Développement des symptômes des troubles de l'alimentation chez les enfants

AUTRE: Recherche rétrospective aléatoire contrôlée

Dans le suivi rétrospectif contrôlé, (non aléatoire) 44 familles ont participé avec leurs 81 enfants et frères et sœurs. Le groupe d'intervention comprenait 18 familles ayant participé au programme "Maccabi Active" (traitement de l'obésité) dans les années 2012-2013 dans le quartier nord, avec leurs 24 enfants (18 enfants en surpoids et 6 frères et sœurs). Le groupe témoin comprenait 26 familles avec leurs 57 enfants (27 enfants qui avaient été en surpoids ou obèses dans les années 2012-2013 alors qu'ils avaient 8-14 ans et leurs 30 frères et sœurs). Ces familles n'ont pas participé à un traitement familial pour leur enfant en surpoids. Les paramètres ont été mesurés à un instant donné. Tous les participants des groupes de contrôle et de recherche ont été évalués lors du suivi et les données recueillies lors du suivi sont rapportées collectivement pour la branche Recherche rétrospective contrôlée.

Comportemental: traitement de l'obésité

1. Groupes d'éducation des parents à la nutrition et aux saines habitudes avec une diététicienne et une assistante sociale toutes les 2 semaines pendant 5 mois, pour un total de 10 rencontres. Ce volet de l'intervention visait à doter les parents d'outils efficaces de modification du mode de vie et de l'environnement familial.
2. La thérapie individuelle des enfants consistait en 6 rencontres individuelles avec un médecin de famille, un physiothérapeute spécialisé dans l'activité physique des enfants et un diététicien. Cette partie de l'intervention visait à modifier la nutrition et le mode de vie ; le physiothérapeute peut aider les enfants à intégrer l'activité physique dans leur routine.
3. Groupes d'activités physiques pour les enfants, avec suivi individuel de la condition physique. deux fois par semaine pendant 6 mois. .

Autres noms:

• traitement familial de l'obésité

AUTRE: L'étude prospective

L'étude prospective n'avait qu'un groupe d'intervention (traitement de l'obésité). Quarante-deux familles ont participé à cette étude, avec 78 enfants : 48 enfants en surpoids et 30 frères et sœurs. Les paramètres ont été mesurés à trois moments différents. Avant le programme (temps 1), à la fin du programme (après 6 mois - temps 2) et 8 mois après la fin du programme (temps 3).

Comportemental: traitement de l'obésité

1. Groupes d'éducation des parents à la nutrition et aux saines habitudes avec une diététicienne et une assistante sociale toutes les 2 semaines pendant 5 mois, pour un total de 10 rencontres. Ce volet de l'intervention visait à doter les parents d'outils efficaces de modification du mode de vie et de l'environnement familial.
2. La thérapie individuelle des enfants consistait en 6 rencontres individuelles avec un médecin de famille, un physiothérapeute spécialisé dans l'activité physique des enfants et un diététicien. Cette partie de l'intervention visait à modifier la nutrition et le mode de vie ; le physiothérapeute peut aider les enfants à intégrer l'activité physique dans leur routine.
3. Groupes d'activités physiques pour les enfants, avec suivi individuel de la condition physique. deux fois par semaine pendant 6 mois. .

Autres noms:

• traitement familial de l'obésité

Nombre de participants avec >20 sur les 26 enfants Eating Attitudes Test

Test d'attitudes alimentaires des enfants - 26 éléments. Le Children Eating Attitudes a été validé pour les enfants et les adolescents. Les items sont notés sur une échelle de 6 points : (1) jamais, (2) rarement, (3) parfois, (4) souvent, (5) habituellement et (6) toujours. Les scores vont de 0 (minimum) à 78 (maximum). Les scores supérieurs à 20 indiquent un niveau élevé de préoccupation concernant les régimes, le poids corporel ou les comportements alimentaires problématiques. Des scores plus élevés (supérieurs à 20) sont considérés comme un résultat pire.

Questionnaire sur les habitudes alimentaires et d'activité de la famille 32

Questionnaire Family Eating and Activity Habits (FEAHQ-32) rempli par les parents participants (uniquement dans le groupe de recherche prospectif). Le FEAHQ est un instrument d'auto-évaluation de 32 items conçu pour évaluer les habitudes alimentaires et d'activité des membres de la famille ainsi que les facteurs obésogènes dans l'environnement familial global (stimulus et comportements) liés au poids. Plus le score est élevé, plus la charge obsogène dans une famille est élevée, donc le résultat est pire. Plus le score est bas, moins il y a de charge obsogène dans la famille, donc c'est un meilleur résultat. Il n'y a pas de score minimum ou maximum comme indiqué par Golan & Weizman, 1998 (voir référence 5). Le score varie d'une famille à l'autre selon le nombre de personnes. Le but est d'obtenir un score inférieur par rapport au score initial. Le FEAHQ-32 a été validé en anglais et en hébreu.

Cette mesure n'a été utilisée que pour évaluer le groupe de recherche prospective, comme également mentionné sous les instruments de recherche dans la description détaillée de l'étude.