Essai contrôlé randomisé sur les produits laitiers et l'activité physique sur la composition corporelle et la santé chez les jeunes hommes en surpoids

Maintenir un poids santé est un défi majeur pour la majorité des Canadiens. Une stratégie de style de vie qui favorise le maintien d'un poids corporel sain et, peut-être le plus important, qui peut être intégrée à la vie quotidienne avec une relative facilité est essentielle. Cette étude déterminera si une stratégie efficace comprend une activité physique accrue en conjonction avec des apports plus élevés de produits laitiers immédiatement après l'exercice. Cinquante-six hommes adultes en surpoids qui ne font pas d'exercice régulièrement seront affectés à l'un des quatre groupes pendant 12 semaines. Tous les groupes effectueront 12 semaines d'entraînement physique (1 heure de vélo par jour, 5 fois par semaine). Deux groupes consommeront du lait écrémé supplémentaire (3 portions par jour), l'un de ces groupes le consommant immédiatement après l'exercice tandis que l'autre le consommera bien avant ou longtemps après la séance d'exercice. Les deux autres groupes consommeront une boisson glucidique qui a la même quantité d'énergie que le lait faible en gras, l'un de ces groupes consommant la boisson juste après l'exercice et l'autre un autre groupe la consommera bien avant ou longtemps après la séance d'exercice. . Des marqueurs de l'état de santé, notamment le poids corporel, la masse musculaire et la masse osseuse, seront mesurés au début et après l'intervention de 12 semaines. Les chercheurs prévoient que fournir le lait faible en gras immédiatement après l'exercice entraînera les changements les plus favorables dans les résultats de santé et fournira une intervention réaliste sur le mode de vie pour les personnes en surpoids afin d'atteindre un poids corporel sain et, ce faisant, d'optimiser leur capacité à prévenir les maladies chroniques. maladie.