Verbetering van de werkzaamheid van mangopolyfenolen bij mager en zwaarlijvig

Achtergrond: Bij obesitas zijn interacties tussen adipocyten en macrofagen van toenemend belang voor het begrijpen van obesitas en chronische ziekten. Voedingsverbindingen, zoals polyfenolen, zullen naar verwachting significante veranderingen veroorzaken in inflammatoire biomarkers in vetweefsel die verschillen van die in bloed. Om eventuele veranderingen van macrofagen die interageren met lipideweefsel en bijbehorende biomarkers vast te leggen, werden in dit onderzoek lipidebiopsieën verzameld.

Voor de studiedag: Deelnemers werd geadviseerd om niets te eten na het avondeten tussen 19.00 en 20.00 uur 's avonds (12 uur vasten). Drink veel water, minstens 8 fl oz in de avond en 8 fl oz in de ochtend. Deelnemers kregen het advies om een ​​uitgebalanceerde maaltijd te eten die bestond uit 25% eiwitrijk voedsel, 25% volkoren vezelrijke koolhydraten en 50% fruit en groenten voordat ze begonnen met vasten. Voorafgaand aan de eerste studiesessie werd de deelnemers gevraagd om een ​​72-uurs voedingsrapport in te vullen met al het geconsumeerde eten en drinken via een website (www.mynetdiary.com).

Studiedag: Deelnemers werd gevraagd om 400 g in blokjes gesneden, verse mango te consumeren tijdens de vroege ochtenduren van de studiedag, beginnend direct na de baseline bloedafname. Als ze in de placebogroep zaten, werd hen gevraagd om dagelijks één placebocapsule in te nemen. De placebo die in deze studie werd gebruikt, bestond uit plantaardige cellulose (HPMC USP) gevuld met 100% microkristallijne cellulose USP. Als ze in de probiotische groep zaten, werd hen gevraagd om dagelijks één capsule van het Renew Life Ultimate Flora "Extra Care" probioticum in te nemen.

Studiebehandeling: In deze studie werden de deelnemers in een van de vier verschillende groepen geplaatst, afhankelijk van hun BMI. De studiebehandeling hing af van de onderzoeksgroep waarin ze zaten:

BMI 18-23, Groep 1: Hen werd gevraagd om gedurende de 8 weken durende studie elke dag een enkele portie van 400 g mango te consumeren en één placebo-capsule in te nemen.

BMI 18-23, Groep 2: Ze werden gevraagd om gedurende de 8 weken durende studie elke dag een enkele portie van 400 g mango te consumeren en één probiotische capsule in te nemen.

BMI 27-35, Groep 1: Hen werd gevraagd om gedurende de 8 weken durende studie elke dag een enkele portie van 400 g mango te consumeren en één placebo-capsule in te nemen.

BMI 27-35, Groep 2: Ze werden gevraagd om gedurende de 8 weken durende studie elke dag een enkele portie van 400 g mango te consumeren en één probiotische capsule in te nemen.

De proefpersonen wisten niet of ze probiotische of placebocapsules kregen als onderdeel van hun studiebehandeling. Tijdens alle sessies werden de proefpersonen vragen gesteld over hun algemene gezondheid.

Studiesessie 1 (dag 1-3): bloedmonsters (elk 30 ml of 6 theelepels) werden genomen vóór en 2 uur na mangoconsumptie (dag 1, 2 en 3) door de studie-flebotomist. De proefpersonen werd gevraagd om ongeveer 3 fl. oz (halve kop) urine in de ochtend van dag 1, 2 en 3, en 3 fl. os (een half kopje) in de avond van dag 1 en 2. Ze werden ook gevraagd om een ​​ontlastingsmonster te verzamelen om op dag 1 mee te nemen. De onderzoekers gaven de proefpersonen bakjes voor de urine en een kit voor het verzamelen van ontlasting, evenals instructies voor het verzamelen van elk van die monsters. Er werden ook instructies gegeven voor het transport van die monsters. Tijdens studiesessie 1 (dag 1) legden de proefpersonen twee cognitieve functietests af (Trail Making en Digit Span).

Studiesessie 2 (dag 29): De studie-flebotomist nam een ​​enkel bloedmonster (30 ml of 6 theelepels) af van de arm van de proefpersoon. Deelnemers werd ook gevraagd om een ​​ontlastingsmonster te verzamelen met behulp van een verzamelkit die we zullen verstrekken.

NeuroTracker-sessies: Tijdens de laatste twee weken van het onderzoek (tussen dag 43 en 56) werd proefpersonen gevraagd om naar onze faciliteit te komen om in totaal tien sessies uit te voeren met behulp van de NeuroTracker, een cognitieve functietest. Ze konden maximaal één sessie per dag uitvoeren en alle tien sessies werden voltooid tussen dag 43 en 56. Voor elke sessie werd de proefpersonen gevraagd om de NeuroTracker-vragenlijst in te vullen (om hun emotionele, mentale en fysieke toestand te beoordelen) en een voedsellogboek.

Studiesessie 3 (dag 54-56): Bloedmonsters (elk 30 ml of 6 theelepels) werden genomen vlak voor en 2 uur na mangoconsumptie (dag 54, 55 en 56) door de studie-flebotomist. De proefpersonen werd gevraagd om ongeveer 3 fl. oz (halve kop) urine in de ochtend van dag 54, 55 en 56, en 3 fl. os (een halve kop) in de avond van dag 54 en 55. Ze werden ook gevraagd om een ​​ontlastingsmonster te verzamelen om op dag 54 mee te nemen. De onderzoekers gaven de proefpersonen bakjes voor de urine en een kit voor het verzamelen van ontlasting, evenals instructies voor het verzamelen van elk van die monsters. Er werden ook instructies gegeven voor het transport van die monsters. Tijdens deze sessie (dag 54) legden de proefpersonen twee cognitieve functietests af (Trail Making en Digit Span). Op dag 56 maten we het lichaamsvet van de deelnemer met behulp van een Omron Handheld Body Fat Monitor.

Cognitieve functietesten: op dag 1 en 54 beoordeelden we de cognitieve functie van de proefpersonen door ze de volgende tests te geven: de Trail Making Test (TMT A&B) en de Wechsler Adult Scale-Revised Digit Span-test.

Tijdens de laatste twee weken van het onderzoek (tussen dag 43 en 56) werden proefpersonen ook door ons NeuroTracker-programma geleid. Dit was om hun ruimtelijk inzicht te testen. De TMT A&B-test beoordeelt de mate van aandacht, snelheid, mentale flexibiliteit, ruimtelijke organisatie, visuele bezigheden, herinnering en herkenning. De Wechsler Adult Scale-Revised Digit Span is een maat voor mentale tracking, geheugen en mentale flexibiliteit.

Lipidebiopsie - Optioneel: Deze studie omvatte een optionele lipidebiopsiecomponent en deelnemers waren vrij om aan het begin en einde van deze studie in te stemmen met deelname aan deze procedure.

Deze procedure werd uitgevoerd onder supervisie van de onderzoeksarts Dr. Bramhal en uitgevoerd door Dr. Jim Fluckey en Dr. Steven Riechman.