Conteggio delle calorie utilizzando un'app per la perdita di peso

L'obesità è stata riconosciuta come una malattia dall'American Medical Association nel 2013. È aumentato in modo allarmante negli ultimi due decenni, specialmente nella regione MENA. In Libano il 53,5% della popolazione è in sovrappeso e il 18,16% obeso. L'automonitoraggio, come parte degli interventi comportamentali, è vantaggioso per la perdita di peso, specialmente nel contesto degli interventi sulle applicazioni mobili. Tuttavia, la stima delle porzioni di cibo per una corretta registrazione degli alimenti rimane una sfida nonostante l'uso di database, bilance e utensili domestici.

Obiettivo: misurare l'efficacia di un nuovo programma di automonitoraggio di 12 mesi per la perdita di peso e l'aderenza a lungo termine all'uso dell'applicazione. Il programma prevede la stima del consumo di cibo utilizzando la mano e un'applicazione mobile (sviluppata dal gruppo di ricerca) che si basa su interventi comportamentali basati sull'evidenza.

Design: Studio controllato randomizzato Ambiente: Centro medico dell'Università americana di Beirut Partecipanti: Gli adulti in sovrappeso o obesi saranno reclutati dal personale e dagli studenti AUB/AUBMC e dalla comunità. I partecipanti devono avere almeno 18 anni e devono avere uno smartphone con accesso a Internet.

Interventi: questa ricerca sarà uno studio controllato randomizzato a tre bracci. La prima fase (I) testerà tre diversi metodi di conteggio delle calorie ciascuno assegnato a un braccio della nostra sperimentazione a 4 settimane e la seconda fase (II) testerà l'efficacia a lungo termine del nostro metodo e la sua sostenibilità. Un braccio specifico per il gruppo di controllo utilizzerà da solo un'applicazione mobile commerciale chiamata Fitness Pal (o رشاقة per la preferenza araba); un altro braccio utilizzerà l'applicazione mobile commerciale Fitness Pal (o رشاقة per la preferenza araba) insieme al metodo di stima del cibo usando le mani, e il terzo braccio utilizzerà l'applicazione mobile sviluppata dallo studio insieme al metodo di stima del cibo usando le mani. La fase I costituisce una visita di base e di 4 settimane in cui cercheremo il feedback dei partecipanti sull'applicazione mobile e sul metodo di conteggio delle mani. Fase II: i partecipanti motivati ​​a continuare a utilizzare le applicazioni mobili e l'automonitoraggio saranno seguiti per un periodo di un anno.

Le visite di follow-up si svolgeranno a 3 mesi, 6 mesi e 12 mesi dopo l'inizio del processo per valutare eventuali variazioni del peso del partecipante e l'aderenza all'uso dell'applicazione mobile e del metodo di conteggio.

Principali misure di risultato: il risultato principale della fase I sarà la soddisfazione per il metodo di conteggio e la valutazione dell'applicazione mobile dell'app mobile e la soddisfazione per le varie funzionalità dell'applicazione. L'esito primario della fase II sarà la differenza nella percentuale di partecipanti che hanno raggiunto una perdita di peso del 5% del loro peso basale tra i tre gruppi a 3 mesi, 6 mesi e una perdita di peso del 10% del loro peso basale a 12 mesi post intervento.

Gli esiti secondari includono (1) una diminuzione del peso in Kg rispetto al basale a 1, 3, 6 e 12 mesi; (2) una diminuzione della circonferenza della vita in cm rispetto al basale a 1, 3, 6 e 12 mesi, (3) frequenza di registrazione in giorni, (4) aderenza all'uso dell'applicazione. Inoltre, verranno esplorate le caratteristiche demografiche, l'autoregolamentazione e la motivazione interna dei partecipanti se influenzano uno qualsiasi degli esiti primari e secondari