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L'effet du jeûne intermittent sur la santé du cerveau

4 février 2026 mis à jour par: University of Oklahoma

Alimentation limitée dans le temps pour la prévention du déclin cognitif vasculaire lié à l'âge chez les personnes âgées

L'hypothèse centrale de cette étude est qu'une adhésion plus étroite à une alimentation limitée dans le temps (TRE) améliorera la fonction endothéliale et les réponses neurovasculaires (NVC), entraînant une amélioration des performances cognitives, potentiellement grâce à l'activation des voies vasoprotectrices dépendantes de SIRT1.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Cette hypothèse sera testée en évaluant l'effet du TRE (pas plus de 10 heures de repas par jour pendant 6 mois) chez les personnes âgées en bonne santé (55-80 ans).

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

32

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • États-Unis
    • Oklahoma
      • Oklahoma City, Oklahoma, États-Unis, 73117
        • Translational GeroScience Laboratory

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • Âge ≥55 ans et ≤80 ans
  • Acuité auditive et visuelle adéquate pour participer aux examens
  • Capacité à lire et à écrire en anglais
  • Compétence pour donner un consentement éclairé.
  • Score au mini-examen de l’état mental ≥24

Critère d'exclusion:

  • Déficience visuelle ou auditive qui nuirait à la capacité de réaliser les évaluations de l'étude
  • Maladie active du SNC, notamment sclérose en plaques, convulsions incontrôlées, cancer du cerveau actif
  • Accident vasculaire cérébral autre qu'AIT dans les 60 jours précédant la visite 0
  • Maladie psychiatrique majeure, y compris dépression majeure non maîtrisée actuellement par l'abus de médicaments, d'alcool ou de drogues
  • Les diabétiques prescrivent des sulfonylurées, des méglitinides et de l'insuline
  • Toute autre condition médicale qui, de l'avis de l'investigateur, rendrait le patient inapproprié ou trop instable pour terminer le protocole de l'étude.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Temps limité pour manger
pas plus de 10h. fenêtre alimentaire objectif quotidien pendant 6 mois
Autre: Temps limité pour manger
pas plus de 10h. fenêtre alimentaire objectif quotidien pendant 6 mois
Autres noms:
  • jeûne intermittent

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification du couplage neurovasculaire par spectroscopie fonctionnelle proche infrarouge (fNIRS)
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
La spectroscopie fonctionnelle proche infrarouge (fNIRS) sera réalisée pendant la tâche cognitive n-back. L'approche fNIRS génère des données qui représentent un changement relatif de l'hémoglobine oxygénée et désoxygénée mesurée sur les tissus cérébraux corticaux. Le couplage neurovasculaire sera évalué comme un changement d'oxy- et de désoxy-hémoglobine entre avant et après la fin de l'étude.
référence, jusqu'à 6 mois
Modification du couplage neurovasculaire grâce à l'analyse dynamique des vaisseaux rétiniens
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
La dilatation des vaisseaux rétiniens induite par la lumière scintillante (pourcentage d'augmentation par rapport au diamètre de base) sera mesurée dans l'œil droit ou gauche de chaque participant à l'étude à l'aide du Dynamic Vessel Analyser (DVA, IMEDOS Systems, Jena, Allemagne). Le changement dans les diamètres des vaisseaux rétiniens est suivi et signalé en % de changement par rapport à la ligne de base, avant et après la fin de l'étude.
référence, jusqu'à 6 mois
Modification des spectres EEG
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Le signal EEG sera collecté pour générer des données spectrales. Ces données seront utilisées pour comparer l'activité EEG entre avant et après le traitement. Unités de mesure - densité spectrale de puissance. Signalé en % de changement par rapport à la ligne de base, avant et après la fin de l'étude.
référence, jusqu'à 6 mois

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification de la vitesse des globules rouges
Délai: ligne de base, jusqu'à 6 mois
Des enregistrements vidéo de la vascularisation sublinguale seront effectués à l'aide de la caméra vidéo haute définition GlycoCheck (Microvascular health solutions). Les données recueillies incluront la vitesse des globules rouges (um/sec) et seront utilisées à des fins de comparaison avant et après le traitement.
ligne de base, jusqu'à 6 mois
Modification de la fonction endothéliale microvasculaire
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Les changements dans la fonction endothéliale microvasculaire seront évalués à l'aide d'une imagerie de contraste par taches laser (LSCI) dans la main en utilisant l'approche de dilatation médiée par le flux. Le changement de perfusion cutanée est calculé et rapporté en % de changement par rapport à la ligne de base, entre avant et après la fin de l'étude.
référence, jusqu'à 6 mois
Modification de la rigidité artérielle
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
La rigidité artérielle sera mesurée à l'aide de l'approche d'analyse des ondes de pouls (SphygmoCor, Atcor Medical, Itasca IL ou similaire). L'analyse a généré l'indice d'augmentation qui sera utilisé à des fins de comparaison avant et après la fin de l'étude.
référence, jusqu'à 6 mois
Changement dans Glycocalyx - région limite perfusée
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Des enregistrements vidéo du système vasculaire sublingual seront réalisés à l'aide de la caméra vidéo haute définition GlycoCheck (Solutions de santé microvasculaire). Les données collectées incluront la région limite perfusée (um) et seront utilisées à des fins de comparaison avant et après la fin de l'étude.
référence, jusqu'à 6 mois
Changement de densité capillaire
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Des enregistrements vidéo du système vasculaire sublingual seront réalisés à l'aide de la caméra vidéo haute définition GlycoCheck (Solutions de santé microvasculaire). Les données collectées incluront la densité capillaire (mm/mm^2) et seront utilisées à des fins de comparaison avant et après la fin de l'étude.
référence, jusqu'à 6 mois
Apports alimentaires
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Les données sur l'apport alimentaire pour les rappels de 24 heures seront collectées et analysées à l'aide de l'outil d'évaluation alimentaire automatisé auto-administré sur 24 heures (ASA24), version 2022, développé par le National Cancer Institute (https://epi.grants.cancer.gov /asa24). Les apports alimentaires estimés seront utilisés pour déterminer si un participant était dans un état hypocalorique, eucalorique ou hypercalorique pendant l'intervention.
référence, jusqu'à 6 mois
Dépense énergétique quotidienne totale
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
La dépense énergétique quotidienne totale sera estimée à l'aide du Mifflin-St. Équation de Jeor. La dépense énergétique quotidienne totale estimée sera utilisée pour déterminer si un participant était dans un état hypocalorique, eucalorique ou hypercalorique pendant l'intervention.
référence, jusqu'à 6 mois
Modification des marqueurs du panel métabolique sanguin
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Panel métabolique complet. Rapporté en % de changement par rapport à la ligne de base, avant et après la fin de l'étude
référence, jusqu'à 6 mois
Changement d'attention
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
L'attribution de ses capacités limitées à faire face à une abondance de stimulation environnementale sera mesurée dans un "Test combiné de contrôle inhibiteur et d'attention". Unités de mesure - score (de 0 à 10, un plus grand nombre est préférable). Signalé comme un % de changement par rapport à la ligne de base.
référence, jusqu'à 6 mois
Modification de la mémoire de travail
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
La capacité à stocker des informations jusqu'à ce que la quantité d'informations à stocker dépasse la capacité d'une personne à conserver ces informations sera mesurée à l'aide du « Test de mémoire de travail de tri de liste ». Unité de mesure : score global (un nombre plus grand est préférable). Signalé comme un % de changement par rapport à la ligne de base.
référence, jusqu'à 6 mois
Changement dans la fonction exécutive
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
La capacité à planifier, organiser et surveiller l'exécutif des comportements stratégiquement orientés vers un objectif sera mesurée à l'aide du « Test de tri des cartes de changement dimensionnel ». Unités de mesure - score (de 0 à 10, un plus grand nombre est préférable). Signalé comme un % de changement par rapport à la ligne de base.
référence, jusqu'à 6 mois
Modification de la vitesse de traitement
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Le test de vitesse de traitement de comparaison de modèles évalue la quantité d'informations qui peuvent être traitées dans une certaine unité de temps. Les éléments sont simples afin de mesurer uniquement la vitesse de traitement. Unités de mesure - score (de 0 à 130, un plus grand nombre est préférable). Signalé comme un % de changement par rapport à la ligne de base.
référence, jusqu'à 6 mois
Changement dans la mémoire épisodique
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Les processus cognitifs impliqués dans l'acquisition, le stockage et la récupération de nouvelles informations seront mesurés à l'aide du "Picture Sequence Memory Test". Unité de mesure : score global (un nombre plus grand est préférable). Signalé comme un % de changement par rapport à la ligne de base.
référence, jusqu'à 6 mois
Changement de langue
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Le test de vocabulaire en images mesure le vocabulaire réceptif administré dans un format de test adaptatif par ordinateur (CAT). Les répondants sélectionnent l'image qui correspond le mieux au sens du mot, avant et après le traitement. Unité de mesure : score global (un nombre plus grand est préférable). Signalé comme un % de changement par rapport à la ligne de base.
référence, jusqu'à 6 mois
La composition corporelle
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
Poids et composition corporelle à l'aide d'une échelle de bioimpédance et/ou d'un scan DXA. Rapporté en % de changement par rapport à la ligne de base, avant et après la fin de l'étude
référence, jusqu'à 6 mois
Changement du signal GRAS
Délai: référence, jusqu'à 6 mois
À l'aide de l'IRMf, nous déterminerons les changements dans l'activation de BOLD au cours d'une tâche cognitive standardisée. Signalé comme un changement du signal BOLD avant et après l'intervention.
référence, jusqu'à 6 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

University of Oklahoma

Collaborateurs

National Institute on Aging (NIA)

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Andriy Yabluchanskiy, MD, PhD, University of Oklahoma

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

13 mai 2024

Achèvement primaire (Réel)

2 février 2026

Achèvement de l'étude (Réel)

2 février 2026

Dates d'inscription aux études

Première soumission

24 août 2023

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

24 août 2023

Première publication (Réel)

31 août 2023

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

6 février 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

4 février 2026

Dernière vérification

1 février 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • 16102
  • 1R21AG080775-01A1 (Subvention/contrat des NIH des États-Unis)

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

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INDÉCIS

Description du régime IPD

les données non identifiées peuvent être partagées via des référentiels de recherche

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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