Supplémentation de caséine: pré-sommeil vs post-exercice
Les effets du calendrier de supplémentation sur la caséine sur les performances de l'exercice: une comparaison entre la pré-sommeil et la consommation post-exercice
Aperçu de l'étude
Statut
Les conditions
Intervention / Traitement
Description détaillée
La caséine est une protéine à digestion lente couramment utilisée comme complément alimentaire pour favoriser la récupération et l'adaptation musculaires. Bien que la caséine soit traditionnellement consommée avant le sommeil pour maximiser la synthèse des protéines musculaires de nuit, des preuves limitées existent concernant le moment optimal de l'ingestion de caséine par rapport à l'exercice.
Cette étude a utilisé une conception expérimentale contrôlée randomisée pour comparer les effets de la supplémentation en caséine pré-sommeil par rapport à la supplémentation en caséine post-exercice sur les résultats de récupération et de performance chez les joueurs de football formés. Vingt-quatre participants masculins ont été stratifiés par la position de jeu (défenseur, milieu de terrain, avant) et randomisées en trois groupes: groupe d'ingestion de caséine de pré-sommeil (PSCIG), groupe d'ingestion de caséine post-exercice (PECIG) et groupe témoin (CG). Tous les participants ont d'abord terminé une session de familiarisation et des évaluations de pré-test, y compris le Jump Counter-Movement (CMJ), le test d'agilité de l'Illinois et le test de sprint anaérobie (RAST) basé sur la course (RAST).
Après les pré-tests, tous les joueurs ont effectué un protocole d'entraînement standardisé à haute intensité de haute intensité conçu pour induire la fatigue musculaire. Les participants à la PEGIG ont consommé 30 g de caséine micellaire dissous dans 300 ml d'eau en 10-15 minutes après l'exercice, tandis que les participants au PSCIG ont consommé le même supplément 30 à 60 minutes avant le sommeil. Le groupe témoin n'a reçu aucune supplémentation. Vingt-quatre ± 1 heures après l'entraînement en résistance, les post-tests ont été effectués en utilisant les mêmes protocoles que les pré-tests.
L'objectif principal de cette étude était de déterminer si le moment de la supplémentation en caséine (pré-sommeil vs post-exercice) influence différentiellement la récupération et les performances anaérobies ultérieures. Les résultats de cet essai peuvent fournir des recommandations pratiques pour les athlètes et les entraîneurs concernant les stratégies optimales de supplémentation en protéines pour améliorer la récupération et les performances.
Type d'étude
Inscription (Réel)
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Lieux d'étude
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Gümüşhane Province
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Gümüşhane, Gümüşhane Province, Turquie (Türkiye), 29100
- Gumushane University, Faculty of Sport Sciences
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Critères de participation
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
- Adulte
Accepte les volontaires sains
La description
Critères d'inclusion:
- Joueurs de football masculins âgés de 18 à 25 ans.
- Au moins trois ans d'expérience de football compétitive.
- Engagé dans une formation de football structurée au moins trois fois par semaine au cours des six mois précédents.
- Délitude de participer en fonction du questionnaire sur la préparation à l'activité physique (PAR-Q) (Thomas et al., 1992; Bredin et al., 2013).
- Fourni le consentement éclairé écrit avant la participation.
Critères d'exclusion:
- Toute blessure ou chirurgie musculo-squelettique au cours des six derniers mois.
- Un lait ou une intolérance à la caséine ou une allergie.
- Utilisation régulière de suppléments ergogènes tels que les protéines ou la créatine au cours des quatre semaines précédentes
- Conditions médicales ou limitations qui pourraient interférer avec des performances d'exercice maximales.
- Non-conformité aux procédures d'étude ou aux protocoles de formation / test.
Plan d'étude
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Science basique
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation parallèle
- Masquage: Seul
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Expérimental: Groupe d'ingestion de caséine de pré-sommeil
Les participants ont consommé 30 g de caséine micellaire dissous dans 300 ml d'eau 30 à 60 minutes avant le sommeil après la séance de formation standardisée à haute intensité.
L'apport de supplément a été directement surveillé par l'équipe de recherche pour assurer la conformité.
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Les participants ont consommé 30 g de poudre de caséine micellaire dissous dans 300 ml d'eau. Le synchronisation des suppléments variait selon le groupe: Group d'ingestion de caséine post-exercice (PEGIG): pris 10 à 15 minutes après avoir terminé la séance de formation standardisée en résistance à haute intensité. Groupe d'ingestion de caséine de pré-endormir (PSCIG): pris 30 à 60 minutes avant le coucher le même jour que la séance d'entraînement. Le groupe témoin n'a reçu aucune supplémentation. Tous les suppléments ont été préparés et surveillés par l'équipe de recherche pour assurer la précision du dosage et la conformité des participants. |
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Expérimental: Groupe d'ingestion de caséine post-exercice
Les participants ont consommé 30 g de caséine micellaire dissous dans 300 ml d'eau 10-15 minutes après avoir terminé la séance de formation standardisée en résistance à haute intensité.
La préparation des compléments et l'apport ont été supervisés par l'équipe de recherche.
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Les participants ont consommé 30 g de poudre de caséine micellaire dissous dans 300 ml d'eau. Le synchronisation des suppléments variait selon le groupe: Group d'ingestion de caséine post-exercice (PEGIG): pris 10 à 15 minutes après avoir terminé la séance de formation standardisée en résistance à haute intensité. Groupe d'ingestion de caséine de pré-endormir (PSCIG): pris 30 à 60 minutes avant le coucher le même jour que la séance d'entraînement. Le groupe témoin n'a reçu aucune supplémentation. Tous les suppléments ont été préparés et surveillés par l'équipe de recherche pour assurer la précision du dosage et la conformité des participants. |
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Aucune intervention: Groupe témoin
Les participants ont terminé le protocole de formation standardisé à haute intensité de résistance mais n'ont reçu aucune supplémentation.
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Pown Power (test RAST)
Délai: Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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La puissance de pointe sera calculée en utilisant la masse corporelle et les temps de sprint obtenus pendant le test RAST pour évaluer les performances anaérobies maximales.
Des mesures seront prises au départ et 24 heures après la formation.
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Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Puissance moyenne (test RAST)
Délai: Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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La puissance moyenne sera calculée à partir du temps de sprint total et de la masse corporelle lors du test de sprint anaérobie basé sur la course (RAST) pour évaluer les performances d'endurance anaérobie.
Les mesures seront collectées avant et 24 heures après la formation.
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Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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Indice de fatigue (test RAST)
Délai: Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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L'indice de fatigue sera calculé en utilisant la différence entre les temps de sprint les plus élevés et les plus bas divisés par le temps de sprint total pendant le test RAST.
Il reflète la fatigue et la capacité de récupération.
Les mesures seront collectées avant et 24 heures après la formation.
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Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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Hauteur de saut de contre-mouvement (CMJ)
Délai: Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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La hauteur de CMJ sera mesurée à l'aide d'un système de tapis de saut validé pour évaluer la puissance explosive des membres inférieurs.
Les mesures seront collectées avant et 24 heures après la formation dans des conditions standardisées.
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Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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Temps de test de l'agilité de l'Illinois
Délai: Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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Les performances d'agilité seront évaluées à l'aide du test d'agilité de l'Illinois pour évaluer la vitesse du changement de direction et l'agilité globale.
Les mesures seront collectées avant et 24 heures après la formation dans des conditions environnementales standardisées.
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Passez de la ligne de base (pré-test) à 24 heures après la formation (post-test)
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Collaborateurs et enquêteurs
Parrainer
Dates d'enregistrement des études
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
Achèvement primaire (Réel)
Achèvement de l'étude (Réel)
Dates d'inscription aux études
Première soumission
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première publication (Estimé)
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimé)
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière vérification
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- GTU-2025-CASEIN01
- Ethics Committee -GTU-EC-2024 (Autre identifiant: Gumushane University)
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
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Description du régime IPD
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
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