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Effets du collagène hydrolysé et de la vitamine C sur les performances explosives

16 juin 2020 mis à jour par: PepsiCo Global R&D
Déterminer si la supplémentation avec une dose combinée de 20 g de collagène hydrolysé et de 50 mg de vitamine C, associée à un programme d'exercices d'entraînement en puissance, augmente le taux de développement de la force (RFD) et les performances des athlètes

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

50

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • California
      • Davis, California, États-Unis, 95616
        • UC Davis Functional Molecular Biology Laboratory and Human Performance Laboratory

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 30 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Homme

La description

Critère d'intégration:

  1. Athlètes masculins en bonne santé âgés de 18 à 30 ans
  2. Participe actuellement à un sport
  3. <3 blessures musculo-squelettiques au cours de la dernière année
  4. Aucune restriction sanitaire ou alimentaire qui serait affectée par le protocole de supplémentation

Critère d'exclusion:

  1. Antécédents de plus de 3 blessures musculo-squelettiques au cours des 12 derniers mois
  2. Santé, restriction alimentaire ou alimentation qui serait affectée par le protocole de supplémentation
  3. Disposé à manger un régime alimentaire similaire la veille du test de base et chaque jour de test d'exercice / d'intervention

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Mélange de poudre de collagène hydrolysé et de vitamine C
20 g de collagène hydrolysé + 50 mg de vitamine C (acide ascorbique) en poudre préemballée diluée dans 250 ml (8 oz) d'eau
20 g de collagène + 50 mg de vitamine C par jour, 60 min avant l'exercice
Programme d'entraînement d'exercices explosifs/basés sur la puissance 3 fois/semaine à domicile composé de drop jumps, box jumps, squats de sauts pondérés chargés de manière progressive chaque semaine pendant 3 semaines. Au départ et à la fin de chacune des 3 semaines, des mesures de performance explosive sont évaluées en laboratoire (squat isométrique maximal, saut en contre-mouvement et saut en squat)
Comparateur placebo: Poudre de maltodextrine
20 g de maltodextrine en poudre préemballée diluée dans 250 ml (8 oz) d'eau
Programme d'entraînement d'exercices explosifs/basés sur la puissance 3 fois/semaine à domicile composé de drop jumps, box jumps, squats de sauts pondérés chargés de manière progressive chaque semaine pendant 3 semaines. Au départ et à la fin de chacune des 3 semaines, des mesures de performance explosive sont évaluées en laboratoire (squat isométrique maximal, saut en contre-mouvement et saut en squat)
20 g de maltodextrine placebo par jour, 60 min avant l'exercice

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Taux maximal de développement de la force (RFD) du squat isométrique (MIS)
Délai: % de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Force (N) dans le temps (msec) pour la pente maximale des premiers 20 % du mouvement
% de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Taux de développement de la force (RFD) du saut en contre-mouvement (CMJ)
Délai: % de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Performance de saut CMJ N/s/kg
% de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Taux de développement de la force (RFD) en hauteur de saut en squat
Délai: % de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Performance de hauteur de saut en squat RFD/kg
% de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Force de pointe maximale du squat isométrique maximal (MIS)
Délai: % de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Force maximale (N)
% de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Impulsion excentrique nette de saut de contre-mouvement (CMJ)
Délai: % de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Performance de saut max N/s/kg (Remarque : l'excentrique est la partie déroulante du CMJ)
% de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Impulsion concentrique nette de saut de contre-mouvement (CMJ)
Délai: % de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Performance de saut max N/s/kg (Remarque : concentrique est le mouvement vers le haut du CMJ)
% de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Évaluation de la raideur des jambes
Délai: % de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3
Rigidité tendineuse moyenne par kg (N/m/kg)
% de changement entre le départ et la semaine 1, la semaine 2 et la semaine 3

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Keith Baar, PhD, University of California, Davis

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

22 août 2019

Achèvement primaire (Réel)

5 février 2020

Achèvement de l'étude (Réel)

5 février 2020

Dates d'inscription aux études

Première soumission

12 juin 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

16 juin 2020

Première publication (Réel)

18 juin 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

18 juin 2020

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

16 juin 2020

Dernière vérification

1 juin 2020

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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