Teste de Alimentos, Atividade e Comportamento (FAB)

O primeiro objetivo do estudo é testar, em um ensaio controlado randomizado, se a participação no multifacetado programa comercial tradicional de intervenção para perda de peso e/ou no programa comercial entregue por telefone está associada a um maior grau de perda de peso aos seis, 12 anos. , e 18 meses e se a perda de peso é mantida ao longo de um período de 24 meses em mulheres com sobrepeso ou obesas, em comparação com cuidados usuais ou condições de controle. Este estudo utiliza um projeto de estudo randomizado com indivíduos designados para o programa de perda de peso baseado em centro, programa entregue por telefone ou um grupo de controle de cuidados habituais. O objetivo do segundo estudo é descrever o efeito da participação nos programas de perda de peso (versus condições de controle) sobre os lipídios circulantes (colesterol e triglicerídeos plasmáticos totais em jejum, colesterol de lipoproteína de baixa densidade [LDL] e colesterol de lipoproteína de alta densidade [HDL] ), carotenóides (um biomarcador da ingestão de vegetais e frutas), insulina, glicose, leptina, proteína C reativa e vitamina D e aptidão cardiopulmonar. A intervenção baseada no centro envolve aconselhamento pessoal e obtenção de alimentos do centro, enquanto o programa entregue por telefone envolve aconselhamento por telefone com comida entregue em casa a cada duas semanas.

Os objetivos secundários deste estudo envolvem a descrição das características associadas à maior perda e manutenção de peso em cada um dos dois braços de intervenção. A hipótese a ser testada é que as características dos participantes selecionados, como idade mais avançada ou mais jovem, podem estar associadas de forma diferente a um maior sucesso nos dois tipos de programas e abordagens.

Notavelmente, os resultados deste estudo contribuiriam com dados valiosos para a base de conhecimento científico sobre as várias modalidades de comunicação para intervenções comportamentais (pessoalmente versus aconselhamento por telefone). Esta é uma questão importante atualmente sendo considerada e debatida entre cientistas comportamentais e nutricionais clínicos e comunitários, cujos esforços de intervenção se concentram na promoção de mudança de comportamento e efeitos positivos em resultados relacionados à saúde, como redução de peso.