Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ravitseva syöminen sielun levittämisessä ja toteutuksessa

tiistai 23. joulukuuta 2025 päivittänyt: Brie Turner-McGrievy, University of South Carolina

UUSI Soul D&I: Ravitsevan sielun kanssa syömisen (NEW Soul) -ohjelman ulottuvuuden laajentaminen

Tutkijat suorittavat täydellisen levitys- ja toteutustutkimuksen käyttämällä tyypin 2 tehokkuus-toteutusmallia. Tutkijat tekevät tämän tutkimuksen yhteisössä ja työskentelevät kahden vegaani soul food -ravintolan kanssa. Tutkijat ehdottavat yhteisön toimittaman, 3 kuukauden NEW Soul -ohjelman tehokkuutta ja toteutusta osallistujien keskuudessa (N=228).

Satunnaistettua suunnittelua käyttämällä tutkijat arvioivat kahden toimitustavan tehokkuutta: (1) Henkilökohtaiset, viikoittaiset live-tunnit ravintolaseteleillä (interventio) tai (2) vain ravintolaseteli (aktiivinen kontrolli).

Tutkijat tekevät myös kustannustehokkuusanalyysin online-interventioiden toimittamisesta plus kuponki vs. vain kuponki. Tuloksena on hinta/painonmuutos, terveellisen ruokailun indeksi ja laatusopeutettu elinvuosi.

Lopuksi tutkijat tutkivat NEW Soul -tutkimuksen toteutusta osallistujien ja interventiohenkilöstön kanssa.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Arvioitu)

228

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • South Carolina
      • Columbia, South Carolina, Yhdysvallat, 29228
        • Mimsy's Restaurant

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 65 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Tunnistaa itsesi afroamerikkalaiseksi
  • Ole 18-65-vuotias
  • Painoindeksi 25-49,9 kg/m2
  • Pystyy matkustamaan ravintolaan tunneille
  • Pystyy osallistumaan kaikkiin seuranta- ja viikoittaisiin luokkakäynteihin
  • Ole valmis satunnaistetuiksi jompaankumpaan ryhmään

Poissulkemiskriteerit:

  • Noudatetaan tällä hetkellä kasvisruokavaliota
  • Diagnoosin diabetes, jota hoidetaan lääkkeillä
  • Tällä hetkellä raskaana tai imetät (tai suunnittelet raskautta seuraavan 24 kuukauden aikana)
  • Alle 18-vuotias
  • Yli 65-vuotiaat
  • Tällä hetkellä mukana painonpudotusohjelmassa
  • On laihtunut yli 10 kiloa viimeisen 6 kuukauden aikana
  • Mahdollinen syömishäiriö

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Interventio
Interventiotilan osallistujia opastetaan noudattamaan kasviperäistä ruokavaliota. Intervention osallistujat saavat viikoittaisia ​​ryhmätunteja 3 kuukauden ajan paikallisessa ravintolassa ja opastusta kuinka valita vegaaniruokavalioon sopivia ravintotarpeita vastaavat ruoat. Intervention osallistujat saavat joka viikko kupongin ilmaiseen kasvisateriaan ravintolassa.
Osallistujat saavat käyttäytymisintervention kasvipohjaisella ruokavaliolla yhteistyössä paikallisen ravintolan kanssa.
Active Comparator: Ohjaus
Aktiivisessa kontrollitilassa osallistujat saavat ateriakupongin ravintolaan. Aktiivisen kontrollin osallistujat eivät saa ohjeita noudattaa tiettyä ruokavaliota tai tukea. Tässä tilassa olevat osallistujat saavat kaiken interventiomateriaalin ja osallistuvat luokkaan tutkimuksen lopussa saadakseen tietoa interventioruokavaliosta.
Osallistujat saavat lahjakortit paikalliseen ravintolaan. Osallistujat eivät osallistu ravitsemustunneille, mutta saavat kurssin 12 viikon tutkimuksen päätteeksi.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutokset kehon painossa
Aikaikkuna: 3 kuukautta
Kehon painon muutokset kilogrammoina
3 kuukautta
Muutokset ruokavalion laadussa
Aikaikkuna: 3 kuukautta
Ruokavalion laadun muutokset terveellisen syömisen indeksin mukaan
3 kuukautta

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Kustannustehokkuus
Aikaikkuna: 3 kuukautta
Tutkijat arvioivat kustannukset henkilökohtaisen intervention ja kuponkien ja vain kuponkien välillä. Tuloksena on osallistujan painon muutoskohtainen hinta, terveellisen ruokailun indeksipisteet ja laatusovitettu elinvuosi (QALY). Kustannustehokkuuden arviointiin sisältyy myös arvio itse toimenpiteen kustannuksista (esim. koulutus, toimitus, infrastruktuuri).
3 kuukautta
Toteutus
Aikaikkuna: 3 kuukautta
Toteutusta arvioidaan käyttämällä laadullista tiedonkeruuta osallistujien kanssa fokusryhmien kautta ja ravintolahenkilökunnan johtaessa interventiota syvähaastatteluilla.
3 kuukautta

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Maanantai 3. huhtikuuta 2023

Ensisijainen valmistuminen (Arvioitu)

Keskiviikko 31. maaliskuuta 2027

Opintojen valmistuminen (Arvioitu)

Keskiviikko 31. maaliskuuta 2027

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 5. joulukuuta 2022

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 13. joulukuuta 2022

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Keskiviikko 21. joulukuuta 2022

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Keskiviikko 31. joulukuuta 2025

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 23. joulukuuta 2025

Viimeksi vahvistettu

Maanantai 1. joulukuuta 2025

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

JOO

IPD-suunnitelman kuvaus

Perusteellisesta pyynnöstä tiedot jaetaan muiden tutkijoiden kanssa. Tiedot eivät ole julkisesti saatavilla osallistujien luottamuksellisuuden suojelemiseksi. Tietoon perustuva suostumusasiakirja sisältää tiedot siitä, että tunnistamattomia tietoja voidaan mahdollisesti jakaa muiden tutkijoiden kanssa.

IPD-jaon aikakehys

Kohtuullisesta pyynnöstä osallistujien tiedot jaetaan muiden tutkijoiden kanssa.

IPD-jaon käyttöoikeuskriteerit

Jos se myönnetään, salasanasuojattu tiedosto, joka sisältää osallistujien tunnistamattomia tietoja, jaetaan muiden tutkijoiden kanssa.

IPD-jakamista tukeva tietotyyppi

  • STUDY_PROTOCOL

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Yhdysvalloissa valmistettu ja sieltä viety tuote

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa