HMR(Home Meal Replacement)タイプのオメガ3バランス食のランダム化臨床試験

韓国は単身世帯の増加によりポストエイジング社会に突入しており、平均寿命が延びるにつれて、慢性代謝性疾患にさらされる人口が増加しているため、身体的、精神的、社会的健康を求める生活のための基本的な食事ソリューションが必要です。 . 大韓民国健康保険公社の調査結果(2010年)によると、慢性代謝性疾患の医療費は15兆2,338億ウォンと推計され、慢性疾患の成人の54.3%、50代68.7%、60代83.7%である。 、70代以上が91.3%。 この傾向はますます強まり、社会的負担が増大しています。 当社の研究者は、これらの慢性疾患を予防するために摂取すると特定の健康上の利点を提供する機能性脂質に注目しました。 オメガ3は体内で合成できない必須脂肪酸で、人体の細胞の構造を維持し、新陳代謝をスムーズにします。 また、血小板の凝集を抑制し、中性レベルを下げることで冠動脈や心血管疾患のリスクを低下させ、炎症緩和効果があると報告されています。 オメガ 6 は、摂取量が増えると、炎症の増加、蕁麻疹、喘息、心血管疾患の副作用を引き起こすことが報告されています。 これに関連して、オメガ 3 とオメガ 6 の推奨比率は 1:4 以内であると報告されています。

農業法人グリーングラス株式会社は、サルコペニアや慢性代謝性疾患の予防を目的として、オメガ3とオメガ6の比率が1:4以下の食事を開発しました。

テスト グループに割り当てられた被験者は、合計 4 週間の HMR メディフードを受け取り、合計 2 週間のウォッシュ アウト期間の後、次の 4 週間は通常の食事を摂取します。 一方、対照群に割り当てられた被験者は、最初の 4 週間は通常の食事を摂取し、2 週間のウォッシュアウト期間の後、次の 4 週間は HMR メディフードを摂取することができます。