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Évaluer l'effet d'une poudre de fruit entier sur la fonction du microbiome intestinal chez les adultes en surpoids et obèses

15 juillet 2024 mis à jour par: University College Cork

Une étude parallèle randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, pour évaluer l'effet d'une poudre de fruit entier sur la fonction du microbiome intestinal chez les adultes en surpoids et obèses

Le but de cet essai clinique est d'évaluer l'effet de la poudre de myrtille lyophilisée sur le microbiome intestinal chez les adultes en surpoids et obèses. Les principales questions auxquelles elle vise à répondre sont :

  • La supplémentation en poudre de myrtille lyophilisée réduit-elle le risque d’obésité ou diminue-t-elle le poids des personnes ayant un IMC élevé ?
  • La poudre de myrtille lyophilisée altère-t-elle la fonction du microbiome intestinal ? Les participants :
  • Mélangez quotidiennement un sachet de produit d'étude (poudre de myrtille lyophilisée/placebo) dans le petit-déjeuner/dessert/yaourt pendant 56 jours pendant la phase d'intervention.
  • Participer à 4 visites sur site au cours de la période de 14 semaines, y compris une visite de dépistage initiale et une visite de suivi après la phase d'intervention.

Les chercheurs compareront l’effet de la poudre de myrtille lyophilisée avec un placebo dans une population comprenant des adultes en surpoids et obèses pour voir si le microbiome intestinal est altéré et s’il y a un changement dans la composition corporelle.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Définition : description détaillée du protocole, y compris des informations plus techniques (par rapport au bref résumé), si vous le souhaitez. N'incluez pas l'intégralité du protocole ; ne dupliquez pas les informations enregistrées dans d’autres éléments de données, tels que les critères d’éligibilité ou les mesures des résultats. Pour les registres de patients : décrivez également les procédures de registre applicables et d'autres facteurs de qualité (par exemple, certification par un tiers, audit sur site). En particulier, résumez toutes les procédures mises en œuvre dans le cadre du registre des patients, y compris, sans s'y limiter, les suivantes :

  • Plan d'assurance qualité qui traite des procédures de validation des données et d'enregistrement, y compris tout plan de surveillance et d'audit du site.
  • Vérification des données pour comparer les données saisies dans le registre par rapport à des règles prédéfinies en termes de plage ou de cohérence avec d'autres champs de données du registre.
  • Vérification des données sources pour évaluer l'exactitude, l'exhaustivité ou la représentativité des données du registre en comparant les données à des sources de données externes (par exemple, des dossiers médicaux, des formulaires de rapport de cas papier ou électroniques ou des systèmes de réponse vocale interactifs).
  • Dictionnaire de données contenant des descriptions détaillées de chaque variable utilisée par le registre, y compris la source de la variable, les informations de codage si elles sont utilisées (par exemple, le Dictionnaire des médicaments de l'Organisation mondiale de la santé, MedDRA) et les plages normales, le cas échéant.
  • Procédures opérationnelles standard pour gérer les opérations de registre et les activités d'analyse, telles que le recrutement des patients, la collecte de données, la gestion des données, l'analyse des données, la déclaration des événements indésirables et la gestion du changement.
  • Évaluation de la taille de l'échantillon pour préciser le nombre de participants ou d'années de participants nécessaires pour démontrer un effet.
  • Planifiez les données manquantes pour résoudre les situations dans lesquelles les variables sont signalées comme manquantes, indisponibles, non déclarées, ininterprétables ou considérées comme manquantes en raison d'une incohérence des données ou de résultats hors plage.
  • Plan d'analyse statistique décrivant les principes analytiques et les techniques statistiques à utiliser pour atteindre les objectifs primaires et secondaires, tels que spécifiés dans le protocole ou le plan d'étude.

Étude parallèle randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, chez des adultes en surpoids et obèses.

  • Phase de dépistage : 14 jours
  • Phase d'intervention : 56 jours
  • Phase de suivi : 28 jours

Les participants recevront un approvisionnement de 8 semaines en produit (60 sachets) lors de la visite 2 et seront invités à consommer un sachet par jour pendant huit semaines. Les participants seront recrutés via un premier questionnaire de présélection.

Visite 1 - Dépistage

  • Les participants recevront des informations orales et écrites sur l'étude et seront autorisés à poser des questions, signer le document de consentement éclairé, les critères d'inclusion et d'exclusion seront examinés, des données démographiques, de santé et de mode de vie seront collectées.
  • Les participants recevront un kit de collecte de selles et un kit de collecte d'urine ainsi que des instructions pour la collecte et le stockage.

Visite 2 - Jour 1

- Le consentement continu du participant aux procédures d'étude sera confirmé. Les critères d'inclusion/exclusion seront revus. Les médicaments/suppléments concomitants seront enregistrés. Prise d'anthropométrie complète. Les participants renverront leurs échantillons de selles collectés et les échantillons seront conservés pour une analyse plus approfondie. Des échantillons de sang à jeun seront collectés pour l'analyse de sécurité et pour les marqueurs/métabolites sanguins.

Les participants seront randomisés dans l'un des deux groupes de traitement comme suit, mais ne sauront pas à quel groupe ils appartiennent :

  • Groupe 1 : Poudre de myrtille lyophilisée
  • Groupe 2 : Placebo
  • Les participants recevront un approvisionnement de 8 semaines de produit d'étude et des instructions de dosage.

Les participants recevront un kit de collecte de selles et un kit de collecte d'urine ainsi que des instructions pour la collecte et le stockage.

Visite 3 - Jour 57

Les participants retourneront sur le site d'étude au jour 57, après avoir terminé la phase d'intervention de l'étude. Les participants auront jeûné toute la nuit pendant au moins 10 heures. Les procédures suivantes seront effectuées : Le consentement continu du participant aux procédures d'étude sera confirmé. Prise d'anthropométrie. Les événements indésirables seront enregistrés. Les participants renverront leur échantillon de selles collecté et l'échantillon sera conservé pour une analyse plus approfondie. Des échantillons de sang à jeun seront collectés pour l'analyse de sécurité et pour les marqueurs/métabolites sanguins. Les participants retourneront tout produit d'étude inutilisé et la conformité sera évaluée. Les participants prélèveront un échantillon d'urine de 5 heures sur place.

Visite 4 - Jour 84 (phase de suivi)

- Les médicaments/suppléments concomitants seront enregistrés. Prise d'anthropométrie. Les événements indésirables seront enregistrés. Les participants rendront leurs échantillons de selles collectés et seront conservés pendant

analyse plus approfondie. Un échantillon de sang à jeun sera prélevé. Les participants reviendront avec l'urine de 24 heures collectée à la maison la veille de leur visite.

Les participants ont le droit de se retirer de l'étude à tout moment pour quelque raison que ce soit, sans donner de raison et sans pénalité ni perte des avantages auxquels ils ont droit.

Traitement et gestion des données

Les données requises pour l'analyse seront acquises et transférées électroniquement vers une base de données centrale au moyen d'un système de capture électronique de données (l'« outil EDC »). L'outil EDC comprendra un eCRF, conçu spécifiquement pour la présente étude. Des normes de sécurité élevées pour le transfert et le stockage des données d'étude sont garanties grâce à des technologies telles que le transfert de données cryptées, des pare-feu et des sauvegardes périodiques pour protéger les données stockées de manière centralisée. L'eCRF est basé sur le système de capture électronique de données développé par Clindox, qui est entièrement conforme et membre Gold du Clinical Data Interchange Standards Consortium. L'eCRF sera hébergé sur un serveur autonome dédié et validé placé dans une salle de serveurs à double verrouillage. Conformément aux normes de la loi sur la protection des données, toutes les données obtenues au cours de l'étude seront traitées avec discrétion afin de garantir les droits à la vie privée du Participant.

Surveillance

Le moniteur responsable contactera et visitera régulièrement le site clinique et sera autorisé, sur demande, à examiner les différents enregistrements de l'étude (CRF/eCRF et autres données pertinentes) à condition que la confidentialité du participant soit maintenue conformément aux exigences locales et comme spécifié. Dans le contrat. Le moniteur examinera les documents de l'étude (par exemple, les CRF) à intervalles réguliers tout au long de l'étude, pour vérifier le respect du protocole et la lisibilité, l'exhaustivité, la cohérence et l'exactitude des données qui y sont saisies. Le moniteur aura accès aux rapports de tests de laboratoire et aux autres dossiers des participants nécessaires pour vérifier les entrées sur le CRF/eCRF. Cette vérification des données sources peut être effectuée à distance.

Assurance qualité et contrôle qualité

Tous les produits d'étude utilisés seront soumis à un contrôle de qualité. Des audits d'assurance qualité seront effectués par le promoteur (ou toute autorité sanitaire) au cours de l'étude clinique ou après son achèvement.

Événements indésirables (EI) :

Aux fins de cette étude, tous les EI signalés seront inattendus. L'évaluation de la causalité d'un EI lié au(x) produit(s) expérimental(s) et/ou à la procédure d'étude sera classée comme non liée, improbable, possible, probable ou certaine en utilisant des critères acceptés pour les essais cliniques. La gravité des EI sera enregistrée, y compris les dates de début et d'arrêt pour chaque changement de gravité, et notée sur une échelle de cinq points conformément aux critères de terminologie commune pour les événements indésirables. Le résultat des EI sera suivi et enregistré. Tous les événements indésirables (EI) survenant au cours des études cliniques seront enregistrés dans l'eCRF. Au cours de l'étude, les rapports complets de tous les EI seront saisis dans les documents sources du site des participants et, le cas échéant, sur les formulaires de rapport de cas d'étude (CRF) appropriés. Un clinicien agréé sera chargé de : identifier et évaluer la gravité (légère, modérée ou sévère) et l'importance clinique de l'EI, prendre les mesures médicales appropriées et informer immédiatement le promoteur d'un EIG comme spécifié dans le protocole. et pour informer le Département des sciences de son rapport à l'IRB/IEC. Pour toute anomalie de laboratoire, le chercheur principal ou le sous-investigateur portera un jugement quant à sa signification clinique. Le chercheur principal ou le sous-enquêteur se conformera aux exigences réglementaires applicables liées à la déclaration des EIG à l'IRB/IEC.

Le ou les contrôleurs examineront les données CRF complétées et compareront les entrées du CRF avec les informations enregistrées dans les documents sources. Toute divergence ou omission dans l'une ou l'autre des sources de données sera discutée avec le personnel du site qui devra apporter les corrections appropriées aux documents.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

120

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Sauvegarde des contacts de l'étude

Lieux d'étude

      • Cork, Irlande
        • Recrutement
        • Atlantia Food Clinical Trials
        • Contact:

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • Être en mesure de donner un consentement éclairé écrit.
  • Adultes entre 50 et 65 ans inclus.
  • A un IMC > 27 kg/m2.
  • Régime pauvre en fibres, <18 g/jour.
  • Est en bonne santé générale, tel que déterminé par l’enquêteur.
  • Prêt à consommer le produit d'étude quotidiennement pendant toute la durée de l'étude.

Critère d'exclusion:

  • Les participantes qui sont enceintes ou souhaitent le devenir pendant l'étude, ou qui allaitent actuellement.
  • Les participantes actuellement en âge de procréer, mais n'utilisant pas de méthode de contraception efficace et continue.
  • Maladie métabolique, y compris le diabète.
  • Les participants souffrent d'une maladie gastro-intestinale et/ou infectieuse aiguë ou chronique (c'est-à-dire maladie coeliaque, diarrhée, maladie de Crohn, colite ulcéreuse, syndrome du côlon irritable, diverticulose, ulcères gastriques ou duodénaux, hépatite, VIH, cancer, etc.), ou ont des antécédents. de telles maladies.
  • Avoir une maladie coexistante aiguë ou chronique importante telle qu'une hypertension incontrôlée, une hyperlipidémie incontrôlée, une hypercoagulation, des troubles inflammatoires ou toute condition qui contre-indique, de l'avis de l'investigateur, l'entrée à l'étude.
  • Fumer plus de 5 cigarettes par jour.
  • Le participant a des antécédents d'abus de drogues et/ou d'alcool au moment de l'inscription (boit plus que les unités recommandées au niveau national par semaine (> 11 unités pour les femmes ; > 17 unités pour les hommes) ; trouble d'abus d'alcool/de substances).
  • Changement de régime signalé 30 jours avant la visite 2.
  • Participants ayant pris des antibiotiques oraux 12 semaines avant la visite 2.
  • Modification des suppléments ou changements majeurs dans le mode de vie (c'est-à-dire régime alimentaire, régime, niveau d'exercice, voyages) pendant la durée de l'étude.
  • A une maladie maligne ou toute maladie d'organe terminale concomitante et est gravement immunodéprimé (séropositif, patient transplanté, sous médicaments antirejet, ou chimiothérapie ou radiothérapie qui, de l'avis de l'enquêteur, contre-indique la participation à l'étude.
  • Est hypersensible à l’un des composants du produit d’étude.
  • A reçu un traitement impliquant des médicaments expérimentaux au cours des 90 derniers jours et des suppléments expérimentaux au cours des 30 derniers jours à la discrétion de l'enquêteur.
  • Tout participant qui est un employé du site d'étude ou un employé d'Atlantia Clinical Trials ou un membre de sa famille immédiate ou un membre de son foyer.
  • Les personnes qui, de l'avis de l'enquêteur, sont considérées comme de mauvais participants ou peu susceptibles, pour quelque raison que ce soit, de pouvoir se conformer à l'étude.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Tripler

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Myrtilles lyophilisées
Les participants recevront un approvisionnement de 8 semaines en produit à l'étude (myrtille lyophilisée) à consommer quotidiennement.
  • Les participants recevront un approvisionnement de 8 semaines de produit d'étude et des instructions de dosage.
  • Les participants seront invités à mélanger un sachet du produit de l'étude soit au petit-déjeuner, soit au dessert, soit mélangé avec du yaourt quotidiennement pendant les 56 prochains jours, en commençant le même jour, jour 1.
  • Un produit supplémentaire sera fourni en cas de retard de la visite d'étude ou de perte du produit d'étude.
  • Les participants recevront un kit de collecte de selles et des instructions pour la collecte et le stockage. Les participants prélèveront des échantillons de selles à domicile, dans les 48 heures précédant leur visite, mais de préférence le matin, de leur visite prévue et les apporteront à la clinique.
  • Les participants recevront un kit de collecte d'urine et des instructions pour la collecte et le stockage.
Comparateur placebo: Maltodextrine, glucose, fructose et saccharose Placebo
Les participants recevront un approvisionnement de 8 semaines en produit placebo (maltodextrine, glucose 31 %, fructose 30 %, saccharose 0 % ; produit sous forme de poudre violette, avec des arômes de myrtille générés à partir de colorants et d'arômes naturels (non anthocyanes) et artificiels. ) à consommer quotidiennement.
  • Les participants recevront un approvisionnement de 8 semaines de produit placebo et des instructions de dosage.
  • Les participants seront invités à mélanger un sachet du produit placebo soit au petit-déjeuner, soit au dessert, soit mélangé avec du yaourt quotidiennement pendant les 56 prochains jours, en commençant le même jour, jour 1.
  • Un produit supplémentaire sera fourni en cas de retard de la visite d'étude ou de perte du produit placebo.
  • Les participants recevront un kit de collecte de selles et des instructions pour la collecte et le stockage. Les participants prélèveront des échantillons de selles à domicile, dans les 48 heures précédant leur visite, mais de préférence le matin, de leur visite prévue et les apporteront à la clinique.
  • Les participants recevront un kit de collecte d'urine et des instructions pour la collecte et le stockage.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Effet de la poudre de myrtille lyophilisée sur le microbiome intestinal.
Délai: 8 semaines

Évaluer l'effet de la poudre de myrtille lyophilisée par rapport au placebo, dans une population comprenant des adultes en surpoids et obèses sur :

- Altération de la fonction du microbiome intestinal et du nombre de gènes

Modification de la fonction du microbiome intestinal et du nombre de gènes, telle que mesurée par la métagénomique du fusil de chasse depuis le départ (semaine 0) jusqu'à la fin de l'intervention (semaine 8).

8 semaines
Effet de la poudre de myrtille lyophilisée sur la perméabilité intestinale
Délai: 8 semaines

Évaluer l'effet de la poudre de myrtille lyophilisée par rapport au placebo, dans une population comprenant des adultes en surpoids et obèses sur :

- Perméabilité intestinale

Modification de la perméabilité intestinale, telle que mesurée à partir du rapport lactulose/mannitol entre le départ (semaine 0) et la fin de l'intervention (semaine 8).

8 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Effet de la poudre de myrtille lyophilisée sur le profil lipidique dans une population d'adultes en surpoids et obèses
Délai: 8 semaines

évaluer l'effet de la poudre de myrtille lyophilisée par rapport au placebo, dans une population comprenant des adultes en surpoids et obèses, tel qu'évalué par :

- Profile lipidique

Changement entre la ligne de base (semaine 0) et la fin de l'intervention (semaine 8) sur le profil lipidique :

  • Cholestérol total
  • LDL
  • HDL
  • Triglycérides
8 semaines
Effet de la poudre de myrtille lyophilisée sur la composition corporelle dans une population d'adultes en surpoids et obèses
Délai: 8 semaines

évaluer l'effet de la poudre de myrtille lyophilisée par rapport au placebo sur la composition corporelle dans une population comprenant des adultes en surpoids et obèses, tel qu'évalué par :

- La composition corporelle

Changement entre le départ (semaine 0) et la fin de l'intervention (semaine 8) de la composition corporelle mesurée par analyse d'impédance bioélectrique (BIA) sur :

  • Graisse corporelle (kg)
  • Graisse corporelle (%)
  • Masse grasse
  • Masse sans gras
  • Masse musculaire
8 semaines
Effet de la poudre de myrtille lyophilisée sur les métabolites sériques dans une population d'adultes en surpoids et obèses
Délai: 8 semaines

évaluer l'effet de la poudre de myrtille lyophilisée par rapport au placebo, dans une population comprenant des adultes en surpoids et obèses, tel qu'évalué par :

- Métabolomique sérique

La métabolomique sérique sera étudiée par UPLC-MS à l'aide d'une chromatographie liquide ultra-performance Waters ACQUITY (UPLC) et d'un spectromètre de masse haute résolution/précis Thermo Scientific Q-Exactive interfacé avec une source d'ionisation par électrospray chauffée (HESI-II) et un analyseur de masse Orbitrap. fonctionnait à une résolution de masse de 35 000. Les métabolites seront annotés par l'opérateur UPLC-MS, fournissant une liste de composés chimiques et leurs concentrations.

8 semaines
Effet de la poudre de myrtille lyophilisée sur les métabolites urinaires et fécaux dans une population d'adultes en surpoids et obèses
Délai: 8 semaines

évaluer l'effet de la poudre de myrtille lyophilisée par rapport au placebo, dans une population comprenant des adultes en surpoids et obèses, tel qu'évalué par :

Changement entre la ligne de base (semaine 0) et la fin de l'intervention (semaine 8) sur :

  • Marqueurs métaboliques urinaires
  • Marqueurs métaboliques fécaux

Les métalbolites urinaires et fécaux seront mesurés comme pour les métabolites sériques (UPLC-MS)

8 semaines
Effet de la poudre de myrtille lyophilisée sur les métabolites des acides biliaires fécaux dans une population d'adultes en surpoids et obèses
Délai: 8 semaines

évaluer l'effet de la poudre de myrtille lyophilisée par rapport au placebo, dans une population comprenant des adultes en surpoids et obèses, tel qu'évalué par :

Changement entre la ligne de base (semaine 0) et la fin de l'intervention (semaine 8) sur :

- Métabolites des acides biliaires fécaux

Les niveaux fécaux d'acides biliaires seront mesurés par métabolomique ciblée

8 semaines
Effet de la poudre de myrtille lyophilisée sur les métabolites des polyphénols dans une population d'adultes en surpoids et obèses
Délai: 8 semaines

évaluer l'effet de la poudre de myrtille lyophilisée par rapport au placebo, dans une population comprenant des adultes en surpoids et obèses, tel qu'évalué par :

Changement entre la ligne de base (semaine 0) et la fin de l'intervention (semaine 8) sur :

- Métabolites des polyphénols

Les métabolites des polyphénols seront identifiés par HPLC ou UPLC-MS sur la base d'une référence à des composés standards ou à des bibliothèques de référence masse/charge.

8 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Directeur d'études: Paul W. O'Toole, Prof., University College Cork
  • Chercheur principal: Timothy Dinan, Prof., Atlantia Clinical Trials

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

29 janvier 2024

Achèvement primaire (Estimé)

1 septembre 2024

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 octobre 2025

Dates d'inscription aux études

Première soumission

16 janvier 2024

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

2 février 2024

Première publication (Réel)

13 février 2024

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

16 juillet 2024

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

15 juillet 2024

Dernière vérification

1 mars 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • AFCRO-175

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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