Effekten av forbruket av fermentert melk på vanlige infeksjoner hos barn i alderen 3-6 år som går på barnehager

Inklusjonskriterier:

• Person hvis foreldre/foresatte hadde gitt skriftlig informert samtykke,
• Mann eller kvinne, i alderen 3 til 6 år (øvre grense ekskludert),
• Gå på barnehager eller førskoler 5 dager i uken i Moskva-området,
• Person funnet medisinsk frisk (spesielt fri for luftveis- og GI-symptomer),
• Emne som satte pris på meieriprodukter og multifruktsmak.

Ekskluderingskriterier:

• Emnet hvis foreldre ikke leste og skrev russisk, eller som ikke forsto informert samtykke eller studieprotokoll.
• Personer med allergi eller overfølsomhet overfor melkeproteiner eller melkematkomponenter (f.eks. laktose, melkeproteiner), eller med kjent matvare- eller luftveisallergi.
• Emne som presenterer en alvorlig evolutiv eller kronisk patologi (f.eks. kreft, tuberkulose, Crohns sykdom, skrumplever, multippel sklerose, diabetes type I ...) eller en tidligere eller faktisk helsetilstand som kan forstyrre resultatet av studien (eks.: HIV, kjemoterapi , malabsorpsjon, sår, cøliaki, svikt i å trives...).
• Person som har opplevd noen smittsom sykdom i løpet av de siste 7 dagene.
• Person med pågående diaré eller forstoppelse Forsøksperson som brukte avføringsmidler ofte eller som hadde brukt avføringsmidler i løpet av uken før han deltok i studien.
• Forsøksperson som var under kunstig ernæring, hadde gastrointestinal kirurgi eller intervensjon som krevde generell anestesi de siste 2 månedene før han deltok i studien.
• Personer med spesialmedisinert kosthold (fedme, anoreksi, metabolsk patologi, ernæringskomplementering ...) eller med spiseforstyrrelser (anoreksi, bulimi ...).
• Person som for øyeblikket mottar, eller som har mottatt i løpet av de siste månedene, systemisk behandling eller lokal behandling som sannsynligvis vil forstyrre evalueringen av studieparameterne: antibiotika, antiseptika, soppdrepende midler, kortikoider, vaksiner, anti-histaminiske molekyler, ikke-kortikoid antiinflammatoriske stoffer, immundempende midler behandling…
• Forsøksperson som allerede er registrert i en annen klinisk studie, eller er for øyeblikket under en fritaksperiode fra en tidligere studie.
• Forsøksperson i en situasjon som etter etterforskerens mening kan forstyrre optimal deltakelse i denne studien eller kunne utgjøre en spesiell risiko for forsøkspersonen.