Relation entre l'ochratoxine A et les cancers urologiques supérieurs

L'ochratoxine A (OTA, une mycotoxine omniprésente) est un contaminant alimentaire courant qui pénètre dans la chaîne alimentaire à partir de plantes telles que les céréales. L'OTA peut être inhalé ou ingéré et le bétail et les humains se nourrissant d'aliments contaminés par l'OTA ont des niveaux détectables de ce produit chimique dans leur sérum, leur foie et leurs reins.

Il existe un risque d'exposition professionnelle et environnementale à l'OTA. Ainsi, l'exposition à cette mycotoxine peut être un problème mal reconnu dans notre société. L'OTA a été classé comme cancérogène possible du groupe 2b. L'exposition à l'OTA a été impliquée dans la tératogenèse (malformation fœtale), la néphrotoxicité, la gonadotoxicité et la carcinogenèse. Les mécanismes de ces effets de l'OTA n'ont pas été entièrement expliqués. Il y a une incidence croissante du cancer des testicules dans les sociétés occidentales, combinée à l'augmentation des expositions à l'OTA signalées. En plus d'étudier initialement la relation entre l'OTA et le TCC, nous prévoyons également d'examiner une éventuelle relation entre l'OTA et le cancer des testicules ainsi que le carcinome à cellules rénales (RCC). À ce jour, très peu de recherches ont été effectuées sur les effets des mycotoxines chez l'homme. Nous prévoyons d'appliquer des techniques éprouvées d'analyse de sérum en utilisant :

1. ELISA ou Enzyme Linked Immuno-absorbent Assay qui est utilisé pour mesurer la présence d'un anticorps ou d'un antigène dans la circulation sanguine
2. Immunohistochimie (analyse pathologique à partir de tumeurs réséquées)
3. Chromatographie liquide à haute pression (HPLC) du tissu tumoral pour étudier le rôle de l'OTA dans les cancers génito-urinaires humains. Un groupe de sujets sans cancer servira de groupe témoin.