkereissa, jotka eroavat verestä. Lipidikudoksen ja niihin liittyvien biomarkkerien kanssa vuorovaikutuksessa olevien makrofagien muutosten havaitsemiseksi tässä tutkimuksessa kerättiin lipidibiopsiat.

Ennen tutkimuspäivää: Osallistujia kehotettiin olemaan syömättä mitään päivällisen jälkeen klo 19-20 illalla (12 tunnin paasto). Juo runsaasti vettä, vähintään 8 fl unssia illalla ja 8 fl unssia aamulla. Osallistujia neuvottiin syömään tasapainoinen ateria, joka sisälsi 25 % proteiinipitoista ruokaa, 25 % täysjyvähiilihydraattia ja 50 % hedelmiä ja vihanneksia ennen paaston alkua. Ennen ensimmäistä tutkimusistuntoa osallistujia pyydettiin täyttämään 72 tunnin ravitsemusraportti kaikista ruoista ja juomista, joita nautittiin verkkosivustolla (www.mynetdiary.com).

Tutkimuspäivä: Osallistujia pyydettiin nauttimaan 400 g kuutioitua, tuoretta mangoa tutkimuspäivän varhaisina aamutunneina alkaen heti perusverenoton jälkeen. Jos he olivat lumeryhmässä, heitä pyydettiin ottamaan yksi lumekapseli päivittäin. Tässä tutkimuksessa käytetty lumelääke koostui kasvisselluloosasta (HPMC USP), joka oli täytetty 100 % mikrokiteisellä selluloosalla USP. Jos he kuuluivat probioottiryhmään, heitä pyydettiin ottamaan yksi kapseli Renew Life Ultimate Flora "Extra Care" -probioottia päivittäin.

Tutkimushoito: Tässä tutkimuksessa osallistujat sijoitettiin yhteen neljästä eri ryhmästä riippuen heidän BMI:stään. Tutkimushoito riippui siitä, mihin tutkimusryhmään he kuuluivat:

BMI 18-23, ryhmä 1: Heitä pyydettiin nauttimaan yksi annos 400 g mangoa ja ottamaan yksi lumekapseli joka päivä 8 viikon tutkimuksen ajan.

BMI 18-23, ryhmä 2: Heitä pyydettiin nauttimaan yksi annos 400 g mangoa ja ottamaan yksi probioottikapseli joka päivä 8 viikon tutkimuksen ajan.

BMI 27-35, ryhmä 1: Heitä pyydettiin nauttimaan yksi annos 400 g mangoa ja ottamaan yksi lumekapseli joka päivä 8 viikon tutkimuksen ajan.

BMI 27-35, ryhmä 2: Heitä pyydettiin nauttimaan yksi annos 400 g mangoa ja ottamaan yksi probioottikapseli joka päivä 8 viikon tutkimuksen ajan.

Koehenkilöt eivät tienneet, saivatko he probiootti- vai lumekapseleita osana tutkimushoitoaan. Kaikkien istuntojen aikana koehenkilöille esitettiin kysymyksiä heidän yleisestä terveydestään.

Tutkimusistunto 1 (päivät 1-3): Tutkimusflebotomi otti verinäytteitä (30 ml tai 6 teelusikallista kukin) ennen ja 2 tuntia mangon nauttimisen jälkeen (päivät 1, 2 ja 3). Koehenkilöitä pyydettiin keräämään noin 3 fl. oz (puoli kupillista) virtsaa päivien 1, 2 ja 3 sekä 3 fl. härkä (puoli kuppia) päivien 1 ja 2 illalla. Heitä pyydettiin myös ottamaan ulostenäyte tuotavaksi päivänä 1. Tutkijat antoivat koehenkilöille säiliöt virtsaa varten ja pakki ulosteen keräämistä varten sekä ohjeet kunkin näytteen keräämiseen. Heille annettiin myös ohjeet näiden näytteiden kuljettamiseen. Tutkimusistunnon 1 (päivä 1) aikana koehenkilöt tekivät kaksi kognitiivista toimintatestiä (Trail Making ja Digit Span).

Tutkimusistunto 2 (päivä 29): Tutkimusflebotomi otti yhden verinäytteen (30 ml tai 6 teelusikallista) potilaan käsivarresta. Osallistujia pyydettiin myös ottamaan ulostenäyte toimittamamme keräyssarjan avulla.

NeuroTracker-istunnot: Tutkimuksen kahden viimeisen viikon aikana (päivien 43 ja 56 välillä) koehenkilöitä pyydettiin tulemaan laitokseemme suorittamaan yhteensä kymmenen istuntoa käyttämällä NeuroTrackeria, kognitiivisten toimintojen testiä. He saattoivat suorittaa enintään yhden istunnon päivässä, ja kaikki kymmenen istuntoa suoritettiin päivien 43 ja 56 välillä. Ennen jokaista istuntoa koehenkilöitä pyydettiin täyttämään NeuroTracker-kysely (emotionaalisen, henkisen ja fyysisen tilansa arvioimiseksi) ja ruokapäiväkirja.

Tutkimusistunto 3 (päivät 54-56): Tutkimusflebotomi otti verinäytteitä (30 ml tai 6 teelusikallista kukin) juuri ennen ja 2 tuntia mangon nauttimisen jälkeen (päivät 54, 55 ja 56). Koehenkilöitä pyydettiin keräämään noin 3 fl. unssia (puoli kuppia) virtsaa päivien 54, 55 ja 56 aamulla ja 3 fl. härkä (puoli kuppia) päivien 54 ja 55 illalla. Heitä pyydettiin myös ottamaan ulostenäyte tuotavaksi päivänä 54. Tutkijat antoivat koehenkilöille säiliöt virtsaa varten ja pakki ulosteen keräämistä varten sekä ohjeet kunkin näytteen keräämiseen. Heille annettiin myös ohjeet näiden näytteiden kuljettamiseen. Tämän istunnon aikana (päivä 54) koehenkilöt tekivät kaksi kognitiivista toimintatestiä (Trail Making ja Digit Span). Päivänä 56 mittasimme osallistujan kehon rasvan käyttämällä Omron Handheld Body Fat Monitor -laitetta.

Kognitiivisten toimintojen testaus: Päivinä 1 ja 54 arvioimme koehenkilöiden kognitiivisia toimintoja antamalla heille seuraavat testit: Trail Making Test (TMT A&B) ja Wechsler Adult Scale-Revised Digit Span -testi.

Tutkimuksen kahden viimeisen viikon aikana (päivien 43 ja 56 välillä) koehenkilöt ajettiin myös NeuroTracker-ohjelmamme kautta. Tällä testattiin heidän tilatietoisuuttaan. TMT A&B -testi mittaa tarkkaavaisuutta, nopeutta, henkistä joustavuutta, tilan organisointia, visuaalisia pyrkimyksiä, muistamista ja tunnistamista. Wechsler Adult Scale Revised Digit Span on henkisen seurannan, muistin ja henkisen joustavuuden mitta.

Lipidibiopsia – Valinnainen: Tämä tutkimus sisälsi valinnaisen lipidibiopsiakomponentin ja osallistujat saivat vapaasti suostua osallistumaan tähän menettelyyn tämän tutkimuksen alussa ja lopussa.

Tämä toimenpide suoritettiin tutkimuslääkärin tohtori Bramhalin valvonnassa ja sen suorittivat tri Jim Fluckey ja tohtori Steven Riechman.