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Effets du thé vert sur le niveau d'acide urique sérique chez les personnes en bonne santé

23 avril 2013 mis à jour par: Kanon Jatuworapruk, Chiang Mai University
Le thé vert a été largement étudié pour plusieurs avantages potentiels pour la santé. Des études antérieures ont suggéré que le thé vert peut abaisser le niveau d'acide urique sérique chez l'homme. Le but de cette étude est d'étudier les propriétés hypouricémiantes du thé vert chez des individus en bonne santé.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

L'acide urique sérique élevé est lié au risque de développement de la goutte, l'arthrite inflammatoire la plus courante chez les hommes. L'allopurinol, un inhibiteur de la xanthine oxydase, est l'un des agents hypouricémiants couramment utilisés chez les patients souffrant de goutte récurrente et chronique. Néanmoins, son utilisation est limitée par des effets indésirables et des réactions allergiques graves chez certains patients.

Le thé vert est l'une des boissons les plus consommées, notamment au Japon. Le thé vert contient un niveau élevé de catéchines, dans lequel le gallate d'épigallocatéchine (EGCG) est le composé le plus abondant parmi les autres types de catéchines. L'effet antioxydant contribue à divers bienfaits potentiels du thé vert pour la santé. Plusieurs études in vitro ont montré que le thé vert inhibe l'activité de la xanthine oxydase et diminue par la suite la production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) et d'acide urique. Nous aimerions donc étudier les effets hypouricémiants du thé vert.

L'étude se compose de trois périodes d'une durée totale de quatre semaines. La première semaine est la période de contrôle. Les deux semaines suivantes sont la période d'intervention et la dernière semaine est la période de suivi. Trente participants en bonne santé seront répartis au hasard en trois groupes expérimentaux, recevant 2 g/jour, 4 g/jour et 6 g/jour (en capsule, deux fois après le repas) d'extrait de thé vert pendant la période d'intervention. Des échantillons de sang et d'urine seront prélevés au début et à la fin de chaque période d'étude.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

30

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

      • Chiang Mai, Thaïlande, 50200
        • Department of Internal Medicine, Faculty of Medicine, Chiang Mai University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans et plus (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • 18 ans ou plus
  • Individus en bonne santé
  • Fonction rénale et hépatique normale à partir de tests sanguins

Critère d'exclusion:

  • Présence de comorbidité ou actuellement malade
  • Utilisation actuelle d'un médicament ou d'un supplément nutritionnel susceptible d'affecter le taux sérique d'acide urique
  • Créatinine sérique supérieure à 1,5 mg/dl
  • Sérum anormal Aspartate aminotransférase (AST) et/ou Alanine transaminase (ALT)
  • Changement supérieur à 15 % de l'acide urique sérique pendant la période de contrôle

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Extraits de thé vert 2 g/jour
Extraits de thé vert 2 g/jour pendant 14 jours

Capsule d'extraits de thé vert (1 g par capsule), prise après le repas, deux fois par jour pendant 14 jours.

La dose totale est de 2 grammes par jour.

Expérimental: Extraits de thé vert 4 g/jour
Extraits de thé vert 4 g/jour pendant 14 jours

Capsule d'extraits de thé vert (1 g par capsule), prise après le repas, deux fois par jour pendant 14 jours.

La dose totale est de 4 grammes par jour.

Expérimental: Extraits de thé vert 6 g/jour
Extraits de thé vert 6 g/jour pendant 14 jours

Capsule d'extraits de thé vert (1 g par capsule), prise après le repas, deux fois par jour pendant 14 jours.

La dose totale est de 6 grammes par jour.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Délai
acide urique sérique
Délai: 4 semaines (avant, immédiatement après et 7 jours après intervention)
4 semaines (avant, immédiatement après et 7 jours après intervention)

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
excrétion urinaire d'acide urique
Délai: 4 semaines (avant, immédiatement après et 7 jours après intervention)
4 semaines (avant, immédiatement après et 7 jours après intervention)
activité antioxydante sérique
Délai: 4 semaines (avant, immédiatement après et 7 jours après intervention)
4 semaines (avant, immédiatement après et 7 jours après intervention)
taux sérique d'EGCG
Délai: 1 semaine (immédiatement après et 7 jours après l'intervention)
Mesures du taux sérique d'épigallocatéchine gallate (EGCG)
1 semaine (immédiatement après et 7 jours après l'intervention)
Événements indésirables
Délai: 4 semaines (avant, immédiatement après et 7 jours après intervention)
Événements indésirables au cours de l'étude de 4 semaines
4 semaines (avant, immédiatement après et 7 jours après intervention)

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Kanon Jatuworapruk, M.D, Department of Internal medicine, Faculty of Medicine, Chiang Mai University, Thailand

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 juin 2011

Achèvement primaire (Réel)

1 septembre 2012

Achèvement de l'étude (Réel)

1 mars 2013

Dates d'inscription aux études

Première soumission

31 mai 2011

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

31 mai 2011

Première publication (Estimation)

2 juin 2011

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

25 avril 2013

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

23 avril 2013

Dernière vérification

1 avril 2013

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • MED-11-02-07-13-X

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

produit fabriqué et exporté des États-Unis.

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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