Deux approches diététiques différentes en matière de composition corporelle

Cette étude a été menée sur des volontaires qui ont postulé à la clinique externe d'endocrinologie de l'hôpital universitaire de Başkent d'Ankara entre septembre 2019 et octobre 2020. L'étude a été menée sur des femmes âgées de 20 à 50 ans, avec un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 29 et 35 kg/m2, un mode de vie sédentaire, un travail de jour, des habitudes de sommeil nocturne régulières (heure du coucher 10h00-12h00). après-midi ; heure de réveil 06h00-08h00), sans aucune maladie chronique, aucun antécédent de régime au cours des 6 derniers mois. Les femmes ménopausées, souffrant de troubles de l'alimentation, de maladies psychiatriques, de maladies métaboliques et chroniques ont été exclues de l'étude. Comme l'étude de conception croisée a été planifiée et que, dans la comparaison de toute mesure quantitative, il a été jugé approprié de travailler avec au moins 29 personnes afin de révéler une taille d'effet moyenne à grande avec une probabilité d'erreur de type I de 5 % et une puissance de 86 %. probabilité dans la connaissance de la littérature. Logiciel PASS Power 3.1.3 Un logiciel d'analyse de puissance a été utilisé. Au total, 30 femmes ont participé à l'étude. Les individus ont été répartis au hasard en 2 groupes : le groupe I (n : 15) et le groupe II (n : 15). Cette étude devait être une étude randomisée avec une conception croisée d'une durée totale de 9 semaines. L'étude était une étude à deux bras et deux interventions diététiques différentes ont été appliquées aux groupes : « Alimentation à durée limitée (TRF) » et « Alimentation à durée prolongée (ETF) ». Une période de sevrage d'une semaine a été administrée entre deux périodes d'intervention diététique de 4 semaines. Dix sujets se sont retirés de l'étude après la première période d'intervention alimentaire. Au total, 20 personnes ont complété l'étude. Au début de l'étude, un questionnaire (caractéristiques démographiques, niveau d'éducation, profession, antécédents familiaux, habitudes alimentaires et habitudes de sommeil, etc.) a été appliqué à tous les individus participant à l'étude par visage. Méthode d'entretien en face-à-face. Puisqu'il n'existe pas de définition standard du TRF, les périodes de jeûne/d'alimentation varient. Dans cette étude, une période de jeûne de 12 heures et une période d'alimentation de 12 heures définies par Pureza et al. ont été pris comme modèle TRF. Au cours du premier volet de 4 semaines de l'étude, le groupe I a appliqué un programme d'alimentation limité dans le temps, du lever au coucher du soleil ; pour le groupe II, un programme d'alimentation à durée prolongée a été suggéré, leur permettant de manger à tout moment de la journée. Lors des interventions diététiques, un régime amaigrissant a été appliqué aux participants. Les besoins énergétiques quotidiens des participants ont été calculés individuellement pour perdre 5 % de leur poids initial et les distributions de macronutriments représentaient 45 à 60 % de l'énergie totale provenant des glucides, 10 à 20 % sous forme de protéines et moins de 35 % sous forme de graisses. Avant les interventions diététiques, une réunion d'information de 60 minutes a été organisée par le diététiste chercheur, au cours de laquelle la portion et la quantité de nourriture ont été expliquées à l'aide du catalogue visuel des aliments. Les mesures anthropométriques et la composition corporelle ont été évaluées au début et à la fin de chaque intervention. Hormone sérique les niveaux ont été analysés au laboratoire de biochimie de l’hôpital de l’université Baskent d’Ankara. Des échantillons de sang ont été prélevés sur les patients au début de l'étude et à la fin de chaque période. Les variables qualitatives sont indiquées sous forme de nombre (S) et de pourcentage (%). Les variables continues (variables quantitatives) obtenues par mesure sont données avec des valeurs moyennes et d'écart type (¬x̄ ± SD). La conformité des données obtenues à partir des variables quantitatives mesurées à la distribution normale a été évaluée avec le "Shapiro Wilk Test". Le test du Chi carré (Chi-Square) a été utilisé pour déterminer la relation ou la différence entre les variables qualitatives. Au début de l'étude, le « Test T sur échantillons indépendants » a été utilisé pour comparer les moyennes de certaines variables quantitatives en fonction du régime alimentaire. Le «Test T pour échantillons appariés (Test T dans les groupes dépendants)» a été utilisé pour évaluer les groupes au sein d'eux-mêmes. Le critère de « taille de l'effet (d = taille de l'effet) obtenu à partir de la comparaison des groupes dépendants/indépendants » a été utilisé pour déterminer le degré d'effet des interventions diététiques sur les niveaux hormonaux des individus et les mesures anthropométriques. Le « coefficient de corrélation de Pearson » et le « coefficient de corrélation partielle » après suppression du poids corporel initial ont été utilisés pour déterminer la relation entre les variables quantitatives. P <0, 05 a été accepté comme niveau de signification dans toutes les analyses statistiques. Les données obtenues selon les résultats de l'étude ont été évaluées avec le programme de progiciel statistique SPSS 25 (Statistical Package for Social Sciences).