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Tolérance gastro-intestinale des produits à base d'inuline

9 février 2017 mis à jour par: University of Minnesota

Effet de deux doses de produits à base d'inuline sur la tolérance gastro-intestinale

La consommation de produits à base d'inuline a été associée à de multiples avantages pour la santé, ce qui a conduit à l'enrichissement de l'inuline dans les produits alimentaires.

Les chercheurs ont émis l'hypothèse que des doses allant jusqu'à 10 grammes de produits à base d'inuline devraient être bien tolérées et ne pas entraîner une augmentation significative des symptômes gastro-intestinaux.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Description détaillée

0, 5 et 10 grammes d'inuline

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

26

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Minnesota
      • Minneapolis, Minnesota, États-Unis, 55108
        • University of Minnesota: Nutrition and Food Science Department

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 60 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • anglophone
  • hommes et femmes en bonne santé
  • 18 et 60 ans
  • non-fumeur
  • sans régime
  • IMC inférieur à 30
  • régime standard ne contenant pas plus de 15 grammes de fibres
  • ne pas prendre de médicaments

Critère d'exclusion:

  • IMC supérieur à 30
  • MCV
  • Diabète sucré
  • cancer au cours des 5 dernières années
  • maladie rénale ou hépatique
  • infection bactérienne au cours des 2 dernières semaines
  • plus de 5 kg de perte de poids au cours des 3 derniers mois
  • antécédents d'abus de drogues ou d'alcool au cours des 6 derniers mois
  • utilisation de médicaments amaigrissants, hypolipidémiants, antihypertenseurs ou anti-inflammatoires
  • participation à une étude d'intervention simultanée ou récente
  • consommation de laxatifs
  • antécédents de troubles gastro-intestinaux
  • allergies alimentaires
  • femmes enceintes ou allaitantes

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Autre
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: inuline
0, 5, 10 g d'inuline
Jus d'orange enrichi avec 0, 5g et 10g de 2 produits d'inuline

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Délai
Score de tolérance gastro-intestinale
Délai: Août 2008 à octobre 2008
Août 2008 à octobre 2008

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Collaborateurs

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Joanne L Slavin, PhD, University of Minnesota

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 août 2008

Achèvement primaire (Réel)

1 octobre 2008

Achèvement de l'étude (Réel)

1 octobre 2008

Dates d'inscription aux études

Première soumission

12 août 2009

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

12 août 2009

Première publication (Estimation)

13 août 2009

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

10 février 2017

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

9 février 2017

Dernière vérification

1 février 2017

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • 0805M32121

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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