L'influence des isoflavnoïdes de soja sur les effets hypocholestérolémiants du soja
7 avril 2009 mis à jour par: University of Toronto
Les isoflavonoïdes, par leur activité de type œstrogène, sont en partie responsables des propriétés hypocholestérolémiantes des aliments à base de soja.
Si tel est le cas, alors il serait avantageux non seulement de promouvoir la consommation de soja, mais également d'identifier et d'utiliser des cultivars de soja à haute teneur en isoflavonoïdes dans la production de produits alimentaires à base de soja.
Ces aliments peuvent avoir une utilisation dans la réduction du cholestérol sérique et s'ils augmentent efficacement l'activité phytoestrogène du soja, peuvent jouer un rôle dans la prévention d'autres maladies hormonodépendantes (par ex.
ostéoporose, certains cancers) au même titre que les oestrogènes naturels.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Type d'étude
Interventionnel
Phase
- Phase 2
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
21 ans et plus (ADULTE, OLDER_ADULT)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Critère d'intégration:
- hommes et femmes ménopausées
- LDL-C > 4,1 mmol/L au recrutement
- vivant dans un rayon de 40 km de l'hôpital St. Michael's
Critère d'exclusion:
- médicaments hypolipémiants
- signes cliniques ou biochimiques de diabète, de maladie rénale ou hépatique
- indice de masse corporelle (IMC) > 38 kg/m2
- utilisation d'antibiotiques au cours des trois derniers mois
- la thérapie de remplacement d'hormone
- tabagisme ou consommation importante d'alcool (>1 verre/j)
- taux de triglycérides > 4,0 mmol/L
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: TRAITEMENT
- Répartition: ALÉATOIRE
- Modèle interventionnel: CROSSOVER
- Masquage: SEUL
Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Publications et liens utiles
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Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Achèvement de l'étude (RÉEL)
1 avril 2000
Dates d'inscription aux études
Première soumission
3 avril 2009
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
7 avril 2009
Première publication (ESTIMATION)
8 avril 2009
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (ESTIMATION)
8 avril 2009
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
7 avril 2009
Dernière vérification
1 avril 2009
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Mots clés
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
- REB235U
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