Effets des probiotiques sur le syndrome métabolique, la microflore intestinale et les SCFA.

Ces dernières années, la question du microbiote intestinal et des probiotiques est devenue très populaire, et de plus en plus d’aliments santé gastro-intestinaux ont été développés et commercialisés. L’impact du microbiote intestinal sur la santé humaine fait l’objet d’une attention et d’attentes croissantes de la part du monde. Les probiotiques sont l’un des éléments de santé les plus reconnus et les plus positifs pour les consommateurs. Les lactobacilles/probiotiques, les principales matières premières des aliments santé les plus fréquemment achetés par les consommateurs nationaux ces dernières années, ont toujours occupé la première place. Ils ont certains effets bénéfiques en termes d’amélioration gastro-intestinale, de régulation immunitaire et de régulation des lipides sanguins. Il existe actuellement environ 30 fabricants de probiotiques à Taiwan. Étant donné que la réglementation n'impose aucune exigence fonctionnelle clinique pour les produits probiotiques, la plupart des produits probiotiques décrivent uniquement les caractéristiques, les fonctions et les expérimentations animales des probiotiques. Il n’existe pas de données expérimentales cliniques réelles permettant de vérifier l’effet des produits probiotiques sur la flore intestinale humaine. Les probiotiques recherchés et développés par la société GLAC Biotechnology ont été soumis à des tests in vitro et sur animaux rigoureux et coopèrent activement avec des hôpitaux nationaux et étrangers pour mener des essais cliniques sur l'homme afin de vérifier la fonction des souches.

Avec les progrès de la culture et du mode de vie humains, de nombreuses maladies de la civilisation moderne sont apparues les unes après les autres. La plupart de ces maladies sont causées par des changements de mode de vie ou de régime alimentaire, entraînant des déséquilibres métaboliques du corps humain, tels qu'une glycémie élevée, un taux de cholestérol élevé, l'hypertension, l'hyperuricémie, un dysfonctionnement hépatique et l'obésité. La dysbiose intestinale et les maladies associées au vieillissement présentent généralement des phénomènes tels qu'une augmentation des bactéries pathogènes, une diminution des probiotiques et une diminution de la diversité du microbiote intestinal. La dysbiose intestinale contribue au vieillissement intestinal et aux maladies liées au vieillissement sous au moins trois aspects, notamment la production de lipopolysaccharides (LPS), la réduction des niveaux d'acides gras à chaîne courte (SCFA) et le vieillissement inflammatoire. La technologie de séquençage de nouvelle génération (NGS) peut fournir un débit élevé, une sensibilité élevée et une détection fiable, et les enquêteurs peuvent alors comprendre l'amélioration des effets du microbiote intestinal humain. Le Centre de recherche sur le vieillissement et la prévention des maladies (ADPRC) de l'université Fooyin dispose d'une plateforme complète et compétente de séquençage de nouvelle génération (NGS) et d'une base de données sur le microbiote intestinal comprenant 5 000 cas cliniques, et constitue ainsi la meilleure plateforme de vérification clinique des produits probiotiques. Sur la base des marqueurs probiotiques/pathogènes courants, rapportés dans la plupart des études, et de 4 marqueurs domestiques spécifiques trouvés dans notre étude, les enquêteurs ont défini le score de l'indice de vieillissement intestinal domestique (GAIS) pour prédire le vieillissement de l'intestin. Le GASI offre une excellente discrimination. De plus, le microbiote intestinal affecte normalement les cytokines inflammatoires en générant des AGCC pour moduler le système immunitaire contre les agents pathogènes. Les effets d'amélioration des probiotiques GLAC biotech contiennent 5 souches spécialisées sur l'analyse biochimique et le microbiote intestinal seront vérifiés lors de l'essai clinique grâce à la coopération avec l'ADPRC. Grâce à ce projet, la différence et l'amélioration avant et après la prise de probiotiques biotechnologiques GLAC seront cliniquement validées sous plusieurs aspects, notamment les valeurs biochimiques sanguines, l'analyse du microbiote intestinal NGS, les niveaux de GAIS et de SCFA. Par conséquent, grâce à ce projet de coopération industrie-universitaire, les enquêteurs peuvent explorer l'amélioration du microbiote intestinal humain grâce aux probiotiques biotechnologiques GLAC, pour comprendre l'essence du bénéfice clinique, et les enquêteurs s'attendent à ce que les réalisations de ce projet puissent aider les consommateurs à comprendre la valeur ajoutée. et l'excellence des produits GLAC, et ainsi renforcer la confiance des consommateurs et élargir les marchés de produits.