Hormone de croissance en tant que déterminant de la régulation du poids

La susceptibilité à prendre du poids est très variable même lorsque l'apport calorique et l'activité physique sont bien contrôlés. Étant donné que le taux métabolique de base (BMR) représente environ 70 % de la dépense énergétique quotidienne totale (TDEE), même une petite différence de BMR peut affecter l'équilibre énergétique quotidien, augmentant ainsi la susceptibilité à prendre du poids. Nos données préliminaires indiquent qu'une sécrétion normale élevée d'hormone de croissance (GH) est associée à une résistance à la prise de poids chez les rats lorsqu'ils sont suralimentés et à une plus grande perte de poids chez les humains lorsqu'ils sont sous-alimentés. Étant donné que la GH influence de nombreux processus métaboliques clés qui contribuent au BMR, les chercheurs émettent l'hypothèse que les personnes ayant une GH normale élevée seront résistantes à la prise de poids en raison d'un BMR élevé, résultant de taux accélérés de ces processus. Les chercheurs mesureront la sécrétion basale de GH sur 24 h et le BMR chez 106 hommes et femmes non obèses. Les chercheurs mesureront également la synthèse des protéines, la protéolyse, le cycle des triglycérides/acides gras (tous mesurés à l'aide de méthodes de traceurs d'isotopes stables) pour déterminer les relations entre ces processus, le BMR et la GH [objectif spécifique 1]. Les sujets identifiés comme ayant une GH « faible-normale » (< 1,5 ug/L) et « haute-normale » (> 3 ug/L) sur 24 heures seront ensuite admis à l'hôpital pour un protocole de suralimentation de 2 semaines (~2 000 kcal/j >TDEE - avec activité physique restreinte), suivi immédiatement d'un protocole de restriction calorique de 4 semaines (~750 kcal/j <TDEE) pour comparer les changements de poids, de composition corporelle et d'adiposité intra-abdominale entre ces groupes qui diffèrent nettement dans leur sécrétion de GH (GH mesurée avant le régime) [Objectif spécifique 2]. Un sous-ensemble de sujets avec une GH faible à normale recevra de la GH par voie intraveineuse tout au long de la période de suralimentation de 2 semaines soit : 1. à un débit constant ou 2. sous forme de perfusion pulsatile (pour imiter la sécrétion endogène). Le BMR sera évalué quotidiennement et la synthèse protéique, la protéolyse et le cycle des triglycérides/acides gras seront mesurés à la fin des 2 semaines [Objectif spécifique 3]. Les chercheurs prévoient qu'une pulsatilité de GH plus élevée (amplitude maximale), plutôt qu'une concentration élevée de GH, en soi, augmentera la synthèse des protéines, la protéolyse et le cycle des triglycérides/acides gras avec une augmentation résultante du BMR et de la résistance à la prise de poids. L'identification des facteurs prédisposant à la prise de poids permettra de lutter contre l'augmentation alarmante de la prévalence de l'obésité.