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Supplémentation en caséine hydrolysée et en protéines de lactosérum et addition de leucine pour induire l'anabolisme des protéines chez les patients atteints de MPOC souffrant de malnutrition

11 octobre 2012 mis à jour par: Marielle PKJ Engelen, PhD, Texas A&M University

Titre de la subvention : Modulation de l'acide eicosapentaénoïque et des protéines pour induire l'anabolisme dans la MPOC

Le but de cette étude est le premier objectif d'un projet NIH qui se compose de 3 objectifs. Le premier objectif examine les effets aigus de deux protéines de lait de haute qualité (caséine contre lactosérum) sur le métabolisme des protéines corporelles et musculaires chez les patients atteints de BPCO présentant une perte sévère de masse musculaire et les effets de l'ajout de leucine. Les principaux critères d'évaluation seront l'étendue de la stimulation de la synthèse protéique nette du corps entier, car il s'agit du principal mécanisme par lequel l'apport en acides aminés ou en protéines provoque l'anabolisme musculaire. Après avoir déterminé la formulation nutritionnelle optimale basée sur le premier objectif, nous continuerons à travailler sur les deuxième et troisième objectifs où la supplémentation en huile de poisson fera également partie de l'intervention nutritionnelle.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Les patients atteints de BPCO cachectique sont caractérisés par une diminution de la synthèse des protéines musculaires et une dégradation élevée des protéines myofibrillaires. Un nombre substantiel de ces patients, caractérisés par une réponse inflammatoire systémique accrue, ne répondent pas à la thérapie nutritionnelle, ce qui est cliniquement pertinent car le gain de poids lié à la thérapie nutritionnelle est un prédicteur significatif et indépendant de la mortalité dans la MPOC.

Dans la présente étude, l'effet anabolisant protéique aigu de deux suppléments de protéines de lait de haute qualité dans la MPOC sera examiné en comparant un repas de caséine hydrolysée et de protéines de lactosérum. Nous utilisons des protéines hydrolysées pour corriger les différences d'absorption. De plus, les effets de ces protéines de lait avec ou sans enrichissement en leucine seront étudiés.

Les variables d'intérêt sont : la synthèse nette des protéines du corps entier ; synthèse des protéines du corps entier et taux de dégradation ; taux de dégradation des protéines myofibrillaires du corps entier ; dégradation du collagène du corps entier; cinétique de l'insuline; glucose; taux d'acides aminés.

C'est l'hypothèse des chercheurs qu'un supplément nutritionnel contenant des protéines de caséine et des niveaux élevés de leucine ciblera les altérations métaboliques de ces patients atteints de BPCO cachectique et stimulera spécifiquement l'anabolisme des protéines. Les connaissances acquises grâce à cette étude bénéficieront à nos connaissances en termes de promotion de l'anabolisme des protéines chez les patients atteints de MPOC. L'objectif à long terme est de reformuler la composition nutritionnelle en accord avec les effets de la BPCO sur le métabolisme des protéines afin d'améliorer voire de prévenir la fonte musculaire progressive chez ces sujets, et d'améliorer leur qualité de vie et leur taux de survie.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

12

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Arkansas
      • Little Rock, Arkansas, États-Unis, 72205
        • University of Arkansas for Medical Sciences

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

45 ans et plus (ADULTE, OLDER_ADULT)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Diagnostic de limitation chronique modérée à sévère du débit d'air, définie comme le volume expiratoire maximal mesuré en une seconde (FEV1) ≤ 70 % du VEMS de référence
  • Essoufflement à l'effort
  • Âge 45 ans et plus
  • État cliniquement stable et ne souffrant pas d'infection des voies respiratoires ou d'exacerbation de leur maladie (définie comme une combinaison de toux accrue, de purulence des expectorations, d'essoufflement, de symptômes systémiques tels que la fièvre) au moins 4 semaines avant l'étude
  • Cachexie basée sur les critères : Indice de masse corporelle ≤ 25 kg/m2 et/ou indice FFM : FFM/taille2 ≤ 17 (hommes), 15 (femmes) kg/m2 et/ou perte de poids involontaire récente

Critère d'exclusion:

  • Diagnostic établi de malignité
  • Présence de fièvre au cours des 3 derniers jours
  • Diagnostic établi de diabète sucré
  • Maladies métaboliques non traitées, y compris troubles hépatiques ou rénaux
  • Présence d'une maladie aiguë ou d'une maladie chronique métaboliquement instable
  • Infarctus du myocarde récent (moins d'un an)
  • Utilisation de corticostéroïdes oraux à long terme ou de courte durée de corticostéroïdes oraux au cours du mois précédant l'inscription
  • Allergie aux protéines de lait de vache
  • Toute autre condition selon le PI ou les médecins de l'étude interférerait avec le bon déroulement de l'étude / la sécurité du patient
  • Défaut de donner un consentement éclairé

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Répartition: ALÉATOIRE
  • Modèle interventionnel: CROSSOVER
  • Masquage: DOUBLE

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
EXPÉRIMENTAL: Hydrolysats de protéines de caséine
15 g d'hydrolysats de protéines de caséine et 15 g de maltodextrine
15 g d'hydrolysats de protéines de caséine + 15 g de maltodextrine
Autres noms:
  • Caséine
EXPÉRIMENTAL: Hydrolysats de protéines de lactosérum
15 g d'hydrolysats de protéines de lactosérum et 15 g de maltodextrine
15 g d'isolat de protéines de lactosérum + 15 g de maltodextrine
Autres noms:
  • Petit lait
EXPÉRIMENTAL: Hydrolysats de protéines de caséine + LEU
15 g d'hydrolysats de protéines de caséine + 2,1 g de LEU (40 % de teneur en EAA) + 15 g de maltodextrine
15 g d'hydrolysat de protéines de caséine + 2,1 g de LEU (40 % de teneur en EAA) + 15 g de maltodextrine
Autres noms:
  • Caséine + LEU
EXPÉRIMENTAL: Hydrolysats de protéines de lactosérum + LEU
15 g d'hydrolysats de protéines de lactosérum + 1,5 g de LEU (40 % de teneur en EAA) + 15 g de maltodextrine
15 g d'isolat de protéines de lactosérum + 1,5 g de LEU (40 % de teneur en EAA) + 15 g de maltodextrion
Autres noms:
  • Lactosérum + LEU

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification du bilan protéique net du corps entier
Délai: 6 heures
Synthèse nette des protéines du corps entier avant et après l'alimentation protéinée
6 heures

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changement du taux de synthèse des protéines du corps entier
Délai: 6 heures
Synthèse des protéines du corps entier avant et après l'alimentation protéinée
6 heures
Changement du taux de dégradation des protéines du corps entier
Délai: 6 heures
Taux de dégradation des protéines du corps entier avant et après l'alimentation protéinée
6 heures
Modification de la dégradation du collagène du corps entier
Délai: 6 heures
Dégradation du collagène du corps entier avant et après l'alimentation protéinée
6 heures
Modification de la concentration d'insuline
Délai: 6 heures
Insuline plasmatique pendant l'alimentation protéique
6 heures
Modification de la concentration de glucose
Délai: 6 heures
Concentration plasmatique de glucose pendant l'alimentation protéique
6 heures
Modification des taux plasmatiques d'acides aminés
Délai: 6 heures
Taux plasmatique d'acides aminés pendant l'alimentation protéinée
6 heures
Modification du taux de dégradation des protéines myofibrillaires du corps entier
Délai: 6 heures
Décomposition des protéines myofibrillaires du corps entier avant et après l'alimentation protéinée
6 heures

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 mai 2009

Achèvement primaire (RÉEL)

1 juillet 2011

Achèvement de l'étude (RÉEL)

1 juillet 2011

Dates d'inscription aux études

Première soumission

24 juin 2010

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

29 juin 2010

Première publication (ESTIMATION)

30 juin 2010

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (ESTIMATION)

15 octobre 2012

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

11 octobre 2012

Dernière vérification

1 octobre 2012

Plus d'information

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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