Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Faba-papurikkaan leivän vaikutus raudan tilaan, aterian jälkeiseen lipemiaan ja kylläisyyteen (RtP)

keskiviikko 11. syyskuuta 2024 päivittänyt: Julie Lovegrove, University of Reading

Faba-papurikkaan leivän vaikutus raudan tilaan, aterian jälkeiseen lipemiaan ja kylläisyyteen aikuisilla, joilla on vähän rautavarastoja

Ruoan korkeat eläinproteiinipitoisuudet (liha) liittyvät suurempaan riskiin sairastua sydänsairauksiin ja muihin pitkäaikaisiin terveysongelmiin. Viime aikoina on siirrytty kasvipohjaiseen ruokavalioon, joka sisältää kasviproteiineja, kuten palkokasveja, jotka määritellään papuiksi, herneiksi, kikherneiksi ja linsseiksi. Palkokasvit ovat ravitsevaa ja kestävää kasviproteiinin muotoa, joka sisältää runsaasti kuitua ja rautaa. Tästä huolimatta Yhdistyneen kuningaskunnan väestö ei kuluta suositeltua päivittäistä palkokasvien määrää (80 g/vrk vastaa suurta kourallista). Sitä vastoin leipää syödään yleisesti, mutta hyvin vähän tiedetään kuinka palkokasveilla rikastettu leipä vaikuttaa elimistön sulavan ja imeytyvän raudan määrään sekä sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen kehittymisen riskitekijöihin.

Tämän satunnaistetun kontrolloidun ristikkäistutkimuksen päätarkoituksena on määrittää, kuinka palkokasveilla rikastetun leivän syöminen (noin 40 % rikastettuna fabapapujauhoina) verrattuna perinteiseen valkoiseen leipää (100 % vehnäjauhoja) vaikuttaa raudan määrään. Imeytyy terveistä 18–50-vuotiaista miehistä ja naisista, joilla on vähäiset rautavarastot. Toissijaisena tavoitteena on määrittää vaikutukset veren rasvojen ja sokerin (glukoosi) sekä kylläisyyden tunteeseen (tunnetaan myös nimellä kylläisyyden tunne) palkokasveilla rikastetun leivän ja tavanomaisen vaalean leivän syömisen jälkeen.

Osallistujilta vaaditaan:

  • Osallistua seitsemälle opintovierailulle 60 päivän aikana.
  • Syö aamiaisateria, joka sisältää joko fabapavulla rikastettua leipää tai tavallista leipää kahden tutkimusjakson aikana, joista kumpikin koostuu yhdestä 7 tunnin opintokäynnistä ja kahdesta peräkkäisestä 2 tunnin mittaisesta vierailusta. 28 päivän kuluttua osallistujat palaavat toiselle tutkimusjaksolle kuten yllä, ja viimeinen opintokäynti suoritetaan 28 päivää myöhemmin.
  • Anna verinäytteitä 2 x 7 tunnin opintokäyntien aikana
  • Täydelliset visuaaliset analogiset asteikot ruokahalun arvioimiseksi fabapavuilla rikastetun ja tavanomaisen vaalean leivän nauttimisen jälkeen.
  • Kirjaa muistiin ravinnon saanti ennen tutkimusjaksoa ja sen aikana.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Koska eläinproteiinin (lihan) suurempi saanti ruokavaliosta liittyy sydänsairauksiin ja muihin pitkäaikaisiin terveysongelmiin, viime vuosina on tapahtunut muutos kasviperäisten elintarvikkeiden kulutukseen. Palkokasvit (esim. pavut) tarjoavat kestävän ja ravitsevan proteiinilähteen ja sisältävät enemmän kuitua ja hivenaineita (kuten rautaa) verrattuna perusviljoihin. Suurempi pulssien saanti alentaa verensokeri- ja rasvatasoja, lisää kylläisyyden tunnetta ja alentaa verenpainetta. Korkeampi rautapitoisuus kypsissä fabapavuissa voi myös auttaa vähentämään raudanpuuteanemiaa, joka on yleisin ruokavalioon liittyvä puutos. Tutkimukset ovat kuitenkin ehdottaneet, että raudan imeytyminen palkokasveista (eli biosaatavuus) on alhaisempi kuin lihasta, koska kasveissa on yhdisteitä, jotka häiritsevät imeytymistä (antiravinteet). Käsittelytekniikoiden, kuten fabapapujen jauhamisen, katsotaan vähentävän tai jopa poistavan näitä yhdisteitä. Raising the Pulse (RtP) -projektissa kotitekoisista fabapavuista jauhetuista jauhoista valmistetaan pulssilla rikastettu leipä, joka voitaisiin ottaa käyttöön Yhdistyneen kuningaskunnan ruokavaliossa ja hyödyttää sekä terveyttä että ympäristöä. Hyvin vähän tiedetään kuitenkin kuinka palkokasveilla rikastettu leipä voi vaikuttaa ensinnäkin raudan hyötyosuuteen ja toiseksi verensokeri- ja rasvatasoihin, jotka ovat yleisiä sydänsairauksien ja diabeteksen kehittymisen riskitekijöitä.

Tämän satunnaistetun kontrolloidun ristikkäistutkimuksen tavoitteena on saada mukaan 16 tervettä, ei-anemiaa olevaa miestä ja naista, joilla on vähän rautaa. Lukuun ottamatta seulontakäyntiä, jossa osallistujien kelpoisuus ja osallistumissuostumus arvioidaan, tähän tutkimukseen kuuluu seitsemän opintokäyntiä. Ensimmäinen opintokäynti (päivä 1) kestää noin 7 tuntia (420 minuuttia) ja osallistujat valitaan satunnaisesti nauttimaan joko fabapavulla rikastettua leipää tai tavallista vaaleaa leipää yhdessä rauta-57:tä sisältävän juoman kanssa. esiintyvä ei-radioaktiivinen raudan muoto, jota esiintyy hyvin vähän ravinnosta (stabiili isotooppi) raudan imeytymisen mittaamiseksi. Verinäytteitä kerätään veren hemoglobiini-, sokeri- ja rasvatasojen sekä ruokahaluun vaikuttavien hormonien mittaamiseksi, ja osallistujia pyydetään täyttämään visuaaliset analogiset asteikot ruokahalunsa arvioimiseksi. Vierailulla tarjotaan ad-libitum (rajoittamaton) ateria 6 tuntia testiaamiaisen syömisen jälkeen ja syödyn ruoan määrää käytetään kylläisyyden arvioimiseen. Osallistujat palaavat sitten päivinä 2 ja 3 nauttimaan saman testiaterian ja täyttämään visuaaliset analogiset asteikot ruokahalun arvioimiseksi 2 tunnin ajan. Päivänä 30 osallistujat palaavat toiselle 7 tunnin (420 minuutin) opintovierailulle syömään toisen tyyppistä leipää ja palaavat päivinä 31 ja 32 lyhyemmille opintokäynneille. Päivän 30 paastoverinäytteellä mitataan veren hemoglobiinin rikastuminen rauta-57:llä, jotta määritetään päivänä 0 annetusta testileivästä imeytyneen raudan määrä. Päivänä 60 osallistujat palaavat kliiniseen yksikköön antamaan lopullinen paastoverinäyte raudan biologisen hyötyosuuden mittaamiseksi (veren hemoglobiinin rikastaminen rauta-57:llä) 30. päivänä annetusta testileivästä. Myös ravinnon saanti kirjataan.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Arvioitu)

16

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskeluyhteys

Tutki yhteystietojen varmuuskopiointi

Opiskelupaikat

    • Berkshire
      • Reading, Berkshire, Yhdistynyt kuningaskunta, RG6 6AP
        • Rekrytointi
        • Hugh Sinclair Unit of Human Nutrition, Department of Food and Nutritional Sciences, University of Reading
        • Ottaa yhteyttä:
        • Ottaa yhteyttä:
        • Ottaa yhteyttä:
          • Julie A Lovegrove, BSc PhD
        • Ottaa yhteyttä:
          • Yankho Kaimila, BSc PhD
        • Ottaa yhteyttä:
          • Oyinkansola A Olotu, BSc MRes
        • Ottaa yhteyttä:
          • Kim G Jackson, BSc PhD
        • Ottaa yhteyttä:
          • Miriam E Clegg, BSc PhD

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

  • Aikuinen

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Ei-anemia, miehet ja premenopausaaliset naiset (kuukautisten tulee olla säännölliset)
  • Ikäraja 18-50 vuotta
  • BMI 19-30 kg/m2
  • Alhaiset rautavarastot (seerumin ferritiini 13-40 µg/l naisilla ja 30-90 µg/l miehillä)

Poissulkemiskriteerit:

  • Ruoka-aineallergiat tai -intoleranssit fabapavuille (favism) tai gluteenille
  • Diagnoosi anemia (hemoglobiini <115 g/l naisilla tai <130 g/l miehillä) tai hemokromatoosi
  • C-reaktiivinen proteiini (>3 mg/l)
  • Tupakoitsijat
  • Alkoholin väärinkäyttö (> 14 yksikköä/viikko)
  • sydän- ja verisuonitauti tai sydäninfarktin tai aivohalvauksen sairaushistoria viimeisten 12 kuukauden aikana
  • Diabetes (paastoglukoosi > 7,0 mmol/l)
  • Munuais-, maksa-, haima- tai suolistosairaus, maha-suolikanavan häiriö tai sellaisten lääkkeiden käyttö, jotka todennäköisesti muuttavat ruoansulatuskanavan toimintaa
  • Raskaus, raskauden suunnittelu seuraavan kuuden kuukauden aikana tai imetys
  • Peri- ja postmenopausaalisilla naisilla tai naisilla, joilla on epäsäännölliset kuukautiset
  • Painonpudotusohjelman suunnittelu (pudonnut > 3 kg viimeisen 6 kuukauden aikana)
  • Rinnakkais osallistuminen toiseen interventiotutkimukseen
  • Hypertensio (verenpaine > 140/90 mmHg), syöpä, hyperlipidemialääkkeiden (statiineja) tai tulehdus
  • Vitamiinien tai kivennäisaineiden ottaminen
  • Luovutettu verta viimeisen 3 kuukauden aikana
  • Mikä tahansa muu epätavallinen sairaushistoria tai ruokavalio- ja elämäntapatavat tai -käytännöt, jotka estäisivät vapaaehtoisia osallistumasta ruokavalioon ja aineenvaihduntatutkimukseen (kuten sydämentahdistin)

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Kaksinkertainen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Active Comparator: Faba-pavulla rikastettu leipä.
Aamiaisen testiaterialla on 100 g leipää, joka on valmistettu 40 % fabapapujauhoista ja 60 % vehnäjauhoista.
Aamiaiseen sisältyy 100 g vaaleaa leipää, joka on valmistettu 40 % fabapavulla rikastetuista jauhoista ja 60 % vehnäjauhoista sekä haikaramargariinia, suklaalevitettä, lasillinen appelsiinimehua ja lasillinen rauta-57 stabiilia isotooppia sisältävää vettä. Pastasta ja tomaattikastikkeesta koostuva vapaaehtoinen lounas tarjotaan 6 tuntia aamiaisen jälkeen.
Placebo Comparator: Perinteinen valkoinen leipä
Aamiaisen testiaterian mukana tulee 100 g valkoista leipää, joka on valmistettu 100 % vehnäjauhoista.
Aamiaiseen tarjotaan 100 g 100 % vehnäjauhoista valmistettua valkoista leipää, haikaramargariinia, suklaalevitettä, lasillinen appelsiinimehua ja lasillinen rauta-57 stabiilia isotooppia sisältävää vettä. Pastasta ja tomaattikastikkeesta koostuva vapaaehtoinen lounas tarjotaan 6 tuntia aamiaisen jälkeen.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos lähtötasosta kokoveren hemoglobiinin rikastamisessa stabiililla rauta-57-isotoopilla 30 päivää fabapavulla rikastetun leivän ja tavanomaisen leivän nauttimisen jälkeen.
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Rauta-57:n mittaaminen kokoverestä on validoitu menetelmä raudan imeytymisen määrittämiseksi koeaterioiden yhteydessä annetusta leivästä (tunnetaan myös biosaatavuutena).
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Rautatilan merkkiaineiden paastopitoisuudet
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Seerumin ferritiini (kehon varastoiman raudan tason mitta) ja liukoisen transferriinireseptorin (funktionaalisen raudan tilan mitta) mitataan immuunimäärityksellä.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
C-reaktiivisen proteiinin (tulehduksen merkkiaine) paastopitoisuus
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Tulehdus, jolle on ominaista akuutin vaiheen vaste infektioon, voi vaikuttaa suoraan useimpien rautastatusmarkkerien pitoisuuksiin. C-reaktiivinen proteiini mitataan kullakin tutkimuskäynnillä kerätystä paastoverinäytteestä raudan tilamarkkereiden tietojen tulkinnan helpottamiseksi.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Täyden verenkuvan parametrien paastotasot
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Kokoverinäytteen valkosolujen, punasolujen, verihiutaleiden, hematokriitti- ja hemoglobiinitaso mitataan hematologisella analysaattorilla.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Kokonaiskolesterolin, korkeatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin, triasyyliglyserolin ja esteröimättömien rasvahappojen paastopitoisuus.
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Seerumin lipidit mitataan suoraan käyttämällä kliinisen kemian analysaattoria.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Paaston matalatiheyksinen lipoproteiini-kolesterolipitoisuus
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Pienitiheyksisen lipoproteiinikolesterolin pitoisuus lasketaan kokonaiskolesterolin, korkeatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin ja triasyyliglyserolin pitoisuuksista Friedewaldin kaavalla.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Aterian jälkeiset lipidien pitoisuudet fabapavuilla rikastetun leivän ja kontrollileivän nauttimisen jälkeen.
Aikaikkuna: Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen.
Seerumin triasyyliglyseroli ja esteröimättömät rasvahapot mitataan aterian jälkeisistä verinäytteistä, joita kerätään 360 minuutin ajan jokaisen akuutin testiaterian jälkeen.
Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen.
Paastoglukoosipitoisuus
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Seerumin glukoosi mitataan kliinisen kemian analysaattorilla.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Paastoinsuliinipitoisuus
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Seerumin insuliini mitataan käyttämällä entsyymivuorattua immunosorbenttimääritystä.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Paastoarvio insuliiniresistenssistä
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
HOMA-IR (Homeostasis model assessment arvioitu insuliiniresistenssi) lasketaan glukoosi- ja insuliinitietojen perusteella.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Paastoarvio insuliiniherkkyydestä
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
QUICKI (Quantitative Insulin Sensitivity Check Index) lasketaan käyttämällä glukoosi- ja insuliinitietoja.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Aterian jälkeiset glukoosipitoisuudet fabapavuilla rikastetun leivän ja kontrollileivän nauttimisen jälkeen.
Aikaikkuna: Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
Seerumin glukoosi mitataan aterian jälkeen otetuista verinäytteistä 360 minuutin ajan jokaisen akuutin testiaterian jälkeen.
Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
Aterian jälkeiset insuliinipitoisuudet fabapavuilla rikastetun leivän ja kontrollileivän nauttimisen jälkeen.
Aikaikkuna: Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
Seerumin insuliini mitataan aterian jälkeisistä verinäytteistä, joita kerätään 360 minuutin ajan jokaisen akuutin testiaterian jälkeen.
Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
Suoliston hormonien pitoisuudet paasto- ja aterian jälkeen
Aikaikkuna: Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen aterian nauttimista 0 minuuttia ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
C-peptidi, PYY, GIP ja GLP-1 mitataan käyttämällä Luminex-multipleksimääritystä.
Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen aterian nauttimista 0 minuuttia ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
Paaston apolipoproteiini B -pitoisuus
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Seerumin apolipoproteiini B mitataan kliinisen kemian analysaattorilla.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Aterian jälkeiset apolipoproteiini B -pitoisuudet fabapavuilla rikastetun leivän ja kontrollileivän nauttimisen jälkeen.
Aikaikkuna: Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 60, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen.
Seerumin apolipoproteiini B -pitoisuudet mitataan kliinisen kemian analysaattorilla.
Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 60, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen.
Aminohappopitoisuudet paaston ja aterian jälkeen
Aikaikkuna: Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
Yksittäiset aminohapot
Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
Korkeus
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso)
Korkeus mitataan lähimpään senttimetriin stadiometrillä
Päivä 0 (perustaso)
Kehon paino
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Paino mitataan Tanita-vaa'alla.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Kehon rasvaprosentti
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Kehon rasvaprosentti mitataan Tanita-asteikolla biosähköisellä impedanssilla.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Kehon rasvamassa ja vähärasvainen massa
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Kehon rasvamassa ja vähärasvainen massa mitataan Tanita-asteikolla biosähköisellä impedanssilla.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Painoindeksin laskeminen
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Painoindeksi lasketaan painon (kg) ja pituuden (m) perusteella.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Vyötärön ja lantion ympärysmitat
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Joustamattomalla mittanauhalla mitataan vyötärön ja lantion ympärysmitta cm.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Klinikan verenpaine
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Systolinen verenpaine, diastolinen verenpaine ja pulssipaine
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Aterian jälkeinen kylläisyyden tunne_7 tunnin opintokäynti (pitkä päivä)
Aikaikkuna: Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30 ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 60, 120, 240 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
100 mm visuaalinen analoginen asteikko. Tämä asteikko on hyvin validoitu ruokahalun ja kylläisyyden mittaamiseen. Jokainen pistemäärä on 100.
Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30 ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 60, 120, 240 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen
Aterian jälkeinen kylläisyyden tunne_2 tunnin opintokäynti (lyhyt päivä)
Aikaikkuna: Päivät 1, 2, 31 ja 32 ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 60 ja 120 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen.
100 mm visuaalinen analoginen asteikko. Tämä asteikko on hyvin validoitu ruokahalun ja kylläisyyden mittaamiseen. Jokainen pistemäärä on 100.
Päivät 1, 2, 31 ja 32 ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 60 ja 120 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen.
Tutkimukseen osallistuneiden tavanomainen ruokavalio
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Kirjaa ruoka- ja juomamäärä ennen jokaista opintokäyntiä.
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Paastoverinäytteet säilytetään tulevaa eettisesti hyväksyttyä tutkimusta varten, jotka liittyvät hankkeen tavoitteisiin.
Aikaikkuna: Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Ylimääräiset kokoveri- ja plasma-/seeruminäytteet kerätään ja biopankkiin tulevaa tutkimusta varten
Päivä 0 (perustaso), päivä 30 ja päivä 60
Aterian jälkeiset verinäytteet, jotka on tallennettu tulevaa eettisesti hyväksyttyä tutkimusta varten, jotka liittyvät tutkimuksen tavoitteisiin ja päämääriin.
Aikaikkuna: Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen.
Varaplasma-/seeruminäytteet tallennetaan biopankkiin tulevaa tutkimusta varten
Akuutti tutkimus päivinä 0 ja 30, veri otettu ennen testiaterian syömistä (0 minuuttia) ja sitten 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 ja 360 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen.

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Tutkijat

  • Opintojohtaja: Abbe Davy, BSc, University of Reading

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Arvioitu)

Sunnuntai 1. syyskuuta 2024

Ensisijainen valmistuminen (Arvioitu)

Sunnuntai 1. kesäkuuta 2025

Opintojen valmistuminen (Arvioitu)

Maanantai 1. syyskuuta 2025

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 4. kesäkuuta 2024

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 13. kesäkuuta 2024

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Torstai 20. kesäkuuta 2024

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Torstai 19. syyskuuta 2024

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 11. syyskuuta 2024

Viimeksi vahvistettu

Sunnuntai 1. syyskuuta 2024

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

JOO

IPD-suunnitelman kuvaus

Kaikki taustalla oleva anonymisoitu IPD johtaa julkaisuun ja analyyttiseen koodiin tilastollista analyysiä varten.

IPD-jaon aikakehys

Anonymisoidut tiedot asetetaan saataville kohtuullisesta pyynnöstä vuoden kuluttua käsikirjoitusten julkaisemisesta.

IPD-jaon käyttöoikeuskriteerit

Tietojen jakamista ja säilyttämistä varten anonymisoitu IPD arkistoidaan Readingin yliopiston tutkimustietoarkistoon. Pääsyä valvoo projektin PI. Näitä tietoja säilytetään professori Julie Lovegroven ja tohtori Kim Jacksonin alaisuudessa, ja PI [professori Julie Lovegrove] hävittää ne asianmukaisesti. Jos PI lähtee yliopistosta, henkilötiedot ovat koulun johtajan alaisuudessa.

IPD-jakamista tukeva tietotyyppi

  • STUDY_PROTOCOL
  • ANALYTIC_CODE

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Yhdysvalloissa valmistettu ja sieltä viety tuote

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa