Effet de la consommation d'un lait fermenté sur les infections courantes chez les enfants de 3 à 6 ans fréquentant les garderies

Critère d'intégration:

• Sujet dont les parents/tuteurs légaux ont donné un consentement éclairé écrit,
• Homme ou femme, âgé de 3 à 6 ans (borne supérieure exclue),
• Fréquentant des crèches ou des écoles maternelles 5 jours par semaine dans la région de Moscou,
• Sujet trouvé médicalement sain (en particulier, exempt de symptômes respiratoires et gastro-intestinaux),
• Sujet appréciant les produits laitiers et la saveur multi-fruits.

Critère d'exclusion:

• Sujet dont les parents ne lisaient et n'écrivaient pas le russe, ou ne comprenaient pas le consentement éclairé ou le protocole d'étude.
• Sujet présentant une allergie ou une hypersensibilité aux protéines de lait ou aux composants des produits laitiers (ex : lactose, protéines de lait), ou présentant toute allergie alimentaire ou respiratoire connue.
• Sujet présentant une pathologie évolutive ou chronique sévère (Ex : cancer, tuberculose, maladie de Crohn, cirrhose, sclérose en plaques, diabète de type I…) ou tout état de santé passé ou actuel pouvant interférer avec le résultat de l’étude (Ex : VIH, Chimiothérapie , malabsorption, ulcère, maladie cœliaque, retard de croissance…).
• Sujet ayant contracté une maladie infectieuse au cours des 7 derniers jours.
• Sujet avec diarrhée ou constipation actuelle Sujet qui utilisait fréquemment des laxatifs ou qui avait utilisé des laxatifs au cours de la semaine précédant sa participation à l'étude.
• - Sujet sous nutrition artificielle, ayant subi une chirurgie gastro-intestinale ou toute intervention nécessitant une anesthésie générale au cours des 2 derniers mois précédant sa participation à l'étude.
• Sujet avec régime médicamenteux particulier (obésité, anorexie, pathologie métabolique, complémentation nutritionnelle…) ou avec troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie…).
• - Sujet recevant actuellement ou ayant reçu au cours des derniers mois un traitement systémique ou un traitement topique susceptible d'interférer avec l'évaluation des paramètres de l'étude : antibiotiques, antiseptiques, antifongiques, corticoïdes, vaccins, molécules anti-histaminiques, anti-inflammatoires non corticoïdes, immunosuppresseurs traitement…
• Sujet déjà inscrit dans une autre étude clinique, ou actuellement sous une période d'exemption d'une étude précédente.
• Sujet dans une situation qui, de l'avis de l'investigateur, pourrait interférer avec une participation optimale à la présente étude ou pourrait constituer un risque particulier pour le sujet.