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L'effet des céréales chaudes sur la santé digestive des enfants

19 juillet 2017 mis à jour par: PepsiCo Global R&D

Un essai clinique pour évaluer l'effet des céréales chaudes sur la santé digestive des enfants

L'objectif de cette étude est d'examiner les effets de 2 portions de céréales chaudes par jour pendant 2 semaines sur la santé digestive chez les enfants qui mangent généralement des régimes faibles en fibres.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

L'éligibilité des participants sera vérifiée lors de la visite 1. L'étude sera une conception d'intervention à un seul bras. Les procédures de l'étude comprendront une visite préalable à l'étude, une période de collecte de données de base avant l'intervention, une période d'intervention de 14 jours et une visite de fin d'étude.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

20

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Minnesota
      • Minneapolis, Minnesota, États-Unis, 55455
        • University of Minnesota

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

7 ans à 12 ans (Enfant)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Entre 7 et 12 ans.
  • Faible mangeur de fibres (<14 g/j)
  • Habitué à prendre son petit-déjeuner à la maison
  • Démontre une littératie en anglais parlé et écrit
  • Le parent / ou le tuteur légal a de l'expérience dans l'utilisation d'un appareil photo de téléphone portable
  • Le parent / ou le tuteur légal est capable d'envoyer des photos par e-mail et par SMS en utilisant les fonctionnalités du téléphone portable qui permettent cela, telles que l'option de sélection et de pièce jointe
  • Capable de donner son accord avec le parent et / ou le tuteur légal après examen du protocole et des procédures de l'étude
  • Le parent et/ou le tuteur légal devra également donner son consentement au nom de l'enfant après avoir examiné le protocole et les procédures de l'étude

Critère d'exclusion:

  • Utilisation de lavements, de laxatifs, d'inhibiteurs de la pompe à protons ou d'antibiotiques au cours des 3 derniers mois
  • Utilisation de suppléments de fibres tels que les fibres gélifiées (inuline/racine de chicorée), ou Metamucil ou Citrucel
  • Utilisation de suppléments de vitamines/minéraux, de multivitamines ou de suppléments à base de plantes.
  • Participation à tout autre essai clinique jusqu'à 6 mois avant le jour 1 de la participation à cette étude
  • Antécédents d'événements médicaux ou chirurgicaux pouvant affecter de manière significative les résultats de l'étude, y compris les maladies gastriques ou digestives diagnostiquées
  • Pas un petit déjeuner régulier à la maison
  • Mangeur riche en fibres (>14 g de fibres par jour)
  • Allergies à l'un des ingrédients des produits testés
  • Les enfants qui prennent des médicaments qui affectent l'appétit (c.-à-d. certains médicaments pour le TDAH qui diminuent l'appétit)

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Farine d'avoine contenant du bêta-glucane
43 g de céréales contenant 3 g de fibres par portion
L'intervention implique la consommation d'une céréale chaude sur une période de 14 jours

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Délai
Échelles de fréquence autodéclarées au questionnaire concernant la régularité digestive
Délai: 2 semaines
2 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Tolérance gastro-intestinale
Délai: 2 semaines
Utiliser des questionnaires
2 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 juin 2016

Achèvement primaire (Réel)

15 novembre 2016

Achèvement de l'étude (Réel)

15 novembre 2016

Dates d'inscription aux études

Première soumission

14 juin 2016

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

15 août 2016

Première publication (Estimation)

16 août 2016

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

21 juillet 2017

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

19 juillet 2017

Dernière vérification

1 juillet 2017

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • PEP-1602

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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