Évolution dans le temps du métabolisme protéique postprandial
7 octobre 2019 mis à jour par: University of Illinois at Urbana-Champaign
Régulation en fonction du temps de la synthèse des protéines musculaires postprandiales après ingestion de protéines de lait chez les jeunes hommes
L'action anabolique de la protéine de lactosérum «rapide» sur la régulation de la synthèse des protéines musculaires postprandiales a été établie comme étant de courte durée chez les jeunes adultes en bonne santé.
Notre objectif était d'évaluer l'évolution temporelle des événements de signalisation anabolique et la stimulation des taux de synthèse des protéines musculaires (MPS) après l'ingestion d'une source de nourriture qui représente un schéma d'aminoacidémie induit par les repas plus typique, à savoir le concentré de protéines du lait, chez les jeunes hommes en bonne santé.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
7
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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Illinois
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Urbana, Illinois, États-Unis, 61801
- Freer Hall
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Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans à 35 ans (ADULTE)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Homme
La description
Critère d'intégration
- Mâles
- Entre 18 et 35 ans
- Sain, récréatif actif
- IMC < 30 kg/m2
Critère d'exclusion
- Fumeur
- Allergies aux protéines de lait
- Végétariens
- Maladies du tractus gastro-intestinal diagnostiquées
- Femme
- Conditions arthritiques
- Une histoire de problèmes neuromusculaires
- Participation antérieure à des études sur les traceurs d'acides aminés
- Prédisposition aux cicatrices hypertrophiques ou à la formation de chéloïdes
- Les personnes prenant des médicaments connus pour affecter le métabolisme des protéines (c.-à-d. corticostéroïdes, anti-inflammatoires non stéroïdiens ou médicaments contre l'acné sur ordonnance).
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: SCIENCE BASIQUE
- Répartition: N / A
- Modèle interventionnel: SINGLE_GROUP
- Masquage: AUCUN
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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EXPÉRIMENTAL: Concentré de protéines de lait
Sept jeunes hommes (âge : 22 ± 1 ans) subiront des prélèvements sanguins et biopsiques répétés au cours de perfusions continues de traceurs de L-[ring-2H5]phénylalanine et de L-[1-13C]leucine, et ingéreront 38 g de L-[1 Concentré de protéines de lait marqué au -13C]phénylalanine et à la L-[1-13C]leucine
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La composition en macronutriments et l'énergie de la boisson protéinée au lait fournie aux participants sont de 38 g de protéines (3,46 g de leucine), 4,17 g de glucides et 1,4 g de matières grasses.
La protéine de lait répondait à toutes les spécifications chimiques et bactériologiques pour la consommation humaine.
Les enrichissements en L-[1-13C]phénylalanine et L-[1-13C]leucine dans le concentré de protéines de lait étaient en moyenne de 38,3 et 10,8 moles pour cent d'excès (MPE), respectivement.
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Taux de synthèse fractionnaire de la protéine myofibrillaire
Délai: 8 heures
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Les taux de synthèse des protéines myofibrillaires seront évalués pendant la période post-absorptive pendant 3 heures, et toutes les 1 à 2 heures pendant les 5 heures suivant l'ingestion de protéines.
Cela nous permettra d'évaluer l'évolution temporelle de la synthèse des protéines musculaires après avoir mangé.
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8 heures
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Phosphorylation de la signalisation anabolique musculaire
Délai: 8 heures
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La phosphorylation des voies de signalisation anabolisantes (mTORC1, AKT et P70S6K) impliquées dans la stimulation des taux de synthèse des protéines myofibrillaires sera évaluée pendant la période postabsorptive pendant 3 heures, et toutes les 1 à 2 heures pendant les 5 heures suivant l'ingestion de protéines.
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8 heures
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Taux exogène d'apparition de la phénylalanine
Délai: 5 heures
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La disponibilité de la phénylalanine dérivée de l'alimentation sera mesurée au cours de la phase postprandiale de 5 h afin de déterminer sa relation avec les taux de synthèse fractionnaire de la protéine myofibrillaire et la phosphorylation de la signalisation anabolique musculaire.
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5 heures
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (RÉEL)
1 octobre 2014
Achèvement primaire (RÉEL)
1 novembre 2014
Achèvement de l'étude (RÉEL)
26 août 2019
Dates d'inscription aux études
Première soumission
3 septembre 2019
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
7 octobre 2019
Première publication (RÉEL)
10 octobre 2019
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (RÉEL)
10 octobre 2019
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
7 octobre 2019
Dernière vérification
1 août 2019
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
- 14234
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
NON
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .