Programme diététique personnalisé et marqueurs de bien-être

Critère d'intégration:

• Homme ou femme, 30-65 ans inclus.
• IMC 18,5-39,9 kilogrammes par mètre carré.
• Volonté de suivre les instructions du programme d'étude, y compris la consommation de repas sur place (5 jours/semaine ; petit-déjeuner et déjeuner), la consommation de tous les repas fournis, l'utilisation d'un Fitbit®, les prélèvements sanguins capillaires auto-administrés et la collecte de gouttes de sang séché, et la visite calendrier, le cas échéant.
• Volonté et capable de se conformer au calendrier de visite/contact.
• Disposé à éviter les activités vigoureuses et la consommation d'alcool (24 h) et disposé à jeûner (10 à 14 h, eau seulement) avant la fin du test de tolérance aux protéines, au glucose et aux lipides par voie orale à domicile.
• Normalement actif et jugé en bonne santé sur la base des antécédents médicaux.
• Comprend les procédures de l'étude et signe les formulaires fournissant un consentement éclairé pour participer à l'étude et l'autorisation de divulguer des informations de santé protégées pertinentes aux investigateurs de l'étude.
• Le sujet a accès à un appareil connecté à Internet et à un e-mail.

Critère d'exclusion:

• Antécédents ou présence de troubles endocriniens, cardiovasculaires, pulmonaires, hépatiques, rénaux, hématologiques, immunologiques, dermatologiques, neurologiques, psychiatriques ou biliaires cliniquement importants qui pourraient interférer avec l'interprétation des résultats de l'étude.
• Antécédents ou présence d'une affection gastro-intestinale susceptible d'interférer avec la digestion et l'absorption du produit à l'étude, notamment une maladie inflammatoire de l'intestin, le syndrome du côlon irritable, la constipation chronique et des antécédents de diarrhée fréquente ; et la gastroparésie.
• Hypertension non contrôlée (pression artérielle systolique ≥160 mm Hg ou pression artérielle diastolique ≥100 mm Hg).
• Antécédents ou présence de cancer au cours des 2 années précédentes, à l'exception du cancer de la peau autre que le mélanome.
• Une histoire de schémas de sommeil non conventionnels.
• Traumatisme majeur ou événement chirurgical dans les 3 mois suivant le dépistage.
• Utilisateurs de nicotine.
• Utilisation de médicaments pouvant modifier le profil lipidique à l'exception de l'utilisation de statines stables.
• Utilisation instable de tout médicament pour la thyroïde.
• Utilisation d'antibiotiques, de médicaments hypoglycémiants et/ou de corticostéroïdes systémiques.
• Signes ou symptômes d'une infection active.
• Antécédents actuels ou récents d'abus de drogues ou d'alcool.
• Allergie et/ou sensibilité connue aux aliments ou produits à l'étude.
• Habitudes alimentaires extrêmes (par exemple, régimes très riches en protéines, végétaliens, très faibles en glucides, etc.).
• Un changement (augmentation ou diminution) du poids corporel > 10 %.
• Les femmes enceintes, prévoyant d'être enceintes pendant la période d'étude, allaitantes ou en âge de procréer et ne souhaitant pas s'engager à utiliser une forme de contraception médicalement approuvée tout au long de la période d'étude.
• Le personnel de l'étude ou ceux qui seront impliqués dans la conduite de l'étude.