Dwa różne podejścia dietetyczne do składu ciała

Badanie przeprowadzono na ochotnikach, którzy zgłosili się do Przychodni Endokrynologii Szpitala Uniwersytetu Başkent w Ankarze w okresie od września 2019 r. do października 2020 r. Badaniem objęto kobiety w wieku 20-50 lat, o wskaźniku masy ciała (BMI) w granicach 29-35 kg/m2, prowadzącym siedzący tryb życia, pracującą na zmiany w dzień, regularnie śpiącym w nocy (pora snu 10:00-12:00). po południu; pobudka 06:00-08:00), bez chorób przewlekłych, bez diety w ciągu ostatnich 6 miesięcy. Z badania wykluczono kobiety w okresie menopauzy, z zaburzeniami odżywiania, chorobami psychicznymi, chorobami metabolicznymi i przewlekłymi. Ponieważ zaplanowano badanie typu cross-over, w którym przy porównaniu dowolnego pomiaru ilościowego uznano za stosowne przeprowadzić współpracę z co najmniej 29 osobami w celu ustalenia średniej do dużej wielkości efektu z prawdopodobieństwem błędu typu I wynoszącym 5% i mocą 86% prawdopodobieństwo w świetle wiedzy literaturowej. Oprogramowanie PASS Power 3.1.3 do analizy mocy. W badaniu wzięło udział łącznie 30 kobiet. Osoby zostały losowo podzielone na 2 grupy: Grupa I (n:15) i Grupa II (n:15). Badanie to zaplanowano jako badanie randomizowane o układzie krzyżowym, trwające łącznie 9 tygodni. Badanie było dwuczęściowe i w grupach zastosowano dwie różne interwencje dietetyczne: „żywienie o ograniczonym czasie trwania (TRF)” i „karmienie o przedłużonym czasie (ETF)”. Pomiędzy dwoma 4-tygodniowymi okresami interwencji dietetycznej zastosowano tygodniowy okres wymywania. Dziesięć osób wycofało się z badania po pierwszym okresie interwencji dietetycznej. Badanie ukończyło łącznie 20 osób. Na początku badania wszystkim osobom biorącym udział w badaniu zastosowano kwestionariusz (cechy demograficzne, status wykształcenia, zawód, historia rodziny, nawyki żywieniowe i wzorce snu itp.) metodą twarzową. Metoda wywiadu twarzą w twarz. Ponieważ nie ma standardowej definicji TRF, okresy postu/karmienia są różne. W tym badaniu 12-godzinny okres postu i 12-godzinny okres karmienia zdefiniowany przez Pureza i wsp. przyjęto jako model TRF. W pierwszej 4-tygodniowej części badania grupa I stosowała ograniczony czasowo program żywienia od wschodu do zachodu słońca; dla grupy II zasugerowano wydłużony program żywienia, umożliwiający jedzenie o każdej porze dnia. Podczas interwencji dietetycznych u uczestników zastosowano dietę odchudzającą. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne uczestników zostało obliczone indywidualnie, aby stracić 5% początkowej masy ciała, a rozkład makroskładników wynosił 45-60% całkowitej energii z węglowodanów, 10-20% z białka i niecałe 35% z tłuszczu. Przed interwencjami dietetycznymi odbyło się 60-minutowe spotkanie informacyjne z dietetykiem-badaczem, podczas którego wyjaśniono porcję i ilość pożywienia za pomocą wizualnego katalogu żywności. Na początku i na końcu każdej interwencji oceniano pomiary antropometryczne oraz skład ciała. Hormon w surowicy poziomy analizowano w Laboratorium Biochemicznym Szpitala Uniwersytetu Baskent w Ankarze. Od pacjentów pobierano próbki krwi na początku badania i na końcu każdego okresu. Zmienne jakościowe podano jako liczbę (S) i procent (%). Zmienne ciągłe (zmienne ilościowe) uzyskane w drodze pomiaru podawane są z wartościami średnimi i odchyleniami standardowymi (¬x̄ ±SD). Zgodność danych uzyskanych z mierzonych zmiennych ilościowych z rozkładem normalnym oceniano za pomocą „testu Shapiro Wilka”. Do określenia związku lub różnicy pomiędzy zmiennymi jakościowymi wykorzystano test Chi-Square (Chi-Square). Na początku badania zastosowano „Test T niezależnych próbek” w celu porównania średnich niektórych zmiennych ilościowych w zależności od diety. Do oceny poszczególnych grup zastosowano „Test T dla par próbek (test T w grupach zależnych)”. Kryterium „wielkości efektu (d = wielkość efektu) uzyskane z porównania grup zależnych/niezależnych” zastosowano do określenia stopnia wpływu interwencji dietetycznych na poziom hormonów u poszczególnych osób i pomiary antropometryczne. Do określenia związku pomiędzy zmiennymi ilościowymi wykorzystano „Współczynnik korelacji Pearsona” i „Częściowy współczynnik korelacji” po usunięciu początkowej masy ciała. We wszystkich analizach statystycznych za poziom istotności przyjęto P<0,05. Dane uzyskane na podstawie wyników badania poddano ocenie za pomocą programu pakietu statystycznego SPSS 25 (Statistical Package for Social Sciences).