Energy Balance Teens: Une approche d'erreur de mesure pour estimer l'équilibre énergétique chez les adolescents libres

L'apport alimentaire et l'activité physique sont des habitudes de vie importantes qui jouent un rôle important dans le développement de mes nombreuses maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le diabète, les maladies rénales, certains cancers et le surpoids/obésité. Il est clair qu'il existe une multitude de facteurs physiologiques, environnementaux et comportementaux qui influencent le risque d'obésité, mais au niveau le plus élémentaire, le poids corporel est déterminé par le bilan énergétique de l'apport énergétique (EI) et de la dépense énergétique (EE). Les techniques d'évaluation standard de l'IE dans les études basées sur la population reposent sur les individus pour déclarer eux-mêmes les aliments qu'ils consomment, mais ces estimations sont généralement inférieures de 12 à 31 % aux valeurs attendues. Cela a conduit des diététiciens experts et des épidémiologistes nutritionnels à déclarer que "l'IE est mesurée de manière inexacte par l'auto-évaluation" et "totalement inacceptable pour la recherche scientifique". Ainsi, il existe un besoin critique de développer des techniques abordables, valides et fiables pour évaluer l'EE, le stockage d'énergie (ES) et l'IE en vie libre. L'objectif à long terme du chercheur est d'évaluer les composantes de l'équilibre énergétique afin de mieux éclairer la prévention et le traitement de l'obésité. L'objectif à court terme, et le but de cette application, est de développer et d'évaluer des procédures statistiques pour modéliser, quantifier et ajuster l'erreur de mesure des moniteurs d'activité et des échelles de composition corporelle des consommateurs (par exemple, Fitbit) pour estimer EE et ES, et utiliser les valeurs « calibrées » pour estimer l'IE de la vie libre. Le statu quo en ce qui concerne l'utilisation d'appareils non étalons de référence est qu'il existe une grande variabilité par rapport aux mesures de critères qui peuvent produire des estimations erronées, en particulier dans l'EE moyenne, rendant leur utilisation au niveau de la population peu judicieuse. En revanche, l'hypothèse de travail de l'enquêteur est que l'erreur inhérente aux appareils grand public peut être quantifiée et ajustée, permettant une évaluation précise de l'EE et de l'ES. Le but de ce projet est d'appliquer des techniques d'erreur de mesure à un échantillon pilote (N=24) d'adolescents vivant librement afin d'améliorer les estimations du bilan énergétique. Les enquêteurs utiliseront un moniteur d'activité physique grand public (Garmin Vivofit 4) et un analyseur de composition corporelle grand public (Garmin Smartscale) pour estimer l'EE quotidienne et l'évolution de l'ES sur deux périodes consécutives de 14 jours, séparées par une période de sevrage de 14 jours. Les chercheurs développeront des modèles d'étalonnage en utilisant des techniques d'étalon-or collectées simultanément, y compris l'eau doublement marquée pour l'EE et l'absorptiométrie à rayons X à double énergie pour l'ES comme références. Les enquêteurs utiliseront l'EE et l'ES calibrés pour calculer l'IE en utilisant la technique de l'équilibre des apports. Enfin, les enquêteurs évalueront la faisabilité et l'acceptabilité des protocoles et de la méthodologie. À la fin de l'étude proposée, les chercheurs s'attendent à ce qu'ils aient généré des données pilotes importantes et évalué la faisabilité du projet chez les adolescents pour une application NIH R01 à grande échelle. Une étude entièrement alimentée améliorera l'évaluation de l'EE et de l'ES dans des conditions de vie libre à l'aide d'appareils de qualité recherche et grand public, permettant l'estimation de l'IE avec une plus grande précision que les techniques actuellement disponibles. Ce projet fera des progrès significatifs dans l'évaluation du bilan énergétique dans les environnements de vie libre.