Balance Energético de Adolescentes: Un Enfoque de Error de Medición para Estimar el Balance Energético en Adolescentes de Vida Libre

La ingesta dietética y la actividad física son comportamientos de estilo de vida importantes que tienen un papel importante en el desarrollo de muchas enfermedades crónicas, incluidas enfermedades cardíacas, diabetes, enfermedades renales, ciertos tipos de cáncer y sobrepeso/obesidad. Está claro que hay una multitud de factores fisiológicos, ambientales y de comportamiento que influyen en el riesgo de obesidad, pero en el nivel más básico, el peso corporal está determinado por el balance energético de la ingesta de energía (EI) y el gasto de energía (EE). Las técnicas estándar de evaluación de la IE en estudios basados ​​en la población se basan en que los individuos informen por sí mismos los alimentos que comen, pero estas estimaciones suelen estar entre un 12 % y un 31 % por debajo de los valores esperados. Esto ha llevado a dietistas expertos y epidemiólogos nutricionales a declarar que 'la IE se mide de manera inexacta por autoinforme' y 'totalmente inaceptable para la investigación científica'. Por lo tanto, existe una necesidad crítica de desarrollar técnicas asequibles, válidas y confiables para evaluar EE de vida libre, almacenamiento de energía (ES) y EI. El objetivo a largo plazo del investigador es evaluar los componentes del balance energético para informar mejor la prevención y el tratamiento de la obesidad. El objetivo a corto plazo, y el propósito de esta aplicación, es desarrollar y evaluar procedimientos estadísticos para modelar, cuantificar y ajustar el error de medición de los monitores de actividad y básculas de composición corporal de los consumidores (por ejemplo, Fitbit) para estimar EE y ES, y utilice los valores 'calibrados' para estimar la IE de vida libre. El statu quo en lo que respecta al uso de dispositivos que no son el estándar de oro es que existe una gran variabilidad en comparación con las medidas de criterio que pueden producir estimaciones erróneas, particularmente en EE promedio, lo que hace que su uso a nivel de población sea desaconsejable. Por el contrario, la hipótesis de trabajo del investigador es que el error inherente a los dispositivos de consumo puede cuantificarse y ajustarse, lo que permite una evaluación precisa de EE y ES. El propósito de este proyecto es aplicar técnicas de error de medición a una muestra piloto (N=24) de adolescentes de vida libre para mejorar las estimaciones del balance energético. Los investigadores utilizarán un monitor de actividad física del consumidor (Garmin Vivofit 4) y un analizador de composición corporal del consumidor (Garmin Smartscale) para estimar el EE diario y el cambio en el ES durante dos períodos consecutivos de 14 días, separados por un período de lavado de 14 días. Los investigadores desarrollarán modelos de calibración utilizando técnicas estándar de oro recolectadas simultáneamente, que incluyen agua doblemente marcada para EE y absorciometría de rayos X de energía dual para ES como referencias. Los investigadores utilizarán el EE y el ES calibrados para calcular el EI utilizando la técnica de balance de ingesta. Por último, los investigadores evaluarán la viabilidad y aceptabilidad de los protocolos y la metodología. Al finalizar el estudio propuesto, los investigadores esperan haber generado importantes datos piloto y evaluado la viabilidad del proyecto en adolescentes para una aplicación NIH R01 a gran escala. Un estudio totalmente potenciado mejorará la evaluación de EE y ES en condiciones de vida libre utilizando dispositivos de grado de investigación y de consumo, lo que permitirá la estimación de EI con mayor precisión que las técnicas disponibles actualmente. Este proyecto logrará avances significativos en la evaluación del balance energético en entornos de vida libre.