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Un régime pauvre en glucides pour inverser la stéatose hépatique chez les adolescents obèses

3 février 2022 mis à jour par: Amy Miskimon Goss, University of Alabama at Birmingham
Le but de cette étude est de déterminer les effets d'un régime pauvre en glucides par rapport à un régime pauvre en graisses sur l'amélioration des aminotransférases, l'infiltration des graisses hépatiques, les marqueurs d'inflammation, la résistance à l'insuline et la composition corporelle chez les adolescents obèses atteints de stéatose hépatique non alcoolique ( NAFLD).

Aperçu de l'étude

Description détaillée

La NAFLD est la forme la plus courante de maladie du foie chez les enfants aux États-Unis. Actuellement, il n'existe aucun traitement pour la NAFLD. Chez les adultes, la perte de poids par restriction calorique est couramment recommandée pour améliorer la stéatose hépatique. La perte de poids est particulièrement difficile à atteindre pour les enfants et une restriction calorique importante peut ne pas être une recommandation prudente chez les enfants et les adolescents en développement. En raison de cette difficulté à perdre du poids chez les enfants, de nombreux enfants développent une cirrhose et finissent par subir une greffe du foie. Des données sur l'efficacité du régime alimentaire pour inverser la stéatose hépatique et prévenir la progression vers la cirrhose chez les enfants sont nécessaires de toute urgence. À ce jour, aucune étude n'a été réalisée pour examiner comment les changements dans la composition de l'alimentation sans restriction calorique intentionnelle influencent la NAFLD chez les enfants. Les données d'études antérieures chez l'adulte soutiennent l'hypothèse selon laquelle la consommation de sources alimentaires à faible teneur en CHO et à teneur élevée en matières grasses riches en protéines de haute qualité et en acides gras essentiels a des effets bénéfiques sur la santé métabolique chez l'adulte sans restreindre les calories. Cette étude vise à tester l'hypothèse selon laquelle un régime pauvre en glucides et riche en graisses induira une inversion rapide de la stéatose hépatique tout en réduisant l'adiposité totale et abdominale, en préservant la masse maigre et en réduisant l'inflammation chez les adolescents obèses et NAFLD.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

27

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Alabama
      • Birmingham, Alabama, États-Unis, 35223
        • University of Alabama at Birmingham

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

9 ans à 17 ans (ENFANT)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Adolescents masculins et féminins (âgés de 10 à 17 ans) en surpoids/obèses (IMC supérieur au 85e centile) avec des taux sériques élevés d'aminotransférases, un foie échogène diffus par échographie suggérant une stéatose hépatique et/ou un diagnostic antérieur de NAFLD. L'éligibilité des participants dépendra de la capacité d'un parent à assister aux instructions initiales sur le régime alimentaire et aux séances de conseil individuelles avec le diététiste professionnel au cours des semaines 2, 4 et 6 de l'intervention diététique.

Critère d'exclusion:

  • Présence d'infections virales hépatiques (réaction en chaîne de l'ARN polymérase du VHC négative ; hépatites A, B, C, D, E et G ; cytomégalovirus ; et virus d'Epstein-Barr), consommation d'alcool, antécédents de nutrition parentérale et utilisation de médicaments connus pour induire une stéatose (par exemple, valproate, amiodarone ou prednisone) ou pour affecter le poids corporel et le métabolisme des glucides. Les maladies hépatiques auto-immunes, les maladies hépatiques métaboliques et la maladie de Wilson seront exclues par le médecin participant avant l'inscription à l'étude.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: TRAITEMENT
  • Répartition: ALÉATOIRE
  • Modèle interventionnel: PARALLÈLE
  • Masquage: SEUL

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
EXPÉRIMENTAL: Régime pauvre en glucides
Ce régime est conçu pour minimiser l'apport de sources de glucides telles que les sucres ajoutés, les céréales à indice glycémique élevé et le fructose et fournira ≤10 % d'énergie provenant des glucides, 25 % d'énergie provenant des protéines et ≥65 % d'énergie provenant des lipides.
Les participants seront randomisés (20 par groupe) pour suivre un régime restreint en glucides (c'est-à-dire 65 % de glucides, 25 % de protéines) ou un régime pauvre en graisses (55 % de glucides ; 20 % de lipides ; 25 % de protéines) pendant 8 semaines. Des conseils individuels avec le médecin de l'étude et le diététicien agréé (RD) seront fournis au départ pour l'évaluation initiale et les instructions diététiques. Les participants rencontreront un RD pour une séance de conseil individuelle aux semaines 2, 4 et 6 de l'intervention diététique afin de garantir le respect de la prescription diététique. Les participants seront encouragés à suivre leur apport alimentaire en utilisant des journaux alimentaires électroniques (semaines 1 à 8) à examiner avec le diététiste lors des conseils individuels des semaines 2, 4 et 6.
ACTIVE_COMPARATOR: Contrôle, régime faible en gras
Le régime témoin faible en gras contiendra 55:25:20 % d'énergie provenant de CHO:protéines:graisses sur la base du plan alimentaire quotidien MyPlate de l'USDA. Par exemple, un plan de 1 800 kcal/j comprendra 5 onces de viandes maigres, 3 tasses de produits laitiers faibles en gras, 6 onces de grains entiers, 1 ½ tasse de fruits, 2 ½ tasses de légumes (féculents et non féculents) et des matières grasses limitées.
Des conseils individuels avec le médecin de l'étude et le diététicien agréé (RD) seront fournis au départ pour l'évaluation initiale et les instructions diététiques. Les participants rencontreront un RD pour une séance de conseil individuelle aux semaines 2, 4 et 6 de l'intervention diététique afin de garantir le respect de la prescription diététique. Les participants seront encouragés à suivre leur apport alimentaire en utilisant des journaux alimentaires électroniques (semaines 1 à 8) à examiner avec le diététiste lors des conseils individuels des semaines 2, 4 et 6.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Délai
Modification des lipides hépatiques évaluée par imagerie par résonance magnétique (IRM et spectroscopie par résonance magnétique (MRS).
Délai: 8 semaines après la ligne de base
8 semaines après la ligne de base

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Délai
Modification de la composition corporelle par absorptiométrie biénergétique à rayons X (DXA).
Délai: 8 semaines après la ligne de base
8 semaines après la ligne de base
Modification des enzymes hépatiques via une prise de sang à jeun
Délai: Au départ et aux semaines 2, 4 et 8.
Au départ et aux semaines 2, 4 et 8.
Modification de la glycémie à jeun par prélèvement sanguin
Délai: Au départ et aux semaines 2, 4 et 8.
Au départ et aux semaines 2, 4 et 8.
Modification de l'insuline à jeun par prélèvement sanguin
Délai: Au départ et aux semaines 2, 4 et 8.
Au départ et aux semaines 2, 4 et 8.

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Amy M Goss, PhD, University of Alabama at Birmingham

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (RÉEL)

1 mai 2016

Achèvement primaire (RÉEL)

1 avril 2018

Achèvement de l'étude (RÉEL)

1 avril 2018

Dates d'inscription aux études

Première soumission

26 mai 2016

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

26 mai 2016

Première publication (ESTIMATION)

1 juin 2016

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (RÉEL)

21 février 2022

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

3 février 2022

Dernière vérification

1 février 2022

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

INDÉCIS

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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