Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Fermentoidun soijapavun (Doenjang-jauhe) teho ja turvallisuus suoliston mikroflooraan ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen.

tiistai 15. helmikuuta 2022 päivittänyt: Soo-Wan Chae, Chonbuk National University Hospital

4 viikon, satunnaistettu, kaksoissokkoutettu ihmiskoe fermentoidun soijapavun (Doenjang-jauheen) tehon ja turvallisuuden arvioimiseksi suoliston mikrofloorassa ja immuunijärjestelmän vahvistamisessa.

Tämä tutkimus suoritettiin fermentoidun soijapavun (Doenjang-jauheen) tehokkuuden ja turvallisuuden tutkimiseksi suoliston mikrofloorassa ja immuunijärjestelmän vahvistamisessa.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Tämä tutkimus oli 4 viikkoa kestänyt, satunnaistettu, kaksoissokkoutettu ihmistutkimus, jossa arvioitiin fermentoidun soijapavun (Doenjang-jauhe) tehoa ja turvallisuutta suoliston mikroflooraan ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

45

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Jeollabuk-do
      • Jeonju, Jeollabuk-do, Korean tasavalta, 54907
        • Clinical Trial Center for Functional Foods Chonbuk National University Hospital

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

19 vuotta - 75 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Aikuiset miehet ja naiset yli 19-vuotiaat ja alle 75-vuotiaat
  • Kuultuaan ja ymmärtäessään täysin nämä kliiniset tutkimukset, ne, jotka suostuvat vapaaehtoisesti, päättävät osallistua ja noudattaa ilmoitusta

Poissulkemiskriteerit:

  • Jos seulonta osoittaa, että valkosolut (WBC) ovat alle 3000/㎕ tai yli 8000/㎕
  • Ne, joiden painoindeksi (BMI) on seulonnassa alle 18,5 kg/m^2 tai yli 35 kg/m^2
  • Henkilöt, joilla on kliinisesti merkittävä akuutti tai krooninen sydän- ja verisuonijärjestelmä, endokriiniset järjestelmät, immuunijärjestelmä, hengityselimet, maksan sappijärjestelmä, munuaiset ja virtsatiejärjestelmä, neuropsykiatria, tuki- ja liikuntaelinjärjestelmä, tulehdukselliset ja hematologiset ja ruoansulatuskanavan sairaudet
  • Ne, jotka ottavat immuniteettisi edistämiseen vaikuttavaa lääkettä tai terveysvaikutteista ruokaa kuukauden sisällä ennen seulontaa
  • Ne, jotka ovat saaneet antipsykoottista lääkitystä 3 kuukauden sisällä ennen seulontaa
  • Ne, jotka epäilivät alkoholin tai huumeiden väärinkäyttöä
  • Ne, jotka osallistuivat muihin kliinisiin tutkimuksiin 3 kuukauden sisällä ennen seulontaa
  • Laboratoriotesti näyttää seuraavat tulokset

    • Aspartaattitransaminaasi (AST), alaniinitransaminaasi (ALT) > vertailualue 3 kertaa yläraja
    • Seerumin kreatiniini > 2,0 mg/dl
  • Raskaus tai imetys
  • Ne, jotka eivät hyväksy oikeanlaista ehkäisyä raskaana olevalle naiselle
  • Päätutkija katsoi sopimattomaksi osallistumaan tutkimukseen laboratoriotestin tulosten jne. vuoksi.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Kaksinkertainen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: TMD21-16 ryhmä

Tehokas Mikro-organismit, korkea pitoisuus soijapapupastajauheryhmä

- 2 kertaa päivässä, 1 pakkaus 1 kertaa, aamiaisen/illallisen jälkeen (6 g/vrk, soijapasta 6 g/vrk)

2 kertaa päivässä, 1 pakkaus 1 kertaa, aamiaisen/illallisen jälkeen (6 g/vrk, soijapasta 6 g/vrk) 4 viikon ajan
Kokeellinen: TCD21-55 ryhmä

Tehokas Mikro-organismit alhainen soijapapupastajauheryhmä

- 2 kertaa päivässä, 1 pakkaus 1 kertaa, aamiaisen/illallisen jälkeen (6 g/vrk, soijapasta 6 g/vrk)

2 kertaa päivässä, 1 pakkaus 1 kertaa, aamiaisen/illallisen jälkeen (6 g/vrk, soijapasta 6 g/vrk) 4 viikon ajan
Placebo Comparator: TFD21-1 ryhmä

Kaupallinen soijapastajauheryhmä

- 2 kertaa päivässä, 1 pakkaus 1 kertaa, aamiaisen/illallisen jälkeen (6 g/vrk, soijapasta 6 g/vrk)

2 kertaa päivässä, 1 pakkaus 1 kertaa, aamiaisen/illallisen jälkeen (6 g/vrk, soijapasta 6 g/vrk) 4 viikon ajan

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutokset suoliston mikrofloorassa
Aikaikkuna: lähtötilanne ja 4 viikkoa
Laita yli 1 g ulostetta ulostepakkaukseen ja suorita analyysi
lähtötilanne ja 4 viikkoa
Muutokset Natural Killer -solujen aktiivisuudessa
Aikaikkuna: lähtötilanne ja 4 viikkoa

Natural Killer -solujen aktiivisuus mitattiin tutkimuksen lähtötilanteessa ja 4 viikon aikana. Effektorisolun ja kohdesolun suhde oli 50:1, 25:1, 12,5:1.

(Kokeellinen - Efektori spontaani - Kohde spontaani) / (Tavoite maksimi - Kohde spontaani) × 100

lähtötilanne ja 4 viikkoa

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutokset interleukiini-2:ssa, interleukiini-12:ssa, interferoni-gammassa ja tuumorinekroositekijä-alfassa
Aikaikkuna: lähtötilanne ja 4 viikkoa
Veren interleukiini-2-, interleukiini-12-, interferoni-gamma- ja tuumorinekroositekijä-alfa-analyysiä varten kerätään 3 ml verta yhteen seerumierilliseen putkeen 5 ml:ksi, jätetään huoneenlämpöön 30 minuutiksi hyytymistä varten, minkä jälkeen sentrifugoidaan 3000:ssa. rpm (tai 2000 xg) 10 minuutin ajan.
lähtötilanne ja 4 viikkoa
Wisconsin Upper Respiratory Symptom Survey-21 (WURSS-21)
Aikaikkuna: lähtötilanne ja 4 viikkoa

Wisconsin Upper Respiratory Symptom Survey-21 tutkii käyntipäivänä (käynti 1,2).

Wisconsin Upper Respiratory Symptom Survey-21 koostuu seitsemästä vaiheesta, mukaan lukien yksittäiset oireet, toiminnallinen elämänlaatu ja yleinen paraneminen. Löydä oireiden kokonaispistemäärä laskemalla oirekysymysten summa ja elämänlaadun kokonaispistemäärä laskemalla elämäkysymysten summa. Lisäksi saadaan oireiden ja elämänlaadun kokonaispisteiden summa.

Kaikki oirepisteet luokitellaan seitsemän pisteen asteikolla (1 = erittäin lievä ja 7 = vaikea), jossa korkeampi pistemäärä tarkoittaa suurempaa vakavuutta. Oirepisteet vaihtelevat 0:sta (ei tätä oiretta) 70:een.

Kaikki elämänlaadun pisteet luokitellaan seitsemän pisteen asteikolla (1 = erittäin lievä ja 7 = vakava), jossa korkeampi pistemäärä tarkoittaa suurempaa vakavuutta. Elämänlaatupisteet vaihtelevat 0:sta (ei ollenkaan) 63:een.

Siksi kokonaispistemäärä vaihtelee välillä 0-133.

lähtötilanne ja 4 viikkoa
Potilaan kokonaisarviointi (PGA)
Aikaikkuna: 4 viikkoa
Se on kyselylomake, jossa koehenkilöt arvioivat itse immuniteetin paranemisen astetta 4 viikkoa nauttimisen jälkeen verrattuna ihmisillä levitettyjen testituotteiden nauttimiseen ja sen jälkeen. Arvioinnissa käytetään yhteensä viisivaiheista arviointikriteeriä, jotka arvioidaan erittäin hyväksi (1), hyväksi (2), vakioksi (3), huonoksi (4) ja erittäin huonoksi (5).
4 viikkoa

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Perjantai 19. marraskuuta 2021

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 24. joulukuuta 2021

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 7. helmikuuta 2022

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Keskiviikko 22. joulukuuta 2021

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Sunnuntai 9. tammikuuta 2022

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Torstai 13. tammikuuta 2022

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Keskiviikko 16. helmikuuta 2022

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 15. helmikuuta 2022

Viimeksi vahvistettu

Tiistai 1. helmikuuta 2022

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • MIFI-IE-FS

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa