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Augmenter la participation aux repas scolaires

30 janvier 2025 mis à jour par: Anna Grummon, Stanford University

Évaluation d'une campagne de marketing pour accroître la participation aux repas scolaires

Cette étude vise à déterminer si une campagne de marketing en ligne augmente la participation des enfants aux repas scolaires. Les parents dont les enfants ne mangent pas fréquemment à l'école seront exposés à des messages destinés à encourager la participation accrue de leurs enfants aux repas scolaires.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Dans cet essai contrôlé randomisé en ligne d'une durée de 6 semaines, les participants seront randomisés dans l'un des deux bras : 1) Messages de contrôle (neutres) ou 2) Messages conçus pour augmenter la participation aux repas scolaires. Dans chaque bras, les participants rejoindront des groupes Facebook privés correspondant à leur bras d'étude. L'équipe d'étude publiera des messages de campagne à ces groupes. Les participants répondront aux questions de l'enquête en ligne avant et après l'étude sur leurs attitudes à l'égard des repas scolaires et de la participation de leur enfant aux repas scolaires.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

832

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • California
      • Palo Alto, California, États-Unis, 94304
        • Stanford School of Medicine

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • 18 ans ou plus
  • Parent d'un enfant fréquentant une école publique de la 1re à la 5e année
  • Réside dans l'un des États suivants : Californie, Colorado, Maine, Minnesota, Michigan,
  • Massachusetts, Nouveau-Mexique, Vermont
  • A accès à Internet
  • Possède un compte Facebook.

Critère d'exclusion:

  • Moins de 18 ans
  • N'a pas d'enfant fréquentant une école publique de la 1re à la 5e année
  • Réside dans l'un des États suivants : Californie, Colorado, Maine, Minnesota, Michigan, Massachusetts, Nouveau-Mexique, Vermont
  • N'a pas accès à Internet
  • N'a pas de compte Facebook

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Autre
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Seul

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Messages sur les repas scolaires
Les participants verront des messages axés sur les avantages de la consommation de repas scolaires par les enfants, à l'aide de textes et d'images développés sur la base d'entretiens avec des parents. Les participants verront un total de 10 messages.
Les messages étaient axés sur les avantages pour les enfants de consommer des déjeuners et des petits-déjeuners à l'école, à l'aide de textes et d'images développés à partir d'entretiens avec des parents. Les participants verront un total de 10 messages.
Comparateur actif: Messages de contrôle (neutres)
Les participants verront des messages axés sur les avantages de la lecture pour les enfants. La longueur des messages sera adaptée aux messages expérimentaux. Les participants verront un total de 10 messages.
Les messages de contrôle correspondaient approximativement aux messages d'intervention sur la longueur et la conception, mais abordant un sujet neutre sans rapport avec les repas scolaires (lecture). Les participants verront un total de 10 messages.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Consommation des repas scolaires par les enfants
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Rapport parental indiquant le nombre habituel de jours par semaine pendant lesquels leur enfant a déjeuné à l'école au cours du mois dernier. Évalué avec 1 élément : « En pensant au mois dernier, combien de jours par semaine votre enfant a-t-il habituellement mangé son déjeuner à l'école ? » Cet élément sera noté sur une échelle de 6 points allant de « 0 jour par semaine » (0) à « 5 jours par semaine » (5).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Consommation des petits déjeuners scolaires par les enfants
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Rapport parental indiquant le nombre habituel de jours par semaine pendant lesquels leur enfant a pris un petit-déjeuner à l'école au cours du mois dernier. Évalué avec 1 élément : En pensant au mois dernier, combien de jours par semaine votre enfant a-t-il habituellement pris un petit-déjeuner à l'école ?" Cet élément sera noté sur une échelle de 6 points allant de « 0 jour par semaine » (0) à « 5 jours par semaine » (5).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Remarquer la campagne de repas scolaires
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Rapport parental indiquant s'ils ont remarqué la campagne de repas scolaires. Évalué avec 1 élément : « Au cours des 6 dernières semaines, avez-vous vu des messages ou des publicités sur Facebook encourageant les enfants à manger le déjeuner ou le petit-déjeuner scolaire ? » Les options de réponse sont « oui » (1) et « non » (0).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Nombre de sujets de campagne de repas scolaires reconnus
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Rapport parental du nombre de sujets qu'ils reconnaissent avoir vu dans les messages concernant les repas scolaires. Évalué avec 1 élément : « De quels sujets les messages ont-ils abordé, le cas échéant ? Cochez toutes les réponses applicables. » Les options de réponse répertorient 8 sujets ainsi que les options « aucun de ces » et « pas sûr ». Le nombre de sujets reconnus sera calculé comme la somme de tous les sujets que les parents indiquent avoir vus. Ceux qui répondent « aucune de ces réponses » et « pas sûr » seront codés comme reconnaissant 0 sujet. Ceux qui déclarent ne pas avoir remarqué la campagne de marketing des repas scolaires seront codés comme reconnaissant 0 sujet.
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Fréquence de lecture des messages de campagne
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Rapport parental sur la fréquence à laquelle ils lisent les messages de campagne qui leur sont assignés. Évalué avec 1 élément : « Au cours du mois dernier, à quelle fréquence avez-vous lu ces messages ? » Cet élément sera noté sur une échelle de 5 points allant de « Jamais ou moins d'une fois par semaine » (1) à « Tous les jours ou plus souvent » (5).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Interactions sociales autour de la campagne
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Rapport parental sur la fréquence à laquelle ils ont parlé aux autres des messages de campagne qui leur ont été attribués. Évalué avec 1 élément : « Au cours du mois dernier, à quelle fréquence avez-vous parlé de ces messages aux autres ? » Cet élément sera noté sur une échelle de 5 points allant de « Jamais ou moins d'une fois par semaine » (1) à « Tous les jours ou plus souvent » (5).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Interactions sociales autour des repas scolaires
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Rapport parental sur la fréquence à laquelle ils ont parlé aux autres des repas scolaires. Évalué avec 3 éléments (par exemple : « Au cours du dernier mois, à quelle fréquence avez-vous parlé aux autres des repas scolaires ? »). Les options de réponse sont sur une échelle de 5 points allant de « Jamais ou moins d'une fois par semaine » (1) à « Tous les jours ou plus souvent » (5). Les réponses aux 3 items seront moyennées pour créer un score moyen.
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes à 6 semaines.
Avantages perçus du déjeuner scolaire
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Rapport parental sur les avantages de la consommation de repas scolaires par leur enfant. Évalué à l'aide de 8 éléments (par exemple : « Mon enfant qui mange son déjeuner à l'école aide mon enfant à réussir à l'école »). Les options de réponse s'échelonnent sur une échelle de 5 points allant de « Fortement en désaccord » (1) à « Tout à fait d'accord » (5). Les réponses aux 8 éléments seront moyennées pour créer un score moyen.
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Avantages perçus du petit-déjeuner scolaire
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Rapport parental sur les avantages de la consommation du petit-déjeuner scolaire par leur enfant. Évalué à l'aide de 8 éléments (par exemple : « Mon enfant qui prend un petit-déjeuner à l'école aide mon enfant à réussir à l'école »). Les options de réponse s'échelonnent sur une échelle de 5 points allant de « Fortement en désaccord » (1) à « Tout à fait d'accord » (5). Les réponses aux 8 éléments seront moyennées pour créer un score moyen.
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Savoir que le repas scolaire est gratuit
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
La connaissance des parents que les déjeuners servis à l'école de leur enfant sont gratuits pour tous les élèves. Évalué avec 1 élément : « Les repas scolaires sont-ils gratuits pour tous les élèves de l'école de votre enfant ? Options de réponse « oui » (codé comme 1) et « non » ou « pas sûr » (tous deux codés comme 0).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Savoir que le petit-déjeuner scolaire est gratuit
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Les parents savent que les petits déjeuners servis à l'école de leur enfant sont gratuits pour tous les élèves. Évalué avec 1 élément : « Les petits-déjeuners scolaires sont-ils gratuits pour tous les élèves de l'école de votre enfant ? » Options de réponse « oui » (codé comme 1) et « non » ou « pas sûr » (tous deux codés comme 0).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
La salubrité perçue du repas scolaire
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Perception parentale de la salubrité des déjeuners servis à l'école de leur enfant. Évalué avec 1 élément : « Dans quelle mesure les repas scolaires à l'école de votre enfant sont-ils sains ou malsains ? » Les options de réponse sont sur une échelle de 5 points allant de « Très malsain » (1) à « Très sain » (5).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Salubrité perçue du petit-déjeuner scolaire
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Perception des parents sur la salubrité des petits déjeuners servis à l'école de leur enfant. Évalué avec 1 élément : « Dans quelle mesure les petits-déjeuners scolaires sont-ils sains ou malsains à l'école de votre enfant ? » Les options de réponse sont sur une échelle de 5 points allant de « Très malsain » (1) à « Très sain » (5).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Intentions d'encourager la consommation de repas scolaires par leurs enfants
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Rapport parental sur la probabilité d'encourager leur enfant à manger à l'école le mois prochain. Évalué avec 1 élément : « Au cours du mois prochain, quelle est la probabilité que vous encouragez votre enfant à prendre son déjeuner à l'école ? » Les options de réponse sont présentées sur une échelle de 5 points allant de « Pas du tout probable » (1) à « Extrêmement probable » (5).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Intentions d'encourager la consommation de petits déjeuners scolaires par leurs enfants
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Rapport parental sur la probabilité d'encourager leur enfant à prendre un petit-déjeuner scolaire au cours du mois prochain. Évalué avec 1 élément : « Au cours du mois prochain, quelle est la probabilité que vous encouragez votre enfant à prendre un petit-déjeuner à l'école ? » Les options de réponse sont présentées sur une échelle de 5 points allant de « Pas du tout probable » (1) à « Extrêmement probable » (5).
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Obstacles à la consommation des repas scolaires par les enfants
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Rapport parental sur les obstacles empêchant leur enfant de manger à l'école. Évalué avec 1 élément : « Pour quelles raisons votre enfant ne mange-t-il pas plus souvent son déjeuner à l'école ? Cochez toutes les raisons qui s'appliquent. Les options de réponse répertorient 15 raisons plus « NA – mon enfant mange son déjeuner à l'école tous les jours ou presque tous les jours » et une option de réponse gratuite pour « autre ». Le nombre total d'obstacles sélectionnés sera additionné. Ceux qui déclarent « NA – mon enfant mange son déjeuner à l'école tous les jours ou presque tous les jours » seront codés comme ayant 0 barrière.
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Obstacles à la consommation du petit-déjeuner scolaire par les enfants
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Rapport parental sur les obstacles empêchant leur enfant de prendre le petit-déjeuner scolaire. Évalué avec 1 élément : « Pour quelles raisons votre enfant ne prend-il pas plus souvent son petit-déjeuner scolaire ? Cochez toutes les raisons qui s'appliquent. Les options de réponse répertorient 16 raisons plus « NA – mon enfant prend un petit-déjeuner scolaire tous les jours ou presque tous les jours » et une option de réponse gratuite pour « autre ». Le nombre total d'obstacles sélectionnés sera additionné. Ceux qui déclarent « NA – mon enfant prend un petit-déjeuner scolaire tous les jours ou presque tous les jours » seront codés comme ayant 0 barrière.
Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Insécurité alimentaire des ménages
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.

Rapport parental sur l'insécurité alimentaire du ménage. Évalué avec 6 éléments (par exemple : « Au cours du dernier mois, avez-vous déjà eu faim mais n'avez-vous pas mangé parce qu'il n'y avait pas assez d'argent pour la nourriture ? ») Les options de réponse incluent « non » ou « oui » ; « jamais vrai », « parfois vrai » ou « souvent vrai » ; « seulement 1 ou 2 jours », « quelques jours mais pas tous les jours » ou « presque tous les jours ». Les réponses « souvent » ou « parfois » et « oui » sont codées comme affirmatives (oui). De même, les réponses « presque tous les jours » et « quelques jours mais pas tous les jours » sont codées comme affirmatives (oui). La somme des réponses affirmatives aux six questions du module constitue le score brut du ménage sur l'échelle.

Le statut de sécurité alimentaire des ménages est attribué comme suit :

Score brut 0-1-Sécurité alimentaire élevée ou marginale Score brut 2-4-Sécurité alimentaire faible Score brut 5-6-Sécurité alimentaire très faible Les analyses dichotomiseront les ménages entre ceux ayant une sécurité alimentaire élevée ou marginale et ceux ayant une sécurité alimentaire faible ou très faible. sécurité.

Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.
Insécurité alimentaire des enfants
Délai: Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.

Rapport parental sur l'insécurité alimentaire de l'enfant. Évalué avec 8 éléments (par exemple : « Au cours du dernier mois, avez-vous déjà réduit la taille des repas de votre enfant parce qu'il n'y avait pas assez d'argent pour la nourriture ? ») Les options de réponse incluent « non » ou « oui » ; « jamais vrai », « parfois vrai » ou « souvent vrai » ; « seulement 1 ou 2 jours », « quelques jours mais pas tous les jours » ou « presque tous les jours ». Les réponses « souvent » ou « parfois » et « oui » sont codées comme affirmatives (oui). Les réponses « presque tous les jours » et « quelques jours mais pas tous les jours » sont codées comme affirmatives (oui). La somme des réponses affirmatives aux 8 questions du module constitue le score brut de l'enfant sur l'échelle.

Le statut de sécurité alimentaire des enfants est attribué comme suit :

Score brut 0-1-Sécurité alimentaire élevée ou marginale chez les enfants ; Score brut 2-4-Faible sécurité alimentaire chez les enfants ; Score brut 5-8 - Très faible sécurité alimentaire chez les enfants Les analyses dichotomiseront les ménages entre ceux avec des enfants ayant une sécurité alimentaire élevée ou marginale et ceux ayant une sécurité alimentaire faible ou très faible.

Recueilli lors d'une enquête d'environ 10 minutes au départ et à nouveau à 6 semaines.

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Anna Grummon, PhD, Assistant Professor

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

19 septembre 2024

Achèvement primaire (Réel)

20 décembre 2024

Achèvement de l'étude (Réel)

20 décembre 2024

Dates d'inscription aux études

Première soumission

13 mai 2024

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

16 mai 2024

Première publication (Réel)

17 mai 2024

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

25 mars 2025

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

30 janvier 2025

Dernière vérification

1 janvier 2025

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

OUI

Description du régime IPD

Nous prévoyons de publier les données brutes anonymisées des enquêtes dans un référentiel public.

Délai de partage IPD

Nous prévoyons de publier les données brutes anonymisées des enquêtes dans un référentiel public lors de la publication des articles découlant de l'étude.

Critères d'accès au partage IPD

Ces documents seront publiés publiquement ; les chercheurs seront libres de les télécharger.

Type d'informations de prise en charge du partage d'IPD

  • PROTOCOLE D'ÉTUDE
  • SÈVE
  • ANALYTIC_CODE

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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