Nouveau rôle de la synchronisation de l'exercice dans l'obésité

L'obésité avant l'âge adulte est associée à un risque accru de maladie cardiométabolique ainsi qu'à des complications musculo-squelettiques et psychosociales. Jusqu'à récemment, les deux principales composantes du bilan énergétique (c'est-à-dire on pensait que la dépense et l'apport énergétiques) agissaient indépendamment sur le poids corporel, mais un ensemble croissant de connaissances dans le domaine de la physiologie humaine soutient la théorie selon laquelle l'exercice et la nutrition interagissent (EXiNU). Comportements de style de vie complémentaires [par ex. sédentarité et sommeil] peuvent également influencer le bilan énergétique, le tout agissant en synergie sur le bilan énergétique (EXiNU+). Les travaux innovants du Dr Mathieu ont récemment révélé que la modulation de l'EX Timing par rapport au déjeuner peut significativement améliorer le choix d'aliments plus sains et réduire l'apport énergétique total (-10%) et lipidique (-25%) sans autre compensation nutritionnelle pendant le reste de la journée. jour.

Ce projet de recherche unique se concentre spécifiquement sur la compréhension de la façon dont EX Timing peut réguler l'équilibre énergétique, comblant une lacune majeure dans la littérature actuelle. Les points forts et la nouveauté de la proposition actuelle sont les suivants : 1) Les jeunes des deux sexes et de statut de poids corporel différent seront étudiés ; 2) Un profil varié d'hormones orexigènes et anorexigènes ainsi que la réponse corticale au goût et à l'odorat seront étudiés pour mieux comprendre les choix alimentaires ; 3) Le sommeil et les comportements sédentaires seront évalués avec EX et la nutrition pour mieux évaluer l'influence globale de EX Timing sur le bilan énergétique ; 4) Les indicateurs cardiométaboliques liés à l'obésité seront surveillés.

Objectif principal : identifier le moment EX optimal qui maximise l'effet anorexigène à court terme de l'EX (c'est-à-dire diminution des apports énergétiques au repas suivant la séance EX) dans chaque groupe d'adolescents.

Hypothèse : EX immédiatement avant un repas (EX-->MEAL) sera le scénario le plus efficace et montrera un impact plus important sur les personnes obèses et chez les hommes.

Objectif secondaire #1 : Identifier le moment EX optimal qui maximise l'effet anorexigène à moyen terme de l'EX (i.e. réduction calorique pendant les 24 heures suivant le déjeuner) dans chaque groupe d'adolescents.

Hypothèse : EX immédiatement avant un repas (EX-->MEAL) sera moins efficace avec le temps. Un impact réduit le jour 1 (c'est-à-dire diminution de l'apport énergétique moins importante entre les conditions EX et contrôle) et l'absence d'impact au jour 2 (apport énergétique similaire entre les 4 conditions) sont attendus.

Objectif secondaire #2 : Élucider la réponse hormonale et chimiosensorielle associée à l'effet anorexigène d'EX Timing.

Hypothèse : EX-->MEAL montrera un changement maximal des hormones anorexigènes (par ex. les niveaux de ghréline les plus bas et les niveaux de leptine les plus élevés), et modifieront au maximum le traitement chimiosensoriel cortical de l'odorat et du goût. Un effet dose-réponse est attendu : la variation des hormones anorexigènes étant inversement proportionnelle au retard du repas EX.

Objectif secondaire #3 : Comprendre comment les facteurs de style de vie complémentaires sont influencés par EX Timing et comment ceux-ci peuvent induire un bilan énergétique négatif. Hypothèse : On suppose que la condition EX Timing ayant le plus grand impact sur la nutrition réduira également les habitudes sédentaires et améliorera les comportements de sommeil. Ces habitudes de vie doivent être surveillées pour contrôler/explorer leurs effets modérateurs.

Objectif secondaire #4 : Surveiller les paramètres cardiométaboliques suite à chaque scénario EX Timing.

Hypothèse : Le scénario EX→Repas aurait des effets plus importants sur la pression artérielle et les profils lipidiques compte tenu de son impact plus important sur l'apport énergétique. Les effets les plus importants seront observés sur les participants ayant un profil médiocre (hypertension artérielle et taux de lipides).

Ce projet comportera 4 rencontres sur 4 semaines consécutives au LAPS, un laboratoire équipé pour répondre aux besoins de l'étude [Laboratoire Activité Physique et Santé (FCI et don Molson) du CEPSUM].

Méthodes : La visite préliminaire (environ 4 heures) comprendra des questionnaires standardisés sur l'activité physique et la nutrition, divers tests anthropométriques (pourcentage de graisse et de masse corporelle par DXA, taille et tour de taille), une évaluation de leur métabolisme au repos (calorimétrie indirecte), un test physique standardisé (VO2max avec calorimétrie indirecte) ainsi qu'une exposition culinaire aux repas qui leur seront servis. Au cours de la semaine suivante (7 jours), il y aura un suivi de son hygiène de vie (activité physique, sédentarité, sommeil, etc.) qui passe par le port d'un accéléromètre et trois rappels alimentaires par un nutritionniste. Suivront trois visites expérimentales (environ 5h/visite). Ces rencontres présentent des conditions temporelles différentes dans lesquelles l'exercice sera immédiatement suivi de tests de goût et d'odeur ainsi que de prélèvements sanguins. Les participants participeront, de façon aléatoire, à 3 conditions expérimentales, toutes précédées d'un petit-déjeuner standard servi à 8h. Condition 1 : active-précoce (30 min à 70% VO2max) à 9h, condition 2 : active-tardive (30 min à 70% VO2max) à 11h, condition 3 : sédentaire (condition contrôle) de 9h à 12h. Leurs apports énergétiques et leurs choix alimentaires seront évalués à 12h et pendant les 48h suivant chaque visite expérimentale, à l'aide de boîtes à lunch validées. Des mesures de l'appétit, du goût [électroencéphalogramme (EEG) + gustomètre] et de l'odorat (EEG + olfactomètre) ainsi que des prises de sang mesurant les hormones de l'appétit (ghréline, oxytomoduline, Glucagon-Like Peptide-1 et Peptide YY-36) seront réalisées à chaque visite expérimentale.

Résultats attendus : Actuellement, les périodes d'exercice dans les écoles, les lieux de travail et les temps libres sont fixées de manière aléatoire plutôt que scientifiquement programmées. Ceci est potentiellement sous-optimal et non aligné avec d'autres traitements médicaux (par ex. médicaments) où le moment est un élément essentiel du régime de traitement. Les résultats de ce projet sur EX Timing seront importants pour améliorer les interventions EX afin d'améliorer les résultats positifs de chaque minute d'exercice effectuée.