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Amandes pour améliorer la santé intestinale et réduire l'inflammation

29 avril 2026 mis à jour par: Laura Beaver, Oregon State University

Amandes pour améliorer la santé intestinale et réduire l'inflammation dans le syndrome métabolique

Les amandes sont une bonne source de composés bénéfiques. Cette étude examinera si la consommation d'amandes tous les jours pendant 12 semaines peut affecter la santé intestinale et l'inflammation chez les personnes atteintes du syndrome métabolique. Les enquêteurs mesureront les changements dans le métabolisme, la santé cardiaque et les niveaux de vitamines et d'autres composés des amandes.

Aperçu de l'étude

Statut

Actif, ne recrute pas

Intervention / Traitement

Description détaillée

Le syndrome métabolique (MetS) affecte plus d'un milliard de personnes dans le monde. La progression du MetS et d'autres complications de santé sont entraînées par l'inflammation chronique. Les principales causes d'inflammation dans le MetS sont la dégradation de la barrière intestinale et l'absorption de bactéries nocives. Les causes de la rupture de la barrière intestinale ne sont pas claires, mais une mauvaise alimentation, en particulier de faibles apports en micronutriments comme la vitamine E, est impliquée dans la propagation d'un cercle vicieux qui favorise le stress oxydatif, l'inflammation et d'autres dommages à la barrière intestinale. Cette étude évaluera l'impact de la consommation quotidienne de 2 onces d'amandes pendant 12 semaines sur la santé intestinale, les marqueurs d'inflammation et la santé cardiométabolique, et le statut en micronutriments chez les personnes atteintes de MetS.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

80

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Oregon
      • Corvallis, Oregon, États-Unis, 97331
        • Oregon State University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

35 ans à 60 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • Âge 35-60 ans
  • 3 ou plus des éléments suivants : hypertension (TA systolique 130-179 mmHg ou TA diastolique 85-119 mmHg) ; hyperglycémie (glycémie à jeun 100-599 mg/dL); obésité centrale [tour de taille supérieur à 40,1 pouces (M) ou 34,6 pouces (F); hypertriglycéridémie (150-499 mg/dL); HDL bas [inférieur à 40 mg/dL (M) ou 50 mg/dL (F)]
  • Volonté de restreindre la consommation de noix autres que les noix de l'étude pendant 1 semaine avant et tout au long de l'étude (13 semaines)
  • Disposé à arrêter les suppléments probiotiques une semaine avant et pendant l'étude (13 semaines)
  • Disposé à arrêter les multivitamines et les suppléments contenant de la vitamine E, du magnésium, du calcium, du fer, du zinc et du cuivre une semaine avant et pendant l'étude (13 semaines)
  • Disposé à remplir des journaux d'admission pendant l'étude
  • Disposé à maintenir les habitudes alimentaires actuelles (pas de changement de régime significatif pendant l'étude)

Critère d'exclusion:

  • Consommation hebdomadaire d'amandes, de noisettes, d'arachides et de graines de tournesol combinées supérieures à 2 portions (environ 2 oz) au cours des 3 derniers mois
  • Allergie/intolérance aux noix, au blé ou au gluten
  • Utilisation régulière de suppléments de vitamine E
  • Consommez plus de 2 boissons alcoolisées par jour
  • L'usage du tabac, y compris les cigarettes électroniques, ou le tabagisme de toute substance (par ex. cannabis) au cours des 3 derniers mois
  • Grossesse, allaitement ou planification d'une grossesse avant la fin de l'étude
  • Exercice vigoureux supérieur à 7 heures/semaine
  • Antécédents de maladie cardiovasculaire, de maladie du foie ou de cancer
  • Avoir subi une chirurgie bariatrique (par ex. pontage gastrique, anneau gastrique, sleeve gastrectomie, etc.), autres procédures gastro-intestinales (par ex. cholécystectomie), troubles (par ex. maladie de Crohn, maladie cœliaque, colite ulcéreuse) ou diarrhée chronique
  • Diagnostic de l'hémochromatose
  • Utilisation chronique (apport quotidien au cours des 30 derniers jours) de médicaments anti-inflammatoires (stéroïdes ou AINS)
  • Utilisation d'ézétimibe ou d'orlistat
  • Utilisation d'antibiotiques oraux au cours du dernier mois
  • Indice de masse corporelle (IMC) <25,0 ou >35,0 kg/m2
  • Utilisation régulière de suppléments de multivitamines au cours des 3 derniers mois
  • Utilisation prescrite par le médecin de suppléments de probiotiques, de vitamine E, de magnésium, de calcium, de fer, de zinc ou de cuivre

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur actif: Amandes
Consommation quotidienne de 2 onces d'amandes grillées à sec non salées pendant 12 semaines
Consommation quotidienne de 2 onces d'amandes grillées à sec non salées pendant 12 semaines
Comparateur placebo: Craquelins
Consommation quotidienne de craquelins non entiers pendant 12 semaines (équivalent calorique à 2 onces d'amandes grillées à sec)
Consommation quotidienne de craquelins non entiers pendant 12 semaines (équivalent calorique à 2 onces d'amandes grillées à sec)

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Perméabilité intestinale et santé : Endotoxine sérique
Délai: 0 et 4 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 : marqueur de la fonction de barrière intestinale et de la santé, endotoxine sérique
0 et 4 semaines
Perméabilité intestinale et santé : Acides gras à chaîne courte
Délai: 0 et 4 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 : Marqueurs de la fonction de barrière intestinale et profils d'acides gras à chaîne courte fécaux pour la santé
0 et 4 semaines
Perméabilité intestinale et santé : biomarqueurs inflammatoires
Délai: 0 et 4 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 : biomarqueurs inflammatoires intestinaux calprotectine et myéloperoxydase
0 et 4 semaines
Biomarqueurs de l'inflammation
Délai: 0 et 4 semaines
Changement par rapport à la ligne de base à la semaine 4 : marqueurs inflammatoires plasmatiques (ex. TNF et IL-6)
0 et 4 semaines
Statut de stress oxydatif : malondialdéhyde
Délai: 0 et 4 semaines
Changement par rapport à la ligne de base à la semaine 4 : malondialdéhyde plasmatique
0 et 4 semaines
Statut de stress oxydatif : isoprostanes
Délai: 0 et 4 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 : isoprostanes urinaires
0 et 4 semaines
Santé cardiométabolique
Délai: 0 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 12 : cholestérol total, LDL, HDL et triglycérides
0 et 12 semaines
Statut en vitamine E
Délai: 0, 4 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 et à la semaine 12 : α-tocophérols plasmatiques
0, 4 et 12 semaines
Statut en vitamine E : catabolite urinaire
Délai: 0, 4 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 et à la semaine 12 : catabolite de la vitamine E urinaire (α-CEHC)
0, 4 et 12 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Pression artérielle
Délai: 0, 4 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 et à la semaine 12 : pression artérielle systolique et diastolique
0, 4 et 12 semaines
Lester
Délai: 0, 4 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 et à la semaine 12 : Poids
0, 4 et 12 semaines
IMC
Délai: 0, 4 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 et à la semaine 12 : IMC (le poids et la taille seront combinés pour indiquer l'IMC en kg/m^2)
0, 4 et 12 semaines
Tour de taille
Délai: 0, 4 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 4 et à la semaine 12 : tour de taille
0, 4 et 12 semaines
Contrôle glycémique : glucose
Délai: 0 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 12 : Glycémie à jeun
0 et 12 semaines
Contrôle glycémique : Insuline
Délai: 0 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 12 : insuline
0 et 12 semaines
Contrôle glycémique : HOMA-IR
Délai: 0 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 12 : HOMA-IR
0 et 12 semaines
Autres bioactifs à base d'amande (taux de polyphénols)
Délai: 0 et 12 semaines
Changement par rapport au départ à la semaine 12 : métabolites urinaires des flavonoïdes comme la (+)-catéchine, la (-)-épicatéchine et la naringénine
0 et 12 semaines
Statut minéral
Délai: 0 et 12 semaines
Changement par rapport à la ligne de base à la semaine 12 : Magnésium plasmatique, calcium, fer, zinc et cuivre (microgramme/mL)
0 et 12 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Laura Beaver, PhD, Oregon State University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

17 novembre 2022

Achèvement primaire (Réel)

1 octobre 2024

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 juillet 2027

Dates d'inscription aux études

Première soumission

3 mars 2023

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

16 mars 2023

Première publication (Réel)

30 mars 2023

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

5 mai 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

29 avril 2026

Dernière vérification

1 avril 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Description du régime IPD

Les données individuelles des participants ne seront pas partagées avec d'autres chercheurs sans l'approbation de l'IRB.

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

produit fabriqué et exporté des États-Unis.

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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