Qualité de vie en cas d'allergie alimentaire : validation de trois mini-questionnaires (EVAALIM)

Le Réseau d'Allergologie de Franche-Comté (RAFT, CHU de Besançon), avec la participation du groupe de travail Allergodiet [1] de la Société Française d'Allergie (SFA), a développé ces travaux et contribué à la sélection de questions pertinentes. pour chaque tranche d'âge.

Les items sélectionnés sont répartis en trois domaines : i) limitations sociales et alimentaires ; ii) l'anxiété alimentaire ; et iii) les risques d'ingestion accidentelle. Une évaluation statistique sera réalisée à l'aide de 200 questionnaires pour chaque population ciblée afin de valider les propriétés psychométriques du questionnaire ainsi que d'étudier le degré de corrélation entre les scores du mini-questionnaire et ceux obtenus à l'aide du questionnaire de référence Europrevall.

Procédures d'étude :

Après avoir reçu une note d'information, les patients éligibles et/ou leurs parents rempliront les questionnaires.

Mesures des résultats :

Résultats rapportés par les patients via des questionnaires spécifiques

Numéros de participants :

200 patients seront recrutés pour chaque questionnaire

Participants et recrutement :

Critère d'intégration :

Patient ou parent d'un patient présentant une allergie à médiation IgE à un aliment ou une allergie non à médiation IgE au lait de vache chez les nourrissons.

Critère d'exclusion :

Tous les patients ne répondant pas aux critères d'inclusion mentionnés ci-dessus, manque de consentement, troubles mentaux ou visuels, ne comprenant pas le langage du questionnaire.

Ressources :

Cette étude multicentrique sera menée au CHU de Besançon, CHU de Toulouse, CHU Angers et CHU de Lyon.

Gestion de données:

Les données seront collectées directement auprès des patients. Tous les dossiers papier des patients seront conservés dans un classeur verrouillé. Les fichiers électroniques seront enregistrés dans un dossier protégé par mot de passe

Surveillance :

i) Les données seront saisies à partir d'un poste informatique professionnel ; ii) tous les documents contenant l'identité des sujets participants (non-objection, liste de correspondance, etc.) seront conservés à l'écart des données personnelles ; iii) s'il s'agit d'un document papier, il sera conservé dans un endroit sécurisé connu uniquement des professionnels impliqués dans la recherche ; iv) S'il s'agit d'un document informatisé, il sera conservé sur le serveur d'information du centre avec contrôle d'accès par mot de passe.

Les références:

1- Doc, A., Capelli, E., Le Pabic, F., Pouessel, G., Deschildre, A., Morisset, M., & Rame, J.M. (2020). Allergodiet : un groupe de travail de diététiciens nutritionnistes en allergologie. Revue Française d'Allergologie, 60(3), 143-149.