Рандомизированное клиническое исследование HMR (замена домашней еды)-типа сбалансированной диеты с омега-3

Корея вступает в общество постстарения с увеличением числа домохозяйств, состоящих из одного человека, и по мере увеличения средней продолжительности жизни увеличение населения, подверженного хроническим метаболическим заболеваниям, требует базовых диетических решений для жизни, стремящейся к физическому, психическому и социальному благополучию. . В результате опроса, проведенного Корейской корпорацией медицинского страхования (2010 г.), медицинские расходы при хронических заболеваниях обмена веществ оцениваются в 15 233,8 млрд вон, при этом хроническими заболеваниями страдают 54,3% взрослых, 68,7% в возрасте 50 лет, 83,7% в возрасте 60 лет. , и 91,3% в возрасте 70 лет и старше. Эта тенденция продолжает усиливаться, что приводит к увеличению социальной нагрузки. Наши исследователи сосредоточились на функциональных липидах, которые обеспечивают определенные преимущества для здоровья при приеме внутрь для предотвращения этих хронических заболеваний. Омега 3 – незаменимая жирная кислота, которая не может синтезироваться в организме, поддерживая структуру клеток в организме человека, помогая плавному обмену веществ. Он также ингибирует агрегацию тромбоцитов и снижает риск ишемической болезни сердца или сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня нейтральности. Сообщалось, что он оказывает смягчающее действие на воспаление. Сообщалось, что омега-6 вызывает усиление воспаления и крапивницу, астму, побочные эффекты сердечно-сосудистых заболеваний при увеличении потребления. В этом контексте сообщается, что рекомендуемое соотношение омега-3 и омега-6 находится в пределах 1:4.

Рацион, в котором соотношение омега-3 к омега-6 ниже 1:4, был разработан сельскохозяйственной организацией Green Grass Co., Ltd. для профилактики саркопении и хронических метаболических заболеваний.

Субъекты, отнесенные к тестовой группе, получают в общей сложности 4 недели HMR medifood и придерживаются обычной диеты в течение следующих четырех недель после периода вымывания в общей сложности в течение двух недель. С другой стороны, субъекты, отнесенные к контрольной группе, могли придерживаться обычной диеты в течение первых четырех недель и принимать лечебное питание HMR в течение следующих четырех недель после двухнедельного периода вымывания.