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Essai clinique randomisé sur l'alimentation équilibrée en oméga-3 de type HMR (substituts de repas à domicile)

21 septembre 2020 mis à jour par: Yonghwan Kim, Chungbuk National University Hospital

Un essai clinique pour identifier les effets de Medifood de type HMR (remplacement de repas à domicile) sur les troubles métaboliques chroniques, y compris les troubles du métabolisme lipidique et la sarcopénie

Étudier si un régime équilibré en oméga-3 de type HMR (remplacement de repas à domicile) peut améliorer les valeurs de laboratoire clinique liées aux maladies métaboliques chroniques en réduisant les lipides et l'inflammation chronique, et peut prévenir la perte musculaire.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

La Corée entre dans une société post-âgée avec une augmentation des ménages d'une seule personne, et à mesure que l'espérance de vie moyenne augmente, l'augmentation de la population exposée aux maladies métaboliques chroniques nécessite des solutions alimentaires de base pour la vie en quête de bien-être physique, mental et social . À la suite d'une enquête menée par la Korean Health Insurance Corporation (2010), les dépenses médicales pour les maladies métaboliques chroniques ont été estimées à 15 233,8 milliards de wons, avec 54,3 % d'adultes atteints de maladies chroniques, 68,7 % dans la cinquantaine, 83,7 % dans la soixantaine. , et 91,3 % dans les 70 ans ou plus. Cette tendance ne cesse de s'accentuer, entraînant une charge sociale croissante. Nos chercheurs se sont concentrés sur les lipides fonctionnels qui procurent des avantages spécifiques pour la santé lorsqu'ils sont ingérés pour prévenir ces maladies chroniques. L'oméga 3 est un acide gras essentiel qui ne peut pas être synthétisé dans le corps, maintenant la structure des cellules du corps humain, aidant le métabolisme en douceur. Il inhibe également l'agrégation des plaquettes et réduit le risque de maladie coronarienne ou cardiovasculaire en abaissant le niveau de neutralité, il a été rapporté qu'il a un effet d'atténuation inflammatoire. Il a été rapporté que les oméga 6 provoquent une augmentation de l'inflammation et de l'ulticaire, de l'asthme, des effets secondaires des maladies cardiovasculaires lorsque l'apport est augmenté. Dans ce contexte, le ratio recommandé d'oméga 3 et d'oméga 6 serait de 1:4.

Un régime dont le rapport oméga-3 à oméga-6 est inférieur à 1:4 a été développé par l'entité agricole Green Grass Co., Ltd. pour la prévention de la sarcopénie et des maladies métaboliques chroniques.

Les sujets affectés au groupe de test reçoivent un total de 4 semaines de medifood HMR et consomment un régime alimentaire régulier pendant les quatre semaines suivantes après avoir eu une période de sevrage pendant un total de deux semaines. D'autre part, les sujets affectés au groupe témoin pourraient suivre un régime alimentaire régulier pendant les quatre premières semaines et prendre du medifood HMR pendant les quatre semaines suivantes après avoir eu une période de sevrage de deux semaines.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Anticipé)

76

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Chungcheongbuk-do
      • Cheongju, Chungcheongbuk-do, Corée, République de, 28644
        • Recrutement
        • Chungbuk National University Hospital
        • Contact:

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

40 ans et plus (ADULTE, OLDER_ADULT)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • IMC (indice de masse corporelle) : 25-40 kg/m2
  • Tour de taille : ≥90 cm chez les hommes et ≥85 cm chez les femmes
  • PAS (pression artérielle systolique) : 100-180 mmHg
  • dBP (pression artérielle diastolique): 70-110mmHg
  • Consommation d'alcool : ≤14 verres/semaine chez les hommes et ≤7 verres chez les femmes

Critère d'exclusion:

  • Administration continue de médicaments antihypertenseurs
  • Antécédents médicaux de diabète, de dyslipidémie, de maladie cardio-cérébrovasculaire ou d'administration continue de médicaments liés aux maladies susmentionnées
  • Allergies aux produits laitiers ou à d'autres aliments
  • Les fumeurs
  • Sujets qui ont l'intention de perdre du poids entre-temps pendant la période d'essai clinique
  • Anormal au test sanguin de dépistage(AST(Aspartate transaminase), ALT(Alanine transaminase)>100 UI/L, TG(triglycéride)>400 mg/dL, cholestérol total>300 mg/dL, LDL(Low-density lipoprotein)- cholestérol>190 mg, GB>10000/μL ou <1500/μL, hsCRP>5 mg/L)
  • Femmes enceintes ou allaitantes

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: TRAITEMENT
  • Répartition: ALÉATOIRE
  • Modèle interventionnel: CROSSOVER
  • Masquage: SEUL

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
EXPÉRIMENTAL: Groupe d'intervention
Tous les sujets suivront un régime équilibré en oméga-3 de type HMR (substitut de repas à domicile) pendant 4 semaines.
Un régime dont le rapport oméga-3/oméga-6 est inférieur à 1:4 a été développé par l'entité agricole Green Grass Co., Ltd.. Un comité d'experts qui est composé de plusieurs professeurs universitaires dans les instances de l'IPET (Institut de Planification et d'Evaluation des Technologies de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Foresterie) a également participé à l'élaboration de ce régime.
AUCUNE_INTERVENTION: Groupe de contrôle
Aucune intervention pendant 4 semaines.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Lipides
Délai: 4 semaines
Cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité) et cholestérol HDL (lipoprotéines de haute densité)
4 semaines
triglycéride
Délai: 4 semaines
Lipides
4 semaines
Masse musculaire
Délai: 4 semaines
SLM (masse maigre molle)
4 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Nombre de globules blancs (globules blancs)
Délai: 4 semaines
Inflammation
4 semaines
hsCRP (protéine C-réactive de haute sensibilité)
Délai: 4 semaines
Inflammation
4 semaines
Équilibre entre les acides gras oméga-3 et les acides gras oméga-6
Délai: 4 semaines
Rapport entre les acides gras oméga-3 et les acides gras oméga-6
4 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Directeur d'études: Jae Hyun Ahn, Chungbuk National University Hospital

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (RÉEL)

19 août 2020

Achèvement primaire (ANTICIPÉ)

31 décembre 2021

Achèvement de l'étude (ANTICIPÉ)

31 décembre 2021

Dates d'inscription aux études

Première soumission

13 septembre 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

16 septembre 2020

Première publication (RÉEL)

17 septembre 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (RÉEL)

22 septembre 2020

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

21 septembre 2020

Dernière vérification

1 septembre 2020

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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