Effet de faibles doses de vitamine C sur le cortisol salivaire, la fréquence cardiaque et la tension artérielle lors d'une présentation de groupe

L'approche de l'étude expérimentale randomisée contre placebo a été conçue pour atteindre les objectifs mentionnés précédemment de l'étude actuelle. La période de l'étude est du 1er novembre 2018 au 20 avril 2019. Un échantillon aléatoire de (90) étudiants a été sélectionné dans cette étude.

Les élèves ont été divisés en deux groupes :-

1. Groupe d'étude :- comprenait 60 étudiants ayant reçu de la vitamine C (500 mg par jour) pendant une semaine avant la présentation.
2. Placebo :- inclus 30 étudiants ayant reçu un placebo pendant une semaine avant la présentation. Les critères d'exclusion comprenaient : les maladies chroniques (DM, hypertension), les troubles hormonaux, les troubles psychotiques, les calculs rénaux et l'anémie. Les étudiants qui ont une expérience antérieure de la prise de parole en public ont également été exclus.

Les participants ont été invités à se rincer la bouche avec de l'eau avant de recueillir la salive. Un volume minimum de 1 mL de salive a été obtenu directement par expectoration dans un tube collecteur. La nourriture et les boissons telles que le thé, les boissons gazeuses et le café n'étaient pas autorisées 30 minutes avant tout prélèvement d'échantillon. Étant donné que la concentration de cortisol salivaire est indépendante du débit et que la gomme sans sucre n'interfère pas avec le test salivaire, 21 participants ont été autorisés à mâcher de la gomme sans sucre si nécessaire pour stimuler le flux de salive. Les participants ont également reçu pour instruction de ne pas se brosser les dents 30 minutes avant le prélèvement de salive et de s'abstenir de porter du rouge à lèvres le jour du prélèvement de salive (Hellhammer et al., 1987) .