Biodisponibilité orale des composés phénoliques dans un supplément Melissa (BIOLEMON)

Critères d'inclusion:

• Hommes et femmes âgés de 18 à 60 ans.
• Acceptez de suivre les directives alimentaires et d'exercice de l'étude.
• Signez le formulaire de consentement éclairé.
• Être capable de lire, d'écrire et de parler espagnol et / ou catalan.

Critères d'exclusion:

• Indice de masse corporelle (IMC) <18,5 kg / m² ou ≥ 30 kg / m².
• Présence d'intolérances ou d'allergies liées aux polyphénols ou à l'un des composants des produits évalués, tels que l'acerola, la maltodextrine ou la Melissa officinalis.
• Utilisation de médicaments qui pourraient affecter les résultats de l'étude, notamment les antibiotiques, les glucocorticoïdes, les stéroïdes, les antidépresseurs (en particulier les inhibiteurs sélectifs du recapture de la sérotonine (ISRS), les médicaments utilisés pour contrôler le sommeil ou le stress, les antipsychotiques, les anticonvulsivants et les contraceptifs oraux, les bêta-blocs, les benzodiapines et les antihypertenseurs.
• Consommation régulière des suppléments à base de plantes ou à base de plantes. Les participants qui prennent des suppléments multivitamines peuvent toujours participer à l'étude, à condition qu'ils acceptent de cesser de les prendre pendant 48 heures avant et le jour de l'intervention.
• Consommation régulière de suppléments de mélatonine. Les participants qui prennent parfois de la mélatonine peuvent être inclus s'ils ont eu au moins une période de lavage d'une semaine depuis la dernière dose.
• Présence de cycle de sommeil perturbé ou de routines de sommeil irrégulières, telles que les travailleurs de quart (nuit ou les quarts de rotation), ou en raison de facteurs externes tels que des voyages récents ou à venir dans des fuseaux horaires, ou le co-sommeil avec un nouveau-né / bébé qui perturbe le sommeil.
• Signalez le stress psychologique auto-perçu, ce qui signifie qu'ils répondent "oui" à la question: "Vous considérez-vous comme gravement stressé?"
• Des problèmes d'autodéclamation de sommeil et / ou de s'endormir.
• À diagnostiquer une anémie.
• Fumeur actif ou a arrêté de fumer il y a moins de 6 mois.
• Consommation de boissons alcoolisées: hommes: 4 unités de boissons standard ou plus (SDU) * quotidiennement ou 28 SDU chaque semaine; Femmes: 2 ou plus SDU quotidien ou 17 SDUS hebdomadaire.
• Présence de maladies hépatiques, rénales ou gastro-intestinales qui peuvent affecter l'absorption des composés et / ou les résultats de l'étude, tels que: la maladie cœliaque, la maladie de Crohn, la maladie rénale chronique, le cancer actif dans tout organe digestif ou rénal ou l'hépatite.
• Extraction sanguine antérieure et / ou don: ≥ 200 ml dans le mois précédant l'inclusion de l'étude, ou ≥400 ml dans les 3 mois précédant l'inclusion de l'étude.
• Ont perdu 3 kg ou plus au cours des 3 derniers mois.
• Enceinte ou prévoyant de devenir enceinte.
• Actuellement allaiter.
• Impossible de se conformer au protocole d'étude.
• Participer actuellement ou ont participé à une étude d'intervention nutritionnelle impliquant des nutraceutiques ou des produits pharmaceutiques dans les 30 jours précédant l'inclusion dans cette étude.
• Il a jugé inadapté de participer à l'étude en fonction du jugement de l'évaluateur conduisant la présélection.

Un SDU est défini comme la teneur moyenne en alcool d'une boisson standard en termes de force et de volume d'alcool. Un SDU est d'environ 10 grammes d'alcool, ce qui équivaut à: 1 verre de vin (120 ml), 1 bière (330 ml), 1 petite liqueur (25 ml); 2 SDUS égal: 1 verre de cognac ou de liqueur (55 ml), 1 whisky (70 ml), 1 boisson mélangée (75 ml).