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Étude sur l'huile de krill par rapport à l'huile de poisson (Krill)

21 novembre 2012 mis à jour par: Dr. Peter Jones, University of Manitoba

Évaluation de la biodisponibilité de l'huile de krill par rapport à l'huile de poisson chez des volontaires sains

L'objectif principal de l'étude est d'évaluer l'absorption des acides gras oméga-3 dans le sang suite à la consommation d'huile de krill par rapport à l'huile de poisson et au placebo.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

L'objectif principal de l'étude est d'évaluer l'absorption des acides gras oméga-3 dans le sang suite à la consommation d'huile de krill par rapport à l'huile de poisson et au placebo. Un objectif supplémentaire est d'évaluer l'efficacité hypolipidémiante et la sécurité de la consommation d'huile de krill et d'huile de poisson par rapport à un produit placebo. Il a été démontré que l'ingestion d'huile de krill entraîne une meilleure absorption des acides gras oméga-3 par rapport à l'ingestion d'huile de poisson. Il a également été montré que la consommation d'huile de krill et d'huile de poisson entraîne une modification favorable des profils lipidiques. Par conséquent, il est prévu que la consommation de ces huiles de krill et d'huile de poisson améliorera le profil lipidique, ainsi que d'autres marqueurs liés à la santé, et sera sûre et bien tolérée.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

24

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • Canada
    • Manitoba
      • Winnipeg, Manitoba, Canada, R3T 2N2
        • Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 49 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • hommes en bonne santé et femmes préménopausées non enceintes ou allaitantes entre 18 et 49 ans.

Critère d'exclusion:

  • les fumeurs
  • la polyarthrite rhumatoïde
  • maladie chronique
  • problèmes cardiovasculaires
  • dyslipidémie
  • maladie du foie et des reins
  • Diabète
  • maladie endocrinienne ou métabolique
  • maladie inflammatoire de l'intestin
  • pancréatite
  • vésicule biliaire ou maladie biliaire
  • maladie neurologique/psychologique
  • troubles de la coagulation
  • anomalies plaquettaires expérimentées
  • troubles gastro-intestinaux pouvant interférer avec l'absorption des graisses
  • hypertension
  • antécédent de cancer
  • une intention de perdre du poids
  • utilisation d'anticoagulant
  • triglycérides sériques (TG) > 200 mg/dL, et/ou cholestérol total (TC) > 240 mg/dL, et/ou cholestérol LDL (LDL-C) > 160 mg/dL
  • médicaments contre l'hypertension ou les hypolipidémiants
  • consommation de plus d'une boisson alcoolisée/jour
  • Consommation de plus d'une portion de poisson ou de fruits de mer
  • un mois avant le début de l'étude
  • acides gras oméga-6 au cours des 6 derniers mois
  • prévu de consommer des produits de la mer ou du poisson ou d'utiliser des suppléments nutritionnels d'acides gras oméga-3 ou oméga-6 à tout moment pendant la durée de l'étude
  • prévu de tomber enceinte pendant la période d'étude
  • IMC>28
  • allergies aux poissons fruits de mer ou maïs

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Double

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: L'huile de krill
Complément alimentaire: L'huile de krill
Huile de krill :Acides gras oméga-3 totaux : 560-660 mg et Astaxanthine : 1800 µg
Expérimental: L'huile de poisson
Complément alimentaire: L'huile de poisson
Huile de poisson : Acides gras oméga-3 totaux : 560-660 mg

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Délai
Biodisponibilité
Délai: 1 mois
1 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

University of Manitoba

Collaborateurs

Enzymotec

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 mai 2011

Achèvement primaire (Réel)

1 décembre 2011

Achèvement de l'étude (Réel)

1 novembre 2012

Dates d'inscription aux études

Première soumission

23 mars 2011

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

24 mars 2011

Première publication (Estimation)

25 mars 2011

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

22 novembre 2012

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

21 novembre 2012

Dernière vérification

1 novembre 2012

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • B2011:014

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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