Compter les calories à l'aide d'une application pour perdre du poids

L'obésité a été reconnue comme une maladie par l'American Medical Association en 2013. Il a connu une augmentation alarmante au cours des deux dernières décennies, en particulier dans la région MENA. Au Liban, 53,5% de la population est en surpoids et 18,16% obèse. L'autosurveillance, dans le cadre d'interventions comportementales, est bénéfique pour la perte de poids, en particulier dans le cadre d'interventions d'applications mobiles. Cependant, l'estimation des portions de nourriture pour une bonne journalisation des aliments reste un défi malgré l'utilisation de bases de données, de balances et d'ustensiles ménagers.

Objectif : Mesurer l'efficacité d'un nouveau programme d'autosurveillance de 12 mois pour la perte de poids et l'adhésion à long terme à l'utilisation de l'application. Le programme comprend l'estimation de la consommation alimentaire à l'aide de la main et d'une application mobile (développée par l'équipe de recherche) qui s'appuie sur des interventions comportementales fondées sur des données probantes.

Conception : Essai contrôlé randomisé Cadre : Centre médical de l'Université américaine de Beyrouth Participants : Des adultes en surpoids ou obèses seront recrutés parmi le personnel et les étudiants de l'AUB/AUBMC et la communauté. Les participants doivent être âgés d'au moins 18 ans et disposer d'un smartphone avec accès à Internet.

Interventions : Cette recherche sera un essai contrôlé randomisé à trois bras. La première phase (I) testera trois méthodes différentes de comptage des calories allouées chacune à un bras de notre essai à 4 semaines et la deuxième phase (II) testera l'efficacité à long terme de notre méthode et sa pérennité. Un bras spécifique au groupe de contrôle utilisera uniquement une application mobile commerciale appelée Fitness Pal (ou رشاقة pour la préférence arabe) ; un autre bras utilisera l'application mobile commerciale Fitness Pal (ou رشاقة pour la préférence arabe) avec la méthode d'estimation des aliments à l'aide des mains, et le troisième bras utilisera l'application mobile développée de l'étude avec la méthode d'estimation des aliments à l'aide des mains. La phase I constitue une visite de base et de 4 semaines où nous solliciterons les commentaires des participants concernant l'application mobile et la méthode de comptage des mains. Phase II : les participants motivés à continuer à utiliser les applications mobiles et à s'auto-contrôler seront suivis sur une période d'un an.

Des visites de suivi auront lieu 3 mois, 6 mois et 12 mois après le début de l'essai pour évaluer tout changement dans le poids du participant et l'adhésion à l'utilisation de l'application mobile et de la méthode de comptage.

Principales mesures des résultats : Le principal résultat de la phase I sera la satisfaction à l'égard de la méthode de comptage et de l'évaluation de l'application mobile de l'application mobile et la satisfaction à l'égard des diverses fonctionnalités de l'application. Le résultat principal de la phase II sera la différence dans le pourcentage de participants ayant atteint une perte de poids de 5 % de leur poids initial parmi les trois groupes à 3 mois, 6 mois et une perte de poids de 10 % de leur poids initial à 12 mois. post-intervention.

Les critères de jugement secondaires incluent (1) une diminution du poids en kg par rapport au départ à 1, 3, 6 et 12 mois ; (2) une diminution du tour de taille en cm par rapport au départ à 1, 3, 6 et 12 mois, (3) la fréquence d'enregistrement en jours, (4) le respect de l'utilisation de l'application. En outre, les caractéristiques démographiques, l'autorégulation et la motivation interne des participants seront explorées pour déterminer si elles affectent l'un des résultats primaires et secondaires.