Effect van de consumptie van gefermenteerde melk op veelvoorkomende infecties bij kinderen van 3-6 jaar die naar kinderdagverblijven gaan

Inclusiecriteria:

• Proefpersoon wiens ouders/wettelijke voogden schriftelijke geïnformeerde toestemming hebben gegeven,
• Man of vrouw, van 3 tot 6 jaar (exclusief bovengrens),
• 5 dagen per week naar kinderdagverblijven of kleuterscholen gaan in de omgeving van Moskou,
• Onderwerp medisch gezond bevonden (in het bijzonder vrij van symptomen van de luchtwegen en het maagdarmkanaal),
• Proefpersoon die zuivelproducten en de smaak van meerdere vruchten op prijs stelde.

Uitsluitingscriteria:

• Proefpersoon wiens ouders geen Russisch konden lezen en schrijven, of geïnformeerde toestemming of het studieprotocol niet begrepen.
• Onderwerp met allergie of overgevoeligheid voor melkeiwitten of componenten van zuivelproducten (bijv. Lactose, melkeiwitten), of met een bekende voedsel- of luchtwegallergie.
• Proefpersoon met een ernstige evolutieve of chronische pathologie (bijv. kanker, tuberculose, ziekte van Crohn, cirrose, multiple sclerose, diabetes type I...) of een eerdere of huidige gezondheidstoestand die de uitkomst van het onderzoek zou kunnen verstoren (bijv.: hiv, chemotherapie , malabsorptie, maagzweer, coeliakie, groeiachterstand...).
• Proefpersoon die de afgelopen 7 dagen een besmettelijke ziekte heeft gehad.
• Proefpersoon met huidige diarree of constipatie Proefpersoon die vaak laxeermiddelen gebruikte of die laxeermiddelen had gebruikt gedurende de week voorafgaand aan zijn deelname aan het onderzoek.
• Proefpersoon die kunstmatige voeding kreeg, een gastro-intestinale operatie onderging of een ingreep waarvoor algemene anesthesie nodig was in de laatste 2 maanden voorafgaand aan zijn deelname aan het onderzoek.
• Proefpersonen met een speciaal medicinaal dieet (zwaarlijvigheid, anorexia, metabole pathologie, voedingssupplementen...) of met eetstoornissen (anorexia, boulimia...).
• Proefpersoon die momenteel een systemische behandeling of topische behandeling krijgt of heeft ondergaan die de evaluatie van de onderzoeksparameters kan verstoren: antibiotica, antiseptica, antischimmelmiddelen, corticoïden, vaccins, antihistaminische moleculen, niet-corticoïde ontstekingsremmende stoffen, immunosuppressivum behandeling…
• Proefpersoon is al ingeschreven in een ander klinisch onderzoek, of heeft momenteel een vrijstellingsperiode van een eerder onderzoek.
• Proefpersoon in een situatie die naar de mening van de onderzoeker een optimale deelname aan het huidige onderzoek in de weg kan staan ​​of een bijzonder risico voor de proefpersoon kan vormen.