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Effets des myrtilles chez les personnes âgées (BnD)

16 juillet 2024 mis à jour par: Kenneth Mukamal, Beth Israel Deaconess Medical Center

Les effets cliniques et physiologiques de la consommation de bleuets chez les personnes âgées

Cet essai randomisé à conception parallèle évaluera les effets cliniques et physiologiques spécifiques des bleuets entiers chez les adultes de 70 ans ou plus.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Bien que l'on connaisse déjà bien les avantages d'une alimentation saine pour la prévention d'un large éventail de maladies chroniques, y compris les avantages particuliers pour la santé des aliments riches en anthocyanes, ces effets ont été examinés avec beaucoup moins de fréquence chez les personnes âgées, qui ont tendance à être exclus des études d'alimentation formelles et, jusqu'à récemment, ils représentaient une petite proportion des études de cohorte en cours. L'étude proposée randomisera environ 46 femmes et 24 hommes, représentatifs de la proportion de femmes et d'hommes âgés aux États-Unis consommant soit :

  1. 1 tasse de myrtilles surgelées par jour pendant 12 semaines

    ou

  2. 2-3 dattes séchées par jour pendant 12 semaines.

Les dattes ont été choisies comme aliment de contrôle car elles contiennent des polyphénols négligeables, une teneur calorique proportionnellement élevée et une forme pratique pour le stockage. Après l'intervention de 12 semaines, les chercheurs répéteront les évaluations de l'étude en personne à partir de la ligne de base.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

61

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Massachusetts
      • Brookline, Massachusetts, États-Unis, 02446
        • Center Communities of Brookline (CCB)
      • Dedham, Massachusetts, États-Unis, 02026
        • NewBridge on the Charles

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

70 ans à 100 ans (Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • 70 ans
  • Vie autonome

Critère d'exclusion:

  • Événement ou procédure cardiovasculaire dans les 3 mois suivant la randomisation
  • Insuffisance cardiaque de classe AHA III-IV
  • Intolérance ou allergie aux myrtilles ou aux dattes
  • Antécédents de pontage gastrique
  • Toute hospitalisation ou vacances prévues dans les 4 mois suivants
  • Tout traitement anticancéreux en cours
  • Phase terminale de la maladie rénale
  • Toute greffe d'organe
  • Diabète sucré non contrôlé avec hémoglobine A1c> 9%
  • Pression artérielle systolique > 200 mmHg
  • Incapacité à fournir un consentement éclairé personnel (par ex. déficience cognitive)
  • Préoccupation de l'enquêteur

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Seul

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Consommation de bleuets
Les participants randomisés consommeront 1 tasse de myrtilles surgelées, fournies par l'essai, quotidiennement pendant 12 semaines.
Les participants consommeront 1 tasse de myrtilles congelées par jour pendant les 12 semaines de l'intervention. Le diététicien de l'étude fournira du matériel pédagogique et surveillera la conformité par le biais de vérifications hebdomadaires. Les participants seront invités à éviter tous les autres aliments riches en anthocyanes, y compris les autres baies, les cerises, les groseilles, le chou, le vin rouge et les aubergines.
Comparateur actif: Consommation de dattes séchées
Les participants randomisés consommeront 2 à 3 dattes séchées, fournies par l'essai, quotidiennement pendant 12 semaines.
Les participants consommeront 2 à 3 dattes séchées par jour pendant les 12 semaines de l'intervention, une portion isocalorique de fruits par rapport au groupe myrtille. Le diététicien de l'étude fournira du matériel pédagogique et surveillera la conformité par le biais de vérifications hebdomadaires. Les participants seront invités à éviter tous les autres aliments riches en anthocyanes, notamment les myrtilles, les autres baies, les cerises, les groseilles, le chou, le vin rouge et les aubergines.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Surveillance ambulatoire de la pression artérielle
Délai: 12 semaines après la randomisation
Surveillance ambulatoire de la pression artérielle 24 heures sur 24
12 semaines après la randomisation
Hypotension orthostatique
Délai: 12 semaines après la randomisation
Pression artérielle couchée et debout
12 semaines après la randomisation
Fonctionnement des membres inférieurs
Délai: 12 semaines après la randomisation
Batterie de performance physique courte
12 semaines après la randomisation
Cognition
Délai: 12 semaines après la randomisation
Cogstate Brief Batterie de quatre domaines cognitifs principaux : vitesse de traitement, attention, apprentissage visuel et mémoire de travail
12 semaines après la randomisation

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Nombre de chutes autodéclarées
Délai: Hebdomadaire pendant 12 semaines entre la ligne de base et le suivi
Les enquêteurs administreront le questionnaire de suivi des chutes de l'étude pour comprendre la réduction des chutes et la vitamine D en vous (STURDY) aux participants qui déclarent eux-mêmes les chutes pour enregistrer les détails de chaque chute.
Hebdomadaire pendant 12 semaines entre la ligne de base et le suivi
Force de préhension
Délai: 12 semaines après la randomisation
Force de préhension bilatérale mesurée par un dynamomètre
12 semaines après la randomisation
Dormir
Délai: 12 semaines après la randomisation
Indice de qualité du sommeil de Pittsburgh. Les 19 éléments auto-évalués sont combinés pour former 7 scores "composants", dont chacun a une plage de 0 à 3 points. Dans tous les cas, un score de "0" indique aucune difficulté, tandis qu'un score de "3" indique une difficulté sévère. Les 7 scores des composants sont ensuite additionnés pour donner un "score global", avec une plage de 0 à 21 points, "0" indiquant aucune difficulté et "21" indiquant de graves difficultés dans toutes les zones de sommeil.
12 semaines après la randomisation
Incontinence
Délai: 12 semaines après la randomisation
Questionnaire pour le diagnostic de l'incontinence urinaire. Les 3 premiers items portent sur les symptômes de l'incontinence d'effort et les 3 derniers sur les symptômes de l'incontinence par impériosité. Chaque élément comprend 6 options de réponse basées sur la fréquence, qui sont notées de 0 à 5 points. Les scores sont calculés de manière additive, ce qui donne un score de stress et d'urgence séparé, chacun allant de 0 à 15 points. Des scores plus élevés indiquent des symptômes d'incontinence plus graves.
12 semaines après la randomisation
Ectopie cardiaque
Délai: 12 semaines après la randomisation
Nombre de participants présentant des extrasystoles auriculaires détectées par un moniteur Holter 24 heures
12 semaines après la randomisation
Troponine T (HS)
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans un échantillon de sang
12 semaines après la randomisation
Cholestérol des lipoprotéines de haute densité
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans le sang à jeun dans le cadre d'un bilan lipidique
12 semaines après la randomisation
Cholestérol total
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans le sang à jeun dans le cadre d'un bilan lipidique
12 semaines après la randomisation
Cholestérol dérivé des lipoprotéines de basse densité
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans le sang à jeun dans le cadre d'un bilan lipidique
12 semaines après la randomisation
Triglycérides
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans le sang à jeun dans le cadre d'un bilan lipidique
12 semaines après la randomisation
Taux de filtration glomérulaire estimé (eGFR)
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans le sang dans le cadre du panel métabolique de base
12 semaines après la randomisation
Rapport albumine/créatinine
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans un échantillon d'urine ponctuel pour détecter l'albuminurie
12 semaines après la randomisation
Fructosamine
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans le sang pour estimer les niveaux de glucose au cours des 2-3 semaines précédentes.
12 semaines après la randomisation
Acides gras libres
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans des échantillons de sang
12 semaines après la randomisation
Protéine C-réactive (CRP)
Délai: 12 semaines après la randomisation
Concentration mesurée dans le sang en réponse à l'inflammation
12 semaines après la randomisation
Télopeptide C-terminal du collagène de type 1
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans des échantillons de sang pour évaluer le remodelage osseux
12 semaines après la randomisation
Portefeuille de récepteurs de cellules T
Délai: 12 semaines après la randomisation
Séquences du répertoire des récepteurs immunitaires adaptatifs dans les échantillons de sang
12 semaines après la randomisation
Diversité du système immunitaire
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesurer dans des échantillons de sang pour montrer la diversité des séquences immunitaires
12 semaines après la randomisation

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Des enzymes hépatiques
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesure de l'AST et de l'ALT dans des échantillons de sang
12 semaines après la randomisation
Bilirubine totale et directe
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans des échantillons de sang
12 semaines après la randomisation
Glycémie à jeun
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans des échantillons de sang
12 semaines après la randomisation
Insuline à jeun
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans des échantillons de sang
12 semaines après la randomisation
Le nombre de globules blancs
Délai: 12 semaines après la randomisation
Mesuré dans des échantillons de sang dans le cadre d'une formule sanguine complète
12 semaines après la randomisation

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Kenneth J Mukamal, MD, MPH, Beth Israel Deaconess Medical Center

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

20 avril 2022

Achèvement primaire (Réel)

22 mai 2024

Achèvement de l'étude (Réel)

22 mai 2024

Dates d'inscription aux études

Première soumission

21 avril 2022

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

27 avril 2022

Première publication (Réel)

3 mai 2022

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

18 juillet 2024

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

16 juillet 2024

Dernière vérification

1 juillet 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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