Ensayo controlado aleatorizado de productos lácteos y actividad física sobre la composición corporal y la salud en hombres jóvenes con sobrepeso

Mantener un peso corporal saludable es un gran desafío para la mayoría de los canadienses. Es esencial una estrategia de estilo de vida que promueva el mantenimiento de un peso corporal saludable y, quizás lo más importante, que pueda incorporarse a la vida diaria con relativa facilidad. Este estudio determinará si una estrategia eficaz incluye una mayor actividad física junto con una mayor ingesta de productos lácteos inmediatamente después del ejercicio. Cincuenta y seis hombres adultos con sobrepeso que no hacen ejercicio regularmente serán asignados a uno de cuatro grupos durante 12 semanas. Todos los grupos realizarán 12 semanas de entrenamiento físico (1 hora de ciclismo por día, 5 veces por semana). Dos grupos consumirán leche baja en grasa suplementaria (3 porciones por día), uno de estos grupos la consumirá inmediatamente después del ejercicio, mientras que el otro la consumirá mucho antes o mucho después de la sesión de ejercicio. Los otros dos grupos consumirán una bebida de carbohidratos que tiene la misma cantidad de energía que la leche baja en grasa, uno de estos grupos consumirá la bebida inmediatamente después del ejercicio y el otro grupo la consumirá mucho antes o mucho después de la sesión de ejercicio. . Los marcadores del estado de salud, incluidos el peso corporal, la masa muscular y la masa ósea, se medirán al comienzo y después de la intervención de 12 semanas. Los investigadores anticipan que proporcionar leche baja en grasa inmediatamente después del ejercicio dará como resultado los cambios más favorables en los resultados de salud y proporcionará una intervención realista en el estilo de vida para que las personas con sobrepeso alcancen un peso corporal saludable y, al hacerlo, optimicen su capacidad para prevenir enfermedades crónicas. enfermedad.