Essai sur l'alimentation, l'activité et le comportement (FAB)

Le premier objectif de l'étude est de tester, dans un essai contrôlé randomisé, si la participation au programme d'intervention de perte de poids commercial traditionnel à multiples facettes et/ou au programme commercial par téléphone est associée à un plus grand degré de perte de poids à six, 12 , et 18 mois et si la perte de poids est maintenue sur une période de 24 mois chez les femmes en surpoids ou obèses, par rapport aux soins habituels ou aux conditions de contrôle. Cette étude utilise une conception d'étude randomisée avec des sujets affectés au programme de perte de poids en centre, au programme dispensé par téléphone ou à un groupe témoin de soins habituels. Le deuxième objectif de l'étude est de décrire l'effet de la participation aux programmes de perte de poids (versus les conditions de contrôle) sur les lipides circulants (cholestérol plasmatique total à jeun et triglycérides, cholestérol à lipoprotéines de basse densité [LDL] et cholestérol à lipoprotéines de haute densité [HDL]). ), les caroténoïdes (un biomarqueur de la consommation de légumes et de fruits), l'insuline, le glucose, la leptine, la protéine C-réactive et la vitamine D, et la forme cardiopulmonaire. L'intervention en centre implique des conseils en personne et l'obtention d'aliments du centre, tandis que le programme par téléphone implique des conseils téléphoniques avec de la nourriture livrée à domicile toutes les deux semaines.

Les objectifs secondaires de cette étude consistent à décrire les caractéristiques associées à une plus grande perte de poids et à son maintien dans chacun des deux bras d'intervention. L'hypothèse à tester est que certaines caractéristiques des participants, comme un âge plus avancé ou plus jeune, pourraient être associées de manière différentielle à un plus grand succès dans les deux types de programmes et d'approches.

Notamment, les résultats de cette étude apporteraient des données précieuses à la base de connaissances scientifiques concernant les diverses modalités de communication pour les interventions comportementales (conseil en personne ou par téléphone). Il s'agit d'une question importante actuellement examinée et débattue parmi les scientifiques cliniques et communautaires du comportement et de la nutrition dont les efforts d'intervention se concentrent sur la promotion du changement de comportement et les effets positifs sur les résultats liés à la santé tels que la réduction de poids.