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Régime alimentaire personnalisé et exercice physique chez les personnes âgées souffrant de malnutrition

8 février 2025 mis à jour par: Mustafa Altınkaynak, Istanbul University

Le régime alimentaire personnalisé avec ou sans exercice physique améliore l'état nutritionnel, la force musculaire, les performances physiques et la qualité de vie chez les patients âgés malnutriques: une étude contrôlée randomisée prospecte

Dans cette étude, la thérapie alimentaire personnalisée sera planifiée par des diététistes experts pour les bénévoles, et ils seront instruits sur des exercices d'étirement et de renforcement simples qu'ils peuvent effectuer de manière indépendante à la maison. Cette instruction sera également soutenue visuellement.

Au cours de l'étude, la composition corporelle des volontaires (masse musculaire et pourcentage, masse grasse et pourcentage) sera mesurée à l'aide d'un dispositif BIA, et leur taille et leur poids seront également enregistrés. La résistance à la poignée à main sera mesurée à l'aide d'un appareil appelé dynamomètre.

Ces mesures seront répétées mensuellement pendant un total de 3 mois.

Pour évaluer la qualité de vie des volontaires, un test basé sur le questionnaire sera effectué et ces mesures seront également répétées mensuellement pendant 3 mois.

De plus, la performance physique des volontaires sera évaluée en les faisant se lever d'une chaise, marcher 3 mètres, revenir et s'asseoir. Cette durée sera mesurée en secondes et enregistrée. Ces mesures seront également répétées mensuellement pendant 3 mois.

Les bénévoles n'ont aucune obligation dans cette recherche.

Étant donné qu'aucune procédure invasive (par exemple, les incisions, l'échantillonnage des tissus ou du sang, ni l'utilisation de dispositifs médicaux pour examiner les parties internes du corps) ou des thérapies médicales ne seront appliquées, les risques aux volontaires sont minimes.

En mettant en œuvre des régimes alimentaires personnalisés et des programmes d'exercices physiques standard, il est prévu que les bénévoles recevront des prestations médicales.

La participation à l'étude est volontaire et les bénévoles peuvent refuser de participer ou de se retirer de l'étude à tout moment sans faire face à aucune pénalité ou sanction et sans perdre de droits.

Les observateurs, les auditeurs, le comité d'éthique, les institutions et d'autres autorités sanitaires pertinentes peuvent avoir un accès direct aux dossiers médicaux des bénévoles. Cependant, ces informations resteront confidentielles. En signant ce formulaire de consentement éclairé, le volontaire et son représentant légal se subventent pour un tel accès.

Les dossiers qui révèlent l'identité du volontaire seront maintenus confidentiels conformément aux réglementations pertinentes, ne seront pas divulguées au public, et l'identité du volontaire restera confidentielle même si les résultats de la recherche sont publiés.

Si de nouvelles informations sont obtenues au cours de la recherche qui pourraient affecter la volonté du volontaire de continuer à participer, le volontaire et son représentant légal seront informés rapidement.

Pour plus d'informations sur la recherche, les droits du volontaire ou tout événement indésirable lié à la recherche, le volontaire peut contacter les personnes énumérées ci-dessous 24/7 en utilisant les coordonnées fournies.

La durée prévue pour un volontaire pour participer à cette recherche est de 3 mois.

Aucun matériel biologique ne sera obtenu de volontaires dans cette recherche.

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

20

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

      • Istanbul, Turquie, 34093
        • Istanbul Faculty of Medicine

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Non

La description

Critères d'inclusion:

  • Les patients âgés de l'âge malnutriques (âgés de 65 ans) qui étaient orientés, coopérés et indépendants dans les activités de vie quotidienne ont été inclus dans l'étude

Critères d'exclusion:

  • Les critères d'exclusion étaient; <65 ans, déficience cognitive, immobilisation, troubles de la restauration / déglutition, recevant un soutien nutritionnel entéral ou parentéral et ayant des problèmes médicaux aigus.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Autre
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Seul

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Aucune intervention: régime personnalisé
Les participants à ce groupe ont reçu une intervention nutritionnelle individualisée adaptée à leurs besoins en énergie et en protéines (25-30 kcal / kg / jour et 1,0-1.2 G / kg / jour, respectivement). Le régime alimentaire comprenait un équilibre de macronutriments (45 à 55% de glucides, 20 à 35% de graisses et 20 à 30 g de fibres par jour) et a mis l'accent sur la diversité des protéines, les grains entiers, les graisses saines et l'hydratation adéquate. Les appels téléphoniques hebdomadaires ont surveillé l'adhésion au régime alimentaire.
Comparateur actif: Régime personnalisé avec exercice physique

Les participants à ce groupe ont reçu la même intervention alimentaire personnalisée que le groupe PD, mais avec l'ajout d'un programme d'exercice physique structuré à domicile. Le programme comprenait:

Échauffement (10 min): étirement, exercices de posture et entraînement à la force de marche et équilibre (20 min): exercices de poids corporel, exercices d'équilibre et marche rapide (10-30 min par session) refroidissement (10 min): Étirement et relaxation doux

Ce programme d'exercice dans le groupe PDE a été conçu pour être effectué à la maison sans requérir d'équipement spécialisé. Il vise à améliorer la santé physique, l'équilibre et le coor-date tout en maintenant la force et la flexibilité musculaires. Les patients ont effectué une marche au Brist au moins trois fois par semaine pendant une durée de 10 à 30 minutes par session. Il comprenait également des exercices d'équilibre et de coordination pendant 10 minutes. Ceux-ci incluent: se tenir sur la pointe des pieds, équilibrer sur un pied tout en tenant une chaise pour soutenir, marcher en ligne droite comme sur une poutre étroite. Enfin, la séance d'exercice s'est terminée par un refroidissement de 10 minutes, en se concentrant sur la relaxation des muscles et en effectuant des étirements doux pour améliorer la flexibilité et réduire les tensions. Tous les exercices ont été expliqués et donnés dans un graphique figuré, aux patients ou aux proches

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Amélioration de l'état nutritionnel, de la force musculaire, de la qualité de vie et des performances physiques chez les personnes âgées malnutriques
Délai: Baseline, 4e semaine, 8e semaine et 12e semaine

Le mini-test d'évaluation nutritionnelle - forme de SHORT (MNA-SF) a été effectué. L'indice de masse corporelle (IMC) a été calculé par poids corporel (kg) par carré de la hauteur du corps (m) et est exprimé en kg / m2. La masse musculaire squelettique appendiculaire (ASM) a été mesurée par BIA à l'aide d'un Tanita MC 780 Ma (Japon). L'indice ASM (ASMI) a été calculé avec en divisant l'ASM par le carré de la hauteur du corps (kg / m2).

La force musculaire a été mesurée à l'aide d'un dynamomètre à main standardisé (Jamar, USA), le meilleur des 3 mesures a fait la main dominante.

Un test de remorqueur a été effectué pour évaluer les performances physiques. Les patients se sont assis sur une chaise standard et ont ensuite été invités à se lever de la chaise, à se rendre à une ligne à 3 mètres, à revenir et à s'asseoir sur la chaise.

Le score de qualité de vie EuroQOL-5 (EQ-5D) et l'échelle analogique visuelle (EQ-5D VA) ont été utilisés pour évaluer la qualité de vie. Le score d'indice variait de -0,59 à 1. -0,59 indique une qualité de vie pire que la mort et 1 est une qualité de vie parfaite

Baseline, 4e semaine, 8e semaine et 12e semaine

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Corrélation entre le score de la qualité de vie et l'indice de masse corporelle, l'évaluation nutritionnelle de Mını Court formulaire, la force de l'adhérence de la main, l'indice de masse musculaire de l'appendicule, le chronométrage et le rendement
Délai: 0e et 12e semaines
La corrélation entre le score de la qualité de vie et les changements d'autres variables sont calculées après 12 semaines d'intervention dans l'ensemble du groupe d'étude avec des corrélations de Spearman
0e et 12e semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 août 2020

Achèvement primaire (Réel)

1 décembre 2020

Achèvement de l'étude (Réel)

31 décembre 2020

Dates d'inscription aux études

Première soumission

5 février 2025

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

8 février 2025

Première publication (Réel)

25 mars 2025

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

25 mars 2025

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

8 février 2025

Dernière vérification

1 février 2025

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • 228630-2021

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

OUI

Type d'informations de prise en charge du partage d'IPD

  • PROTOCOLE D'ÉTUDE
  • CIF

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

produit fabriqué et exporté des États-Unis.

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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