Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Lyhytaikainen nukkumisrajoitus makumieltymyksille ja -aistimille

keskiviikko 31. elokuuta 2022 päivittänyt: Professor Jason Gill, University of Glasgow

Lyhytaikaisen unenrajoituksen vaikutus makean ja rasvaisen maun mieltymykseen ja havaintoon.

Tutkimuksen tavoitteena on selvittää unirajoituksen vaikutuksia makean ja rasvaisen maun aistimiseen ja mieltymykseen sekä paasto- että ruokailutilassa. Tämä on satunnaistettu jakotutkimus, jossa on unirajoituksia (4 tuntia yössä 2 yötä) ja normaaleja unia (vähintään 8 tuntia unta 2 yötä) ja neljän viikon huuhtoutumisjakso olosuhteiden välillä.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Unirajoitusten on havaittu häiritsevän ruokahalun säätelyä, mikä lisää ruuan saantia, erityisesti paljon sokeria ja rasvaa sisältävien elintarvikkeiden saantia. On epäselvää, miksi unirajoitukset lisäävät rasvan ja sokerin saantia, mutta uusien todisteiden mukaan unen puute voi vaikuttaa makutottumuksiin ja -aistiin.

Unirajoitus lisää sakkaroosin mieltymystä. On kuitenkin epäselvää, muuttaako unenrajoitus myös käsitystä makeudesta vai vaikuttaako se ruokavalion rasvan mieltymykseen tai käsitykseen. On myös epäselvää, eroavatko unirajoituksesta johtuvat muutokset makean ja rasvan mieltymyksissä ja käsityksissä paaston ja ruokailun välillä.

Tämä tutkimus on satunnaistettu jakotutkimus, jossa jokainen osallistuja suorittaa kaksi ehtoa (unirajoitus ja normaali uni) satunnaistetussa järjestyksessä. Unirajoitustilassa osallistujia pyydetään rajoittamaan unen kesto enintään neljään tuntiin yössä kahden yön ajan, ja normaalissa uniryhmässä heitä pyydetään nukkumaan vähintään kahdeksan tuntia yössä kahden yön ajan. Ehtojen välillä on 4 viikon pesujakso. Jokaisen tilan jälkeen (2 yötä normaalia unta tai 2 yön unirajoitusta) osallistujia pyydettiin saapumaan paastotilaan arviointeja varten. He suorittavat aluksi COEQ-kyselyn (Control of Eating Questionnaire) ja Leeds Food Preference Questionnairen (LFPQ). Osallistujat suorittavat sitten makean ja rasvaisen makuaistin ja mieltymystestin (kuvattu alla). Tämän jälkeen kaikille osallistujille tarjotaan standardoitu aamiaisateria, ja 60 minuuttia myöhemmin LFPQ- ja makutoivomus- ja havaintotestit toistetaan ateriatilassa.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Odotettu)

20

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskeluyhteys

Tutki yhteystietojen varmuuskopiointi

Opiskelupaikat

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • 18 vuotta ja enemmän
  • Itse ilmoittama unen yli 7 tuntia yössä

Poissulkemiskriteerit:

  • Maitoallergia
  • Kaikki vakavat sairaudet, jotka voivat vaikuttaa uneen, kuten sydän- ja verisuonisairaudet, diabetes, syöpä, hengityselinsairauksia, paitsi lievä astma)
  • Bariatrisen kirurgian historia
  • Minkä tahansa lääkkeen ottaminen, joka saattaa vaikuttaa säännölliseen uneen
  • Minkä tahansa lääkkeen ottaminen, joka saattaa vaikuttaa ruokahaluun
  • Osallistuminen kaikenlaisiin ruokavalio- ja/tai laihdutusohjelmiin
  • Masennuslääkkeiden ottaminen
  • Päihteiden tai alkoholin väärinkäyttö
  • Vuorotyö
  • Tällä hetkellä täytyy herätä yöllä huolehtiakseen toisesta ihmisestä
  • Kärsitkö mielenterveysongelmista tai uniapneasta ja/tai saat hoitoa uniapneaan.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Unirajoitusehto
Osallistujia pyydetään rajoittamaan unen kesto enintään neljään tuntiin yössä (klo 3–7) mittauspäivää edeltävien kahden yön aikana.
Interventio koostuu joko unirajoituksesta (4 tuntia per yö, klo 3–7) tai normaalista unesta (8 tuntia yössä klo 23–7) kahden yön ajan.
Kokeellinen: Normaali unitila
Osallistujia pyydetään nukkumaan vähintään kahdeksan tuntia yössä (klo 23.00-7.00) kahden mittauspäivän aikana.
Interventio koostuu joko unirajoituksesta (4 tuntia per yö, klo 3–7) tai normaalista unesta (8 tuntia yössä klo 23–7) kahden yön ajan.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Makea maku
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa

Makeuden mieltymys arvioidaan antamalla osallistujille 5 ml:n tilavuudet 5 sakkaroosiliuosta, joiden pitoisuudet ovat 3 %, 6 %, 12 %, 24 % ja 36 % satunnaisessa järjestyksessä. Makeuden mieltymys arvioidaan pyytämällä osallistujia arvioimaan ratkaisun miellyttävyys VAS:lla ankkureilla "ei ollenkaan miellyttävä" ja "erittäin miellyttävä".

Parhaan optimaalisen makeuden määrittämiseksi osallistujille esitetään 5 sakkaroosiliuoksen paria ja heiltä kysytään, minkä liuoksen he pitävät parempana. Tämä jatkuu, kunnes osallistujat valitsevat johdonmukaisesti haluamasi ratkaisun kahdesti peräkkäin. Enintään 10 koetta suoritetaan mieltymysten arvioimiseksi. Tämä arviointi tehdään paaston ja ruokinnan jälkeen.

0-4 viikkoa
Makean maun havaitseminen
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa
Makeuden kokeminen arvioidaan antamalla osallistujille 5 ml:n tilavuus 5 sakkaroosiliuosta, joiden pitoisuudet ovat 3, 6, 12, 24 ja 36 % satunnaisessa järjestyksessä. Makeuden havaitseminen mitataan visuaalisella analogisella asteikolla (VAS) liuoksen makeuden arvioimiseksi ankkureilla "ei ollenkaan makea" ja "erittäin makea".
0-4 viikkoa
Rasvainen maku
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa

Rasvanmaun mieltymys arvioidaan tarjoamalla osallistujille 5 ml:n tilavuuksia 5 liuosta, joissa on yhdistelmiä pitoisuuksilla 3%, 6%, 12%, 24% ja 36% rasvaa (sisältää rasvatonta maitoa ja kermasekoituksia eri suhteissa) satunnaisessa järjestyksessä. Rasvan maun mieltymys arvioidaan pyytämällä osallistujia arvioimaan liuoksen miellyttävyys VAS:lla ankkureilla "ei ollenkaan" ja "erittäin".

Parhaan optimaalisen rasvamaun määrittämiseksi osallistujille tarjotaan 5 paria maito- ja kermasekoitusliuoksia ja heiltä kysytään, minkä liuoksen he pitävät parempana. Tätä jatketaan, kunnes osallistujat valitsevat johdonmukaisesti yhden ratkaisun mieltymyksen kahdesti peräkkäin. Enintään 10 koetta suoritetaan mieltymysten arvioimiseksi. Tämä arviointi tehdään paaston ja ruokinnan jälkeen.

0-4 viikkoa
Rasvan makuaistin
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa
Rasvan havaitseminen ja mieltymys arvioidaan antamalla osallistujille 5 ml:n tilavuudet 5 liuosta, joiden pitoisuudet ovat 3 %, 6 %, 12 %, 24 % ja 36 % rasvaa (sisältää rasvatonta maitoa ja kermasekoituksia eri suhteissa) satunnaisessa järjestyksessä. . Rasvan havaitseminen mitataan visuaalisella analogisella asteikolla (VAS) liuoksen kermaisuuden arvioimiseksi ankkureilla "ei ollenkaan" ja "erittäin".
0-4 viikkoa

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Ruokavalio - selkeä mieltymys
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa

Muutokset nimenomaisessa mieltymyksessä mitattuna Leeds Food Preference Questionnaire -kyselyllä

Tämä arviointi suoritetaan paastotilassa ja aterian jälkeen.

Mittakaava:

Muutokset nimenomaisessa mieltymyksessä mitattuna Leeds Food Preference Questionnaire -kyselyllä.

Pisteet:

VAS-asteikon vähimmäispistemäärä on 0 ja maksimi 100. Pisteet kirjataan ja muunnetaan keskimääräisiksi pisteiksi runsasrasvaisille, vähärasvaisille, makeille tai suolaisille ruokatyypeille ja erilaisille rasva-makuyhdistelmille.

0-4 viikkoa
Ruokavalio - selkeä halu
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa

Muutokset selkeässä halukkuudessa mitattuna Leeds Food Preference Questionnaire -kyselyllä

Tämä arviointi suoritetaan paastotilassa ja aterian jälkeen.

Mittakaava:

Muutokset selkeässä halukkuudessa mitattuna Leeds Food Preference Questionnaire -kyselyllä.

Pisteet:

VAS-asteikon vähimmäispistemäärä on 0 ja maksimi 100. Pisteet kirjataan ja muunnetaan keskimääräisiksi pisteiksi runsasrasvaisille, vähärasvaisille, makeille tai suolaisille ruokatyypeille ja erilaisille rasva-makuyhdistelmille.

0-4 viikkoa
Ruokapalkkio - epäsuora halu
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa

Muutokset implisiittisessä halussa ja ruoan valinnassa mitattuna Leeds Food Preference Questionnaire -kyselyllä

Tämä arviointi suoritetaan paastotilassa ja aterian jälkeen.

Mittakaava:

Tietokoneistettu arviointi, jossa osallistujille esitetään kaksi kuvaa, joista he valitsevat haluamansa.

Pisteet:

Jokaisen vastauksen reaktioaika kirjataan ja muunnetaan keskimääräisiksi pisteiksi korkearasvaisille, vähärasvaisille, makeille tai suolaisille ruokatyypeille ja erilaisille rasva-makuyhdistelmille.

0-4 viikkoa
Syömisen hallinta -kysely - himon hallinta
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa

Syömisen hallintakyselyllä mitatut muutokset himon hallinnassa

Tämä arviointi suoritetaan paastotilassa ja aterian jälkeen.

Mittakaava:

Arvioinnissa on 20 kohtaa 10 pisteen asteikolla "ei ollenkaan" - "erittäin" ja 1 kohta vapaalla tekstivastauksella.

Pisteet:

VAS-asteikon vähimmäispistemäärä on 0 ja maksimi 100. Kohteiden summa laskettiin ja jaettiin ala-asteikon kohteiden lukumäärällä.

0-4 viikkoa
Syömisen valvontakysely - makeanhimo
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa

Syömisen kontrollointikyselyllä mitatut muutokset makeanhimossa

Tämä arviointi suoritetaan paastotilassa ja aterian jälkeen.

Mittakaava:

Arvioinnissa on 20 kohtaa 10 pisteen asteikolla "ei ollenkaan" - "erittäin" ja 1 kohta vapaalla tekstivastauksella.

Pisteet:

VAS-asteikon vähimmäispistemäärä on 0 ja maksimi 100. Kohteiden summa laskettiin ja jaettiin ala-asteikon kohteiden lukumäärällä.

0-4 viikkoa
Syömisen valvonta -kysely - suolaisen himo
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa

Muutokset suolaisten ruokahalussa mitattuna syömisen valvontakyselyllä

Tämä arviointi suoritetaan paastotilassa ja aterian jälkeen.

Mittakaava:

Arvioinnissa on 20 kohtaa 10 pisteen asteikolla "ei ollenkaan" - "erittäin" ja 1 kohta vapaalla tekstivastauksella.

Pisteet:

VAS-asteikon vähimmäispistemäärä on 0 ja maksimi 100. Kohteiden summa laskettiin ja jaettiin ala-asteikon kohteiden lukumäärällä.

0-4 viikkoa
Syömisen hallintakysely - positiivinen mieliala
Aikaikkuna: 0-4 viikkoa

Positiivisen mielialan muutokset mitattuna syömisen kontrollikyselyllä

Tämä arviointi suoritetaan paastotilassa ja aterian jälkeen.

Mittakaava:

Arvioinnissa on 20 kohtaa 10 pisteen asteikolla "ei ollenkaan" - "erittäin" ja 1 kohta vapaalla tekstivastauksella.

Pisteet:

VAS-asteikon vähimmäispistemäärä on 0 ja maksimi 100. Kohteiden summa laskettiin ja jaettiin ala-asteikon kohteiden lukumäärällä. Korkeampi pistemäärä tarkoittaa suurempaa himoa.

0-4 viikkoa

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Odotettu)

Torstai 1. syyskuuta 2022

Ensisijainen valmistuminen (Odotettu)

Tiistai 28. helmikuuta 2023

Opintojen valmistuminen (Odotettu)

Tiistai 28. helmikuuta 2023

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 29. elokuuta 2022

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 31. elokuuta 2022

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Torstai 1. syyskuuta 2022

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Torstai 1. syyskuuta 2022

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 31. elokuuta 2022

Viimeksi vahvistettu

Maanantai 1. elokuuta 2022

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 200210063

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa